Статьи Горячие бутерброды с курицей Ингредиенты: Филе куриное - 200 г Булочки - 2 шт Яйца - 1 шт Сыр твердый - 50 г Зеленый лук, петрушка по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить до готовности и мелко нарезать. 2. Лук, петрушку мелко нашинковать. 3. В миску положить филе, сырое яйцо, посолить, перемешать, добавить натертый на мелкой терке сыр и зелень. Все хорошо перемешать. 4. Булочки разрезать на 2 одинаковые части. На каждую половинку выложить фарш из курицы, яйца, сыра, зеленого лука и зелени.&n... Банановый пудинг Ингредиенты: Банан - 3 шт Вафли - 200 г Мука - 4 ст. л. Молоко - 3 стакана Яйца - 3 шт Сахар - 3/4 стакана Соль - ¼ ч. л. Ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. В большой кастрюле смешать сахар, муку, соль и молоко. Поставить на огонь и готовить помешивая . Как появятся пузырьки, убавить огонь и готовить еще 2 минуты. Убрать с огня. 2. Все яйца смешать в миске, добавить небольшое количество горячей молочной смеси, перемешать. 3. Кастрюлю опять поставить на огонь, аккуратно влить яи... Гуляш из говядины Ингредиенты: Говядина - 500г Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 3 ст. ложки Соль, перец по вкусу Лавровый лист Приготовление: 1. Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 2. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. 3. К мясу добавить лук и жарить, периодически помешивая 5 минут, затем добавить морковь и жарить еще 3-5 минут... 1 Фруктовый торт без выпечки с йогуртом Ингредиенты: Йогурт - 500 г Лимон -1 шт Сливки - 200 г Сливочное масло - 100 г Печенье бисквитное - 150 г Желатин - 1,5 ст. л. Сахар - 2,5 ст. л. Желе со вкусом персика - 100 г Персики - 500 г Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Дно формы застелить пищевой пленкой и выложить туда тесто, утрамбовать, поставить в холодильник. 2. Персики очистить от кожицы, вытащить косточки, с помощью блендера измельчить в пюре. 3. Развести желатин со... Cуп с домашней лапшой Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука пшеничная высшего сорта - 100-150 г Растительное масло - 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 2 шт Приготовление: 1. Лапша. Яйцо вбить в миску, добавить щепотку соли, 20 мл воды, все хорошо взбить. Добавить муку, замесить очень крутое тесто. Раскатать очень тонкий пласт и оставить на 20-30 минут на столе. Затем острым ножом разрезать тесто на тонкие полоски, лапша готова. 2. Курицу нарезать ... 1 Тыквенно-коричные кексики Ингредиенты на 12 шт: Мука — 300 г Тыква, натертая на крупной терке — 300 г Молоко — 200 мл Растопленное сливочное масло — 100 г Сахар — 120 г Разрыхлитель — 10 г Молотая корица — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Грецкие орехи, крупно нарубить — 50 г Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. В форму для кексов поместите бумажные формочки. 2. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и ... Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты: Грудка куриная — 600 г Капуста цветная — 300 г Перец болгарский — 1 шт. Сыр твердый — 70–80 г Яйцо — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Зеленый лук — 1 небольшой пучок Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Масло растительное — для обжаривания Приготовление: 1. Куриное филе нарезать мелким кубиком, перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцве... Картофель "Дофине" Ингредиенты: Картофель - 8 шт Яйца - 1 шт Молоко - 0,5 л Твердый сыр - 150 г Сливочное масло - 60 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, почистить, нарезать тоненькими кружочками. 2. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра смешать с картофелем. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Картофель с сыром выложить в форму, посолить поперчить и залить яйцом смешанным с молоком. Сверху посыпать, ос... Салат "Тбилиси" Ингредиенты: Банка красной фасоли - 1 шт Филе говядины - 200 г Красная луковица - 1 шт Красный болгарский перец - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Орехи грецкие - 50 г Кинза - 1 пучок Красный острый перец - ½ шт. Хмели-сунели, перец, соль по вкусу Растительное масло для заправки Приготовление: 1. Говядину отварить, остудить, нарезать кубиками. 2. Лук нарезать тонкими кольцами. Из болгарского перца удалить семена и порезать соломкой. Из острого перца аккуратно удалить семена и мелко-мелко пору... Запеченная треска со сливочным маслом Ингредиенты: Филе трески - 150–200 г Масло сливочное - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Лимон по вкусу:heavy_check_mark:Зелень для украшения Приготовление: 1. Филе трески помыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. Рыбное филе положить на фольгу, посолить поперчить. 3. На каждое филе выложить по кусочку сливочного масла, нарезанного пластинками. Плотно завернуть рыбу в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. 4. Аккуратно развернуть фольгу и оставить рыбу в ду... Соус из сметаны с чесноком и зеленью Ингредиенты: Сметана - 250 г Укроп - 30-40 г Чеснок - 3-4 зубчика ( по вкусу) Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нашинковать. 2. Смешать укроп с чесноком, добавить немного соли и растереть до тех пор, пока масса не пустит сок. 3. Укроп с чесноком смешать со сметаной, добавить соль, перец, натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать. 4. Сметано-чесночный соус готов. Такой соус хорошо сочет... Куриное филе в сливочном соусе Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Сыр твердый - 100 г Сметана - 100 г Сыр плавленый - 50 г Растительное масло - 2 ст. л. Смесь перцев - 1 ч. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе посолить, поперчить. 2. Филе обжарить на сковороде с растительным маслом по 4-5 минут с каждой стороны. 3. Смешать сметану и плавленный сыр. 4. Мясо положить в форму для запекания, Сверху полить сливочным соусом. Посыпать натертым на крупной терке сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовк... Шоколадная колбаса Ингредиенты: Печенье - 450 гр Молоко или сливки 10% - 5 ст.л. Масло сливочное - 250 г Сахар - 150 г Какао - 3 ст. л. Приготовление: 1. Измельчить 300 г печенья толкушкой до мелкой крошки, а 150 г печенья измельчить на мелкие кусочки(это будут "глазки из жира"). 2. Молоко(или сливки) немного нагреть, но не кипятить, оно не должно быть слишком горячим, снять с огня. Добавить мягкое сливочное масло, сахар, какао порошок, перемешать до тех пор пока масса не станет гладкой и глянцевой. 3. В ш... 1 Фасолевый суп с фрикадельками Ингредиенты: Фасоль белая - 400 г Фарш - 200 г Картофель - 2-3 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 1 шт Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности. Можно взять консервированную. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до готовности, добавить мелко нарезанный помидор и потушить пару минут. 3. Картофель почистить, нарезать ... Испанские булочки Ингредиенты: Мука - 300 г Сухие дрожжи - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1/4 стакана Яйцо -1 шт Растительное масло - 2 ст. л. Теплая вода - 120 мл Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра Варенье - 150 г Приготовление: 1. Смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить теплую воду, яйцо и растительное масло. Вымесить руками тесто в течении 10 минут. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не липнуть к рукам. Посуду смазать маслом, положить тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить п... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 3219 3220 3221 3222 3223 3224 3225 Последняя Показаны 48316-48330 из 69496
