Статьи Чихиртма — ароматный грузинский куриный суп Замерзли? Устали? Чихиртма — это лучшее, что можно съесть, чтобы почувствовать себя лучше после тяжелого дня. Это знаменитый грузинский суп, настоящая легенда этой вкуснейшей кухни. Ингредиенты: курица - 1,2 - 1,5 кг репчатый лук - 3 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика сливочное масло - 3 ст.л. мука - 2 ст.л. яйца - 2 шт. лимонный сок (можно заменить на белый винный уксус) - 2 ст.л. кинза - пучок черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Обмойт... Английские овсяные блинчики О том, что британцы любят овсянку знают все — это клише входит в хит-парад стереотипов об Англии. Действительно, это по-настоящему национальный продукт и в Великобритании, в отличие от многих других стран мира, он не воспринимается как скучная и здоровая еда. С овсянкой в Англии делают много интересных вещей и одна из них — блинчики. Родина рецепта — графство Стаффордшир. Овсяные блинчики — большая местная достопримечательность, имеющая даже свой собственный праздник в национ... Коктейль "Пьяная вишня" Ингредиенты: вишневый сок — 400 мл шампанское — 200 мл лимонный сок — 50 мл вишни для коктейля или свежие – по вкусу лед Приготовление: 1. Все составляющие вылить в бокал, выложить лед. 2. Украсить край бокала вишней. Приятного аппетита! Шоколадное печенье с трещинками Ингредиенты: Яйца, к. т. — 3 шт. Сахар — 100 г Горький шоколад — 350 г Масло сливочное — 50 г Сливочный ликер — 3 ст. л. (можно без него) Растворимый кофе — 1 ч. л. Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Миндальная мука — 100 г (измельчить миндаль в муку) Для обваливания: Сахар — 1 стак. Сахарная пудра — 2 стак. Приготовление: 1. В миксере взбиваем яйца с сахаром в те... Пряный морковный торт Ингредиенты на 1 корж диаметром 18–20 см: Очищенная морковь — 80 г Грецкие орехи — 20 г Растительное масло — 50 мл Мука — 50 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Корица — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Ингредиенты для крема на торт из трех коржей: Сметана 25% + загуститель для сливок — 600 г или 800 г сметаны 25% + марля Сахар — по вкусу Ванил... 1 Куриные бедрышки с луком, чесноком и лимоном Ингредиенты: куриные бедрышки - 12 шт. репчатый лук - 1 шт. чеснок - 1 чашка лимон - 1 шт. тимьян - 15 веточек розмарин - 4 веточки соль - 2 ст. л. черный молотый перец - 2 ч. л. Приготовление: 1. Куриные бедрышки следует вытереть насухо бумажными полотенцами и выложить ровным слоем на противень, а затем отправить в холодильник на 8 часов или на ночь. Достать курицу из холодильника следует за 45 минут до начала приг... Курочка терияки Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Мед натуральный — 40 мл Соевый соус — 50 мл Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л. Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Крахмал — 1 cт. л. Зеленый лук — 1 пучок Перец черный молотый — по вкусу Кунжут — по вкусу Растительное масло — 2 cт. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, л... Салат из кальмаров с грибами Ингредиенты: кальмары — 200 гр грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 гр яйца – 2 шт лук — 1 шт огурец маринованный лимонный сок майонез соль зелень свежая (укроп) Приготовление: 1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. 2.&n... Лимонное печенье с фисташками Ингредиенты: сливочное масло — 170 гр сахар — 200 гр яйцо — 1 шт лимон — 1 шт мята — 3–4 веточки фисташки — 50 гр мука — 280 гр сахарная пудра для глазури Приготовление: 1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером 5 минут. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё минуты 3.... Говядина по-сицилийски Ингредиенты: сливовидные томаты - 12 шт. оливковое масло - 3 ст. л. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу тимьян - 6 веточек говядина - 1,5 кг фенхель - 1/2 чашки зеленый лук - 1/2 чашки лук-шалот - 1 шт. чеснок - 4 зубчика мука - 2 ст. л. оливки - 12 шт. красный перец чили хлопьями - 1 ч. л. красное сухое вино - 1,5 чашки говяжий бульон - 1/2 чашки розмарин - 3 веточки&n... 1 Молочно-цитрусовый коктейль с медом Ингредиенты: йогурт — 0,5 л замороженный лимонный или апельсиновый сок — 200 мл холодное молоко — 2,5 стакана мед — 50 мл ванилин по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере до однородности. 2. Можно украсить фруктами и\или взбитыми сливками. Приятного аппетита! Карамель "Петушок на палочке" Ингредиенты: вода – 6-9 ст. л; сахар – 9 ст. л.; лимонная кислота – щепотку или 1 ст. л винного уксуса; масло растительное для смазки формы; палочки или шпажки. Приготовление: 1. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варим, медленно помешивая. 2. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвер... Брускетта с томатами и красной фасолью Ингредиенты: томаты - 900 г морская соль - по вкусу консервированная красная фасоль - 450 г сельдерей - 1/2 чашка чеснок - 1 зубчик фета - 70 г мята - 2 ст. л. винный уксус - 2 ст. л. оливковое масло - 1/4 чашки руккола - 3-4 чашки багет - 12 ломтиков Приготовление: 1. Помидоры порежьте дольками. В большой миске смешайте помидоры с солью, фасолью, мелко нарезанным сельдереем, измельченным чесноком,... Палтус в сливочном масле Сливочный вкус этой белой рыбы вам запомнится надолго. Филе получится нежным, сочным, ароматным. Варьируйте набор свежих трав по вкусу. Импровизируйте и наслаждайтесь процессом. Ингредиенты: филе палтуса - 4 шт. соль, перец - по вкусу тимьян, петрушка, укроп - по вкусу лук-шалот - по вкусу сливочное масло - 4 ст. л. Приготовление: 1. Щедро сдобрить филе палтуса солью и перцем. В большой кастрюле вскипятить воду. Выложить рыбу в ... 1 Апельсиново-банановый коктейль с мёдом Ингредиенты: 2 банана 200 мл апельсинового сока 4 ст. л. овсяных хлопьев 110 гр натурального йогурта 1-2 ст. л. меда Приготовление: 1. Бананы очистить, порезать на кусочки и загрузить в блендер с оставшимися ингредиентами. 2. Взбить до однородной массы, и питательный коктейль готов! Пить охлажденным. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3119 3120 3121 3122 3123 3124 3125 Последняя Показаны 46816-46830 из 69399
