Статьи Роллы с красной рыбой, шпинатом и запеченным чесноком Ингредиенты: Большие тортильи или лаваш — 3 шт. Сливочный сыр — 300 г Форель холодного копчения — 240 г Шпинат — 60–70 г Чеснок — 1 головка Оливковое масло — 1 ст. л. Нарубленный зеленый лук — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC. 2. Срежьте верхушку головки чеснока, очистите наружную шелуху, смажьте чеснок маслом, заверните в фольгу.&nb... Домашнее жаркое Ингредиенты: Говядина (вырезка, лопатка) — 0,7 кг Мука — 2 ст. л. Картофель — 0,7 кг Морковь — 1–2 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Все ингредиенты крупно нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками. 2. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой ск... Паста с грибами и брокколи Ингредиенты: Ригатони — 450 г Брокколи, нарезать — 1 шт. Грибы — 200 г ⠀ Для соуса: Сливки — 300 мл Сок лимона — по вкусу Чеснок — 6–8 зубчиков Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. или по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Черный перец — по вкусу Цедра — 0,5 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения и приготовьте пасту в соответствии с ... Постные шоколадные конфеты Ингредиенты: Финики — 100 г Какао — 2 ст. л. Кокосовое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Финики помыть, очистить от косточек и кожуры. Замочить в воде, что бы размякли. 2. На водяной бане растопить кокосовое масло, добавить в него размякшие финики и какао. 3. Смешать ингредиенты, пока масса не загустеет. 4. Разложить по формочкам, убрать в холодильник для застывания. Приятного аппетита! Пикантный суп с креветками Ингредиенты: Куриный бульон — 800 мл Кокосовое молоко — 400 мл Карри — 1 ч. л. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь — кусочек около 2–3 см Лемонграсс — 2 стебля Лайм — 1 шт. Свежий кориандр — по вкусу Кунжутное или другое растительное масло — 1 ч. л. Креветки — 200 г Приготовление: 1. Нагреть масло в большой кастрюле и добавить нарезанный зеленый лук, чеснок... Булочки "Розочки" с творогом Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г Слив. масло (или маргарин) — 100 г Мука (приблизительно) — 600-700 г Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакетика Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г Творог — 500 г Изюм — 100-150 г Цедра лимона (по желанию, в тесто) Соль (неполная) — 1 ч. л. ... Куриные грудки по-флорентийски Ингредиенты на 3–4 порции: Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г Куриные грудки — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Оливковое масло — 4 ст. л. Черри — 200 г Чеснок — 4 зубчика Тимьян — 2–3 веточки Моцарелла — 100 г Лимон — ¼ шт. Базилик — 1 горсть Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. Достаньте курицу из холодильника за 30 минут до н... Тосканский яблочный пирог Ингредиенты: Яблоки — 3–4 шт. Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Сахар коричневый — 20 г Оливковое масло, подходящее для выпечки — 90 мл Мука — 180 г Разрыхлитель — 7 г Корица — по вкусу Сок лимон — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими дольками. Посыпаем коричневым сахаром и корицей, поливаем соком лимона. Все перемешиваем и оставляем настояться. 2. Яйца ... Паста из цукини с соусом Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Базилик — 30 г Вода — 85 мл Кедровые орехи — 4 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Авокадо — 1 шт. Помидоры черри, нарезать — 12 шт. ⠀ Приготовление: 1. Сделать лапшу из кабачков с помощью специальной терки. 2. Остальные ингредиенты, кроме черри, смешать в блендере до однородного состояния. 3. Смешать лапшу, соус из авокадо и помидоры черри в миске. ⠀ Приятного ... Творожный "Наполеон" Ингредиенты на форму 20,5 см: Сахар — 170 г Сливочное масло — 100 г Творог — 400 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 8 г Мука — 500 г Для крема: Молоко — 1,5 л Сахар — 240 г Яйца — 6 шт. Сливочное масло — 300 г Ванильный сахар — 12 г Мука — 4,5 ст. л. с горкой Крахмал — 3 ст. л. Приготовление. 1. В миску высып... Закуска из сельди с сыром Ингредиенты: малосоленая сельдь - 1 шт. сыр плавленный - 2 ст. л. морковь - 1 шт. зеленый лук - по вкусу черный хлеб - для подачи Приготовление: 1. Очистить селедку полностью: удалить хвост, голову, внутренности, кости, молоки или икру. Получиться филе. 2. Морковь отварить, почистить, мелко нашинковать. Зелень помыть, мелко порезать. 3. Одну из частей филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленым сыром. Добави... 1 Чаудер Ингредиенты на 4 порции: Рис круглый — 0,5 стак. Картофель — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Паприка мелкая — 1 шт. Кукуруза консервированная — 1 стак. Сливки — 0,5 стак. Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Лавровый лист 1 шт Приготовление: 1. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, паприку маленькими кубиками. 2. В кастрюлю налить 4 стакана воды, добавить рис. До... Пельмени жареные под сыром Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течени... Бефстроганов Одно из самых вкусных мясных блюд! Ингредиенты: Говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Сметана —150–200 г Сливочное масло — 50 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Томатный соус или томатная паста — 1–2 ст. л. Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, хорошо обсу... Брауни-чизкейк Ингредиенты: Сахар — 150 г Мука — 150 г Темный шоколад — 150 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар (для верхнего слоя) — 0,3 стак. Сливочный сыр (для верхнего слоя) — 250 г Яйцо (для верхнего слоя) — 1 шт. Сливки жирностью 9% (для верхнего слоя) — 0,5 стак. Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагревать на небольшом огне, пока масса ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3205 3206 3207 3208 3209 3210 3211 Последняя Показаны 48106-48120 из 69496
