Статьи "Ленивые" куриные ножки с рисом и овощами Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка Рис — 1 стак. Кипяток или бульон — 500 мл Соль — по вкусу Перец, паприка — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. 2. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать... Ризотто с грибами Ингредиенты: Куриный бульон — 1,5 л Шампиньоны — 500 г Белое вино — 300 мл Рис для ризотто — 400 г Лук шалот — 1 головка Чеснок — 1 зубчик Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Приготовление: 1. Шампиньоны крупно нарезать и обжарить на сливочном масле. 2. На другой сковороде обжарить на растительном масле чеснок и мелко нарезанный лук. 3. Добавить рис для ризотто, обжарить в течение 3 минут н... Костный бульон в мультиварке Ингредиенты: Говяжьи кости — 800–1000 г Луковица, разрезанная на половинки — 1 шт. Морковь, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Стебли сельдерея, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Корень пастернака, нарезанный крупными кусками — опционально Головка чеснока, разобранная на половинки — 1 шт. Зелень (тимьяна, розмарин или петрушка) — несколько веточек Яблочный уксус — 1 ч. л. Соль — 2 ст. л. ... Разноцветные сырные шарики Ингредиенты: Сыр твердый — 100 г Плавленый сырок — 2 шт. Яйца — 3 шт. Майонез — 50 г Кунжут белый — 30 г Укроп свежий — 30 г Паприка молотая сладкая — 30 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Приготовление: 1. Плавленые сырки натрите на терке с мелкими отверстиями, поместите в глубокую емкость. 2. Заранее отварите яйца вкрутую, очистите, натрите на мелкой терке, добавьте к мягкому сыру... Песочный пирог со смородиной Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло (замороженное) — 180 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Для заливки: Сметана — 300 г Творог — 100 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Мука — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Ягоды черной смородины — 250 г Ягоды малины (можно заменить на смор... Тушёная говядина Ингредиенты: Говядина — 600 г Мука — 2 ст. л. Морковь — 2 шт. Сельдерей — 3 шт. Картофель — 7 шт. Перец — 1 шт. Лук — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Вода Соль/перец/сушёный имбирь/укроп/базилик/кориандр Приготовление: 1. Весь секрет этого блюда в обжаренной муке — это придает легкий ореховый вкус. На сухой сковороде обжариваем 2 муку до золотистого цвета и пересыпаем отдельную в ... Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Курица-гриль — 350 г Помидор — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Снимите с курицы-гриль мясо, порежьте его на кусочки. 2. Слоеное тесто (заранее его необходимо было вынуть из морозилки и разморозить при комнатной температуре) порежьте на прямоугольники примерно 4 ... Фаршированные баклажаны Ингредиенты из расчета на 3–4 порции: Небольшой баклажан — 4 шт. Говяжий фарш — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Спелые помидоры — 3 шт. Измельченные грецкие или кедровые орехи — 30 г Базилик — 1 маленький пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. На баклажанах сделайте крупные надрезы крест-накрест,... Овсяные батончики с арахисовой пастой Ингредиенты: овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 чашки мед - 1/2 чашки арахисовая паста - 1 чашка сливочное масло - для смазывания Приготовление: 1. Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла. 2. Арахисовую пасту тщательно смешайте с медом. 3. Соедините получившуюся смесь с овсяными хлопьями. Тщательно размешайте. Перелейте получившееся тесто в форму для выпекания. 4. Отправьте форму в холодильни... Канапе со сливочным сыром Ингредиенты: песочное тесто - 1 упаковка сливочный сыр - 250 г рубленые томаты - 2-3 ст. л. рубленые орехи - 2-3 ст. л. рубленая зелень - 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180 °C. 2. Тесто скатайте в колбаску. Порубите на круглые ломтики. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания ровным слоем. Выпекайте 10-12 минут. 3. Остудите канапе и смажьте сливочным сыром. Поверх каждой канапе выложите томаты, ... Хумус из белой фасоли и авокадо Ингредиенты: Отварная или консервированная белая фасоль — 1,5–2 стак. Авокадо, очистить и крупно нарезать — 1 шт.⠀ Петрушка или кинза, измельчить — 0,25 стак. Сок лимона — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Асафетида — по вкусу Черный перец — по вкусу Паприка — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и измельчить до одноро... Творожные вафли с ягодами Ингредиенты на 2 порции:⠀ Мягкий творог 9% — 200 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Яйца С1 — 2 шт. Мука — 55 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ягоды — по вкусу Сливочное масло, растопить — 15 г ⠀ Приготовление: 1. Творог смешать с пудрой и затем перемешать венчиком с яйцами до однородности. 2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Влить масло, ещё раз перемешать до гладкости. Последними добавить мытые и просушен... Вертута из вытяжного теста с творогом Ингредиенты: Мука пшеничная в тесто — 280 г Вода в тесто — 125 г Яйцо в тесто — 1 шт. Растительное масло в тесто — 3 ст. л. Соль в тесто — 2 щепотки Творог в начинку — 500 г Укроп в начинку — 1 пучок Яйцо в начинку — 2 шт. Соль в начинку — 2–3 щепотки Растительное масло — 4–5 ст. л. Приготовление: 1. Для начинки возьмите творог, соедините его с двумя сырыми яйцами, укропом, со... Вкусная рыба на скорую руку Ингредиенты: Филе белой рыбы — 500 г Горчица — 2 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ªС. 2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. 3. За... Картофельные оладьи с беконом и ветчиной Ингредиенты: Картофель — 2 кг Ломтики ветчины — 4 шт. Бекон — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 4 ст. л. Масло растительное — по вкусу Соль, перец черный молотый — по вкусу Яйцо — 2 шт. Приготовление: 1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке. Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец,муку. Перемешать. 2. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Пе... ← Предыдущая Следующая → Первая 3159 3160 3161 3162 3163 3164 3165 Последняя Показаны 47416-47430 из 69456
