Статьи Заварное тесто на чебуреки с пузырьками Ингредиенты: Мука — 300 г Вода — 150 мл Яйцо — 1 шт. Водка — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения. 2. Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать. 3. Добавьте водку и яйцо. Перемешайте. 4. Введите остав... 1 Печенье "Персики" Ингредиенты: Мука — 540 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко — 120 мл Сливочное масло — 120 г Для начинки: Вареное сгущенное молоко — 380 г Для украшения: Сахар — 100 г Молоко — 100 мл Красный и оранжевый красители (сок моркови и свеклы) Приготовление: 1. Для теста растопить сливочное масло, ост... Креветки с болгарским перцем Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Очищенные сырые креветки — 450 г Соль — 0,25 ч. л. Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — по вкусу Тмин — 1 ч. л. Лук, измельчить — 1 шт. Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт. Куриный или овощной бульон — 60 мл Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, ос... Лимонный пирог со сгущенкой Ингредиенты: Печенье — 100 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Сгущённое молоко — 500 г Яичные желтки — 3 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 180 мл Экстракт лимона — 1½ ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Форму (22–24 см) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. 2. Печенье раскрошите и смешайте с размягчён... Суп с белой фасолью и лимоном Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. (или ¼ чашки воды) Лук, порубить — 1 шт. Крупная морковь, нарезать — 3 шт. Стебель сельдерея, нарезать — 2 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушеный тимьян — ½ ч. л. Сушеный розмарин — ½ ч. л. Белая фасоль, промыть — 3 банки Овощной или мясной бульон — 1–1,2 л Тахини — 2 ст. л. Сок лимона — 1–2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи⠀ ... Салат из индейки с овощами Ингредиенты: Кусочки бедра индейки — 150–200 г Огурец — 1–2 шт. Помидоры — 1–2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Фасоль консервированная — по вкусу Салатные листья — по вкусу ⠀ Для заправки: Йогурт — 100 мл Соль — по вкусу Белый уксус — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Кусочки бедра индейки обжарить на сковороде. 2. Овощи помыть, нарезать. С фасоли с... Яблочно-клубничный ПП-пирог Ингредиенты на форму 18 см: Мягкий творог (с ним получается нежнее) — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука рисовая и кукурузная — 200 г Молоко — 50 мл Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Яблоко — 130 г Клубника — 140 г Вода — 70 мл Сахарозаменитель — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты для теста: творог, яйцо, мука, молоко, сахарозаменитель. Выкладываем в форму и распределяем. 2. В... Крем-кофе Такой кофе можно есть как десерт — с фруктами, печеньем и т.п. Можно сделать капучино. Для этого нужно молоко смешать с этим кремом. Ингредиенты на 1–2 чашки: Растворимый кофе — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Вода горячая — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем миксером. Чем дольше взбиваем, тем плотнее получается крем. 2. Готово. Подать с молоком и льдом. Совет: если вы любите кофе без сахара, оставьте все как ест... Влажный шоколадный кекс с вишней Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Масло сливочное — 100 г Сахар — 80 г Мука — 180 г Сода — 1 ч. л. Вишня — 100 г Какао (порошок) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар. Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить свежую или замороженную вишню. Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто. 2. Вылить тесто в форму для выпекания, п... Лимонные квадратики Ингредиенты: Мука — 1 стак Масло сливочное — 120 г. Сахар — 0,5 стак Коричневый сахар (по желанию) — 1 ст. л. Соль — 0.25 ч. л. Начинка: Цедра и сок лимона — из 1 шт. Сахар — 1-1,5 стак. (по вкусу) Яйца — 3 шт. Мука — 1 ст. л. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180 °С. 2. Для теста смешайте муку, соль, оба вида сахара. Сливочное масло нарежьте кубиками, добавьте к сухой смеси и руками разотрите в крошку. Выложите тест... Хрустящая картошечка Ингредиенты: Картофель — 450 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Розмарин — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Красный перец — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики. 2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте картофель и приправьте розмарином, солью и перцем. 3. Готовьте, не перемешивая, от 4 до 5 минут. Переверните карто... Паста с креветками Ингредиенты: Паста — 350 г Креветки очищенные — 450 г Оливковое масло — 1 ст. л. Лук средний, мелко нарезать — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Белое сухое вино — 80 мл Сливки 20% — 450 мл Пармезан, натереть — 30 г Соль, перец — по вкусу Паприка — по вкусу Петрушка, мелко нарезать — 1 ст. л. Приготовление: 1. Добавьте макароны в кастрюлю с кипящей водой и 1 ст. л. соли и готовьте ... Салат "Три мушкетера" Сытный слоеный салат с картофелем, ветчиной и сыром — гости будут довольны! Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Ветчина или буженина — 200 г Помидоры — 2 шт. Сыр — 120 г Соус сметанный — 250 мл Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Картофель отвариваем, чистим, режем небольшими кусочками. Половину картофеля выкладываем на большую плоскую тарелку. Добавляем соус и зеленый лук. 2. Выкладываем нарезанную ветчи... 1 Пирог с картошкой и яйцом Ингредиенты: Кефир — 200 г Мука пшеничная — 350 г Яйца куриные для начинки — 1 шт. Яйца куриные для теста — 1 шт. Сода — 1 ч. л. (без горки) Масло растительное — 1,5 ст. л. Картофель отварной — 150 г Лук зеленый — 5 г Сметана — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Влейте кефир в миску, всыпьте к нему соду, соль и сахар, перемешайте. Сода на... Детский суп с куриным филе и фасолью Ингредиенты: Филе куриное — 150 г Вода — 1,7 л Фасоль — 150 г Картофель — 150 г Морковь — 80 г Лук — 80 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Фасоль заранее выложите в глубокую миску, залейте водой, оставьте на ночь в покое. После отварите фасоль в течение часа. 2. Картофель очистите, вымойте и просушите. Нарежьте картофель небольшими кубиками. 3. Очистите морковь, вымойте ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3249 3250 3251 3252 3253 3254 3255 Последняя Показаны 48766-48780 из 67642