Статьи Салат "Зодиак" Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт. Грудка куриная — 1 шт. Огурец — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт. Кукуруза (консервированная) — 1 банка Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинами, лук — кубиком. Обжарить по отдельности на растительном масле, остудить. 2. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать соломкой. 3. Яйца сварить вкрутую, охладить, наре... Майонез из авокадо Ингредиенты: Авокадо — 2 шт. Вода — около 100 мл (зависит от желаемой консистенции) Сок лимона — шт. Соль — по вкусу ⠀ Чеснок — 1–2 зубчик ⠀ Приготовление: 1. В блендер отправляем авокадо, чеснок, сок лимона и воду. 2. Измельчаем все на небольшой скорости. Готово! Приятного аппетита! Картофельные гнезда с куриным филе Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Куриное филе — 250 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 40 мл Приготовление: 1. Разрежьте очищенный картофель на мелкие кусочки. Выложите их в кастрюлю, залейте чистой водой. Добавьте соль. Отправьте кастрюлю с овощами на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь. Варите картофель 20–25 минут. 2. Слейте воду с картофеля. Подавите его толкушкой. 3. Филе нарежьте ... Паста с томатным соусом и креветками Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук, нарезать — 1 шт. Томатная мякоть — 600 г Куриный бульон — 500 мл Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Паста — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Креветки (очищенные, размороженные) — 500 г Шпинат — 2 стак. Тертый пармезан — 0,25 стак. Зелень для подачи — по желани... Тушёная белая рыба с томатами и оливками Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ч. л. Филе трески или любой другой белой рыбы — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок, нарезать тонкими пластинами — 2 зубчика Лук, нарезать — 1 шт. Помидоры черри, нарезать на половинки — 250 г Белое вино — 60 мл Лимонный сок 1 ст. л. Оливки — 60 г Петрушка или базилик — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковородке, ... Банановое печенье с корицей без сахара Ингредиенты: Банан спелый — 2 шт. Финики — 5 шт. Кукурузная мука — 1 стак. Кокосовое масло — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Псилиум (отруби из подорожника), по желанию — 1 ч. л. Приготовление: 1. Бананы с финиками (без косточек) прокручиваем в блендере. 2. Соединяем с мукой, добавляем масло и псилиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 минут. 3. Смазываем маслом силиконовый... Грушевый ликёр Ингредиенты: Груши — 1 кг Сахар — 300 г Вода — 200 мл Водка — 500 мл Гвоздика — 2 шт. Приготовление: 1. Груши вымойте. Удалите семенную коробочку и натрите на крупной терке. 2. Возьмите литровую тару. Переложите в нее натертые груши. К натертым грушам добавьте гвоздику. Залейте водкой. Закройте плотной крышкой и уберите в темное место на 2–3 недели. Чем слабее аромат у груши, тем дольше она должна настаиваться на водке. 3. Через указа... Соленая красная рыбка в домашних условиях Ингредиенты: Филе красной рыбы — 1 кг Соль (лучше крупная) — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Если у вас целая рыба, необходимо её очистить и разделить на части (можно использовать готовое филе). 2. Чистить от косточек. 3. В ёмкости смешать соль и сахар. Половину высыпать на дно формы (лучше стеклянная форма или тарелка), сверху выложить рыбку и оставшуюся часть смеси распределить сверху. 4. Накрыть форму крышкой или пищевой плё... Сливовый тарт с корицей и ромом Ингредиенты: Для теста: Холодное масло — 150 г Мука — 250 г Желтки — 2 шт. Сахарная пудра — 75 г Ромовая эссенция — 0,5 ч. л. Для заливки: Крахмал — 1 ст. л. Сливки — 300 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 4 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Дополнительно: Сливы — 500 г Сахар — 3 ст. л. Корица — 0,25 ч. л. Ром — 3 ст. л. Ма... Шоколадный песочный пирог с творогом Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар в тесто — 50 г Сахар в начинку — 70 г Яйцо в тесто — 1 шт. Яйцо в начинку — 1 шт. Какао-порошок — 20 г Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л. Соль в тесто и начинку — 2 щепотки Творог — 300 г Крахмал — 20 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. В чашу натрите на крупной терке холодное масло. Добав... Кровавая Мэри Классический коктейль из томатного сока и текилы. Ингредиенты: кинза - 1 горсть соус Тобаско - 2-3 капли соус Ворчестер - 2-3 капли томатный сок - 150 мл текила - 60 мл сок лайма - 30 мл стебель сельдерея - 1 шт. Приготовление: 1. Кинзу помойте, отделите листья и сложите их в стакан. Растолките кинзу ложкой. 2. Положите в шейкер несколько кубиков льда. Добавьте соусы Тобаско и Ворчестер. Влейте томатный и лайм... Пастуший пирог Ингредиенты: Говяжий фарш — 450 г Картофель — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лук-порей — ½ шт. Морковь — 1 шт. Стебель сельдерея — 1-2 шт. Протертые томаты — 2 ст. л. Сливки — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. Ароматные травы: тимьян/розмарин или другие по желанию Сыр — 150 г Сливочное масло Молоко Приготовление: 1. Нарезаем лук, морковь и сельдерей кубиком. 2. Лук-порей разрезаем на 2 части, затем еще на две и режем поперек. 3. Обжар... Пончики на кефире за 15 минут Ингредиенты: Кефир (самоквас) — 200 мл Сахар — 4 ст. л. Яйцо — 1 Штука Ванилин — 1 щепотка Сливочное масло — 50 г Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное масло рафинированное — для жарки Приготовление: 1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.... Нежный сыр в домашних условиях Вкус у сыра нейтральный, поэтому можно добавить орешки молотые, специи по вкусу. В данном рецепте добавлены укроп и чеснок. Ингредиенты: Молоко 3,2% — 1 л Сметана 20% — 400 г Яйца — 3 шт. Соль — 2 ст. л. без горки Укроп — по желанию Чеснок, по желанию — 1 зубчик Приготовление: 1. Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь, доводим до кипения. 2. Перемешиваем вилкой яйца со сметаной. К... Конфеты "Ягодные Баунти" Ингредиенты:⠀ Кокосовая стружка — 210 г Ягоды (у автора клубника и малина) — 170 г Ванильный экстракт — 1–2 ч. л. Кокосовое масло — 4 ст. л. Любой сироп (у автора сироп агавы) — 4 ст. л. Шоколад или шоколадные капли — 170 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Ягоды отправить в блендер и измельчить до однородной массы. 2. В глубокой миске смешать кокосовую стружку, измельчённые ягоды, сироп, ванильный экстракт и растопленное ко... ← Предыдущая Следующая → Первая 3206 3207 3208 3209 3210 3211 3212 Последняя Показаны 48121-48135 из 69496
