​Вкусная рыба на скорую руку

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы — 500 г
• Горчица — 2 ст. л. 
• Масло оливковое — 2 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Травы — по вкусу ⠀ 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200ªС. 

2. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. 

3. Запекать в разогретой духовке 15–20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. 

4. По желанию можно выложить на подушку из овощей и выпекать вместе.

Приятного аппетита!