Статьи Спагетти с соусом "Карбонара" Ингредиенты: Спагетти № 3 — 100 г Свинина (бекон подкопченный) — 80 г Сливочное масло — 10 г Яйцо куриное (желток) — 3 шт. Сыр пармезан (тертый) — 15 г Перец черный молотый — 1 г Приготовление: 1. Кладем макароны в кипящую воду и варим до состояния аль денте. 2. Пока варятся спагетти, на сливочном масле обжариваем нарезанный подкопченный бекон до золотистого цвета. 3. В отдельной емкости куриный желток отделяем от... Дрожжевые булочки-улитки с черникой Ингредиенты: Пшеничная мука — 560 г Пшеничная мука — для подсыпки Сахар — 80 г Теплое молоко — 200 мл Свежие дрожжи — 20 г Яйца — 2 шт. Растопленное сливочное масло — 80 г Цедра лимона — 1 шт. Для начинки: Черника — 250 г Сахар — 2 ст. л. Сок и цедра лимона — 1 ст. л. Картофельный крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. Залейте дрожжи молоком, добавьт... Овощное рагу Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Кабачок — 1шт. Грибы — 220 г Сушеный чеснок — 0,5 ч. л. Тмин — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить масло и нарезанный кубиками картофель. 2. Хорошенько пер... Тако Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Болгарский перец Острый перец — по вкусу Чеснок — по вкусу Сыр — по вкусу Кинза — по вкусу Лук салатный — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Нарезаем куриное филе. Нарезаем болгарский и острый перец, помидор. Сыр натираем на терке. 2. Раздав... 1 Мясо, тушенное со сметаной Ингредиенты: Говядина или свинина — 500 г Головка репчатого лука — 2 шт. Жирная сметана — 150 г Острая горчица — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Горячая вода или бульон — 1 стак. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Молотая паприка — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и... Салат с курицей и консервированными ананасами Ингредиенты: Ананасы консервированные — 300 г Яйцо — 3 шт. Кукуруза — 200 г Куриное филе — 200 г Йогурт — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте на кусочки. 2. Добавьте кукурузу и нарезанные ананасы. 3. Яйца нарежьте и добавьте к салату. 4. Заправьте салат йогуртом. Подсолите по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита! Творожник со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Для песочного теста: Масло — 125 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 4 ст. л. Какао — 2 ст. л. Для творожной массы: Творог — 500–600 г Яйца — 3 шт. Сахар — ¾ стак. Пудинг ванильный — 1 пачка Сметана — ½ стак. Дополнительно: Вареное сгущенное молоко — по вкусу Орехи (арахис, грецкие) — 50–100 г&nbs... Корн-дог Ингредиенты: Мука — 100 гр.; Кукурузная мука —100 гр.; Сахар — 3 ст.л.; Паприка — 1 ст.л.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Сосиски — 6 шт.; Масло для жарки — 300 мл. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Добавить яйцо и постеп... Диетические куриные котлеты Вкусный рецепт из простых ингредиентов! Ингредиенты: Куриный фарш — 350 г Репчатый лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ч. л. Приготовление: 1. К мясному фаршу и перекрученному луку вбейте яйцо. Добавьте соль и черный молотый перец. 2. В сковороде нагрейте 1 ч. л. растительного масла, выложите ложкой котлеты, влейте воду. 3. Жарьте котлеты до кр... Тарт с помидорами и сыром фета Главная особенность этого тарта состоит в начинке из помидоров сорта "Ананас". Такие помидоры не только очень крупные, но и отличаются необыкновенной сладостью с легкими фруктовыми нотками. Ингредиенты: мука - 250 г масло растительное - 80 мл вода - 80 мл помидор "Ананас" крупный - 1 шт. горчица - 3 ст. л. манка - 1 ст. л. розмарин - 1 ст. л. сыр фета - 60 г соль, перец - по... Соус "Софрито" Этот соус пришел к нам из испанской кухни. Он отлично подходит к мясным блюдам, а также неплохо подойдет для того, чтобы просто намазать на хрустящий тост. Ингредиенты: помидоры спелые - 6 шт. болгарский перец (зеленый) - 1 шт. лук средний - 1 шт. чеснок - 2 зубчика масло оливковое - 4 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Перец также нарезать небольшими кубиками. Помидоры... Грибной суп с тофу Ингредиенты: сушеные грибы - 1 чашка грибы-шиитаке - 250 г шампиньоны - 250 г чеснок - 1 зубчик соль - 2 ч. л. имбирь - 5 ломтиков соевый соус - 2 ст. л. тофу - 450 г рубленая кинза - 1/2 чашки рубленый зеленый лук - 2 ст. л. Приготовление: 1. Сушеные грибы выложите в миску и залейте 2 стаканами кипятка. Оставьте на 30 минут. Можно периодически помешивать. Затем перелейте грибы через сито, застеленное марле... Сэндвич с сыром Ингредиенты: хлеб - 2 ломтика сливочное масло - по вкусу майонез - по вкусу тертый твердый сыр - 70 г Приготовление: 1. Нагрейте сковородку на среднем огне. 2. Одну сторону каждого ломтика хлеба смажьте маслом, а другую сторону — майонезом. Выложите каждый ломтик на сковороду стороной, смазанной майонезом. 3. Сыр натрите на терке. Посыпьте каждый ломтик хлеба сыром. 4. Когда сыр расплавится, переверните оди... Рагу из грибов и фасоли Ингредиенты: Говядина, нарезать мелкими кусочками — 200 г Красная фасоль — 1 банка Белая фасоль — 1 банка Томаты, очищенные и порубленные — 1 банка Грибы, нарезать — 250 г Белое вино — 75 мл Бальзамический уксус — 1 ст. л. Орегано — 1 ст. л. Копченая паприка — 1 ст. л.⠀ Тимьян — по вкусу Розмарин — по вкусу Красный лук, мелко нарезать — 0,5 шт. Чеснок — 1 з... Пирог-улитка с вишней Ингредиенты: Вишня — 500 г Сахар — 70 г Мука — 350 г Сахарная пудра — 30 г Холодное сливочное масло — 200 г Разрыхлитель — 5 г Сметана 25% — 200 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Удалите косточки из вишни, смешайте вишню с сахаром и отложите в сторону. 2. Тесто: в большую миску выложите муку, смешанную с сахарной пудрой, солью и разрыхлителем. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и быстро перемеша... ← Предыдущая Следующая → Первая 3156 3157 3158 3159 3160 3161 3162 Последняя Показаны 47371-47385 из 69456
