Статьи Помидоры фаршированные рисом и фаршем Ингредиенты: Помидоры - 7 шт Фарш (свиной или говяжий) - 200 г Рис (сваренный) - 4 ст.л. Лук репчатый - 0,5 шт. Соль, перец по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Рис отварить до полуготвности. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Рис и лук остудить. 2. Смешать в миске лук, фарш и рис, добавить соль, перец перемешать. 3. С помидор срезать макушки, удалить ложкой мякоть(сок с семенами). Наполнить помидоры начинкой. 4. Форму для запека... 1 Пирог на молоке с ягодами Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Молоко - 150 мл Сливочное масло - 100 г Сахарная пудра - 200 г Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ягоды любые по вкусу Приготовление: 1. Взбить миксером яйца, молоко, сахарную пудру и растопленное сливочное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Взбить миксером до однородного состояния. 2. Форму для запекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто форму, сверху равномерно распределить ягоды. 3. Пирог отправить в разогретую д... Слоеный салат с горбушей и сыром Ингредиенты: Горбуша соленая - 150 г Яйца - 2 шт. Помидор - 1 шт. Сыр твердый - 30–40 г Майонез - 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, очистить нарезать кубиками. Помидор и сыр нарезать такими же кубиками. 2. Горбушу нарезать кубиками и выложить на дно салатника. Смазать майонезом. Сверху выложить яйца, смазать майонезом. На яйца положить сыр, смазать майонезом. Последним слоем выложить помидоры и сделать сеточку из майонеза. 3. Слоеный салат с горбушей и сыром готов. ... Грушевый лимонад Ингредиенты: Груши - 1 кг Лимон - 1-2 шт. Вода - 2.5 литра Мята - 4 веточки Сахар - по вкусу Газированная вода - 1.5 литра Приготовление: 1. Груши хорошо помыть, срезать кожуру. Разрезать груши на 2 части, удалить сердцевину с семенами, сбрызнуть лимонным соком. 2. В кастрюлю влить 2,5 л воды, положить груши, веточки мяты, довести до кипения. Варить под крышкой на слабом огне 40 минут. Мяту убрать, груши сложить в отдельную емкость. 3. В теплый(но не горячий) грушевый отвар добави... Шокобоны Ингредиенты: Вода — 50 мл Молоко — 200 мл Яйцо — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло (для теста) — 80 г Сливочное масло (для смазывания) — 50 г Сливочное масло (для глазури) — 50 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мука — 600 г Шоколад — 100 г Сыр творожный — 150 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Молоко и с... Макаронная запеканка Ингредиенты: Макароны — 250 г Масло сливочное — 70 г Помидоры — 200 г Сыр — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Добавьте к макаронам сливочное масло. 2. Переложите половину макарон в форму для духовки. Помидоры нарежьте пластинами, половину томатов разложите на макароны. 3. На помидоры разложите половину сыра.4. Поверх сыра выложите оставшиеся макароны, помидо... Манник с черникой Ингредиенты: Кефир — 125 мл Крупа манная — 100 г Яйцо — 1 шт. Белок яичный — 1 шт. Сахар — 100 г Черника — 100 г Масло сливочное — 45 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука пшеничная — 12 г Приготовление: 1. Чернику переберите, вымойте и обсушите. В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте. Оставьте для набухания на 2 часа. 2. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар. Взбивайте в... Капрезе Ингредиенты: Помидоры — 200 г Моцарелла — 100 г Свежий зеленый базилик — по вкусу Оливковое масло — опционально Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6–0,8 см или по вкусу. 2. Моцареллу нарвать крупными ломтиками. 3. Выложить помидоры и моцареллу. Посыпать листиками свежего зеленого базилика. 4. Приправить свежемолотым перцем и солью. Сбр... Сочная свинина с ананасами и сыром, запечённая в духовке Ингредиенты: Свинина — 1 кг Ананас — 1 банка Сыр твёрдый — 200 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Масло растительное — для смазывания формы для запекания Приготовление: 1. Свинину порезать на порционные куски (у меня порции крупные). Куски не должны быть тонкими. Хорошо отбить мясо. 2. Посолить мясо, поперчить. По желанию добавить любимые специи. 3. Открыть банку с консервированными ананасами, слить в отде... Острая паста с курицей Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Паста — 400 г Сладкий болгарский перец — 2 шт. Красная луковица среднего размера — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Небольшие помидоры — 4 шт. Молоко — 1 стак. Оливковое масло — для жарки Черный перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Соус терияки — по вкусу Свежая зелень — для украшения Приготовление: 1. Режем сладкий пере... Кутабы с сыром и зеленью Ингредиенты: Сметана 15% — 450 г Мука пшеничная — 300 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сулугуни — 350 г Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Сметану соедините с маслом и солью. Перемешайте. 3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом руками на столе. 4. Тесто должно быть мягким и пластичным, но уже не должно ... Пирожное с курагой и орехами Здесь два вида теста — песочное и бисквитное, большое количество кураги, орехов, сверху сеточка из глазури завершает прекрасное сочетание вкусов!⠀ Ингредиенты: Тесто №1: Мука — 270 г Сахар белый — 100 г Сахар коричневый — 50 г Холодное сливочное масло — 220 г Орехи грецкие — 100 г Тесто №2: Курага — 270 г Орехи грецкие — 100 г Мука — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль ... Закусочный баклажанный торт Ингредиенты: Баклажаны крупные — 3 шт. Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Майонез или сметана — 100 г Чеснок — 3 зубчика Помидоры — 2-3 шт. Сыр твердый — 200 г Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пучок Масло растительное — 100 мл Соль — по вкусу Перец свежемолотый — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны помойте, очистите и натрите на кр... Пирог с лимоном и яблоками Ингредиенты:⠀ Для теста: Масло сливочное — 100 г Сметана — 300 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г ⠀ Для начинки: ⠀ Цитрусовые (примерно 2 лимона и 1 апельсин) — 700 г Сахар — 120 г Крахмал кукурузный — 30 г Яблоки кислые плотные — 4–5 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Готовим тесто. Соединить все ингредиенты и замесить тесто, положить в пакет и убрать в морозилку на 1–2 часа. Тест... Кабачково-сырные оладьи Ингредиенты: Кабачки — 200 г Сыр (твердый) — 100 г Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. Добавить просеянную муку. Массу тщательно перемешать. 2. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7-10, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжать каб... ← Предыдущая Следующая → Первая 3161 3162 3163 3164 3165 3166 3167 Последняя Показаны 47446-47460 из 67642