Статьи Рассыпчатое хрустящее печенье Ингредиенты: Сливочное масло, холодное — 100 г Пшеничная мука — 200 г Миндальная мука — 50 г Сахарная пудра — 70–80 г Желтки — 1 шт. или 1 яйцо С1 Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. В чаше миксера смешать оба вида муки, соль и пудру. 2. Добавить нарезанное кубиками в 1 см масло и вымешать на низкой скорости насадкой-лопаткой до образования мелкой крошки, напоминающей песок. ... Творожная запеканка "Зебра" Не только вкусная, но и красивая! Ингредиенты: Творог — 500 г Сметана от 15% — 120 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 3 шт. Какао — 2 ст. л. Манка — 40 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты кроме какао и пробить блендером до однородности. Если творог крупинками, то перетереть через сито. 2. Разделить творожную массу на 2 равные части и в одну добавить какао. Перемешать до од... Тайский рис Ингредиенты: Рис, приготовленный на пару — 400 г Куриная грудка — 400 г Болгарский перец — 200 г Лук репчатый — 100 г Яйца — 2 шт. Стручки свежего острого перца — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Рыбный соус — 3 ст. л. Масло подсолнечное — по вкусу Листья свежего базилика — по вкусу Огурец — 2 шт. Лайм — 2 шт. Приготовление: 1. Подго... Тушеная картошка с мясом в скороварке Ингредиенты: Говядина — 1,2 кг Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Красное вино — 150 мл Бульон — 3 стак. Морковь — 3 шт. Пастернак — 3 шт. Сельдерей — 3 шт. Картошка — 700 г Ветка тимьяна — 3 шт. Петрушка — 1 пучок Приготовление: 1. Вымойте мясо и разрежьте его на кусочки, переложите в ... Тарталетки с курино-ананасовой начинкой Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Ананас консервированный — 200 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Орехи грецкие (ядра) — 30 г Соль — по вкусу Перец свежемолотый черный — по вкусу Яйца вареные — 2 шт. Майонез — по вкусу Тарталетки — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. 2. Сыр натереть на крупной терке, ядр... Горбуша со сливками и томатами черри Ингредиенты: Филе горбуши — 380 г (2 шт.) Подсолнечное масло — 1 ч. л. Сыр плавленый или сливочный — 50 г Сливки 10% — 100 мл Черри — 60 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим, выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон, чтобы подрумянилась. 2. Добавляем черри половинками, приправы, сливки, тертый плавленый сырок (можно немн... Необычный картофельный салат Ингердиенты: 7 картофелин 1,25 стакана майонеза Горчица - 2 чайных ложки Луковый порошок - 1/2 чайной ложки Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки Сушеный укроп - 1 чайная ложка Соль - 1,5 чайной ложки Перец - 3/4 чайной ложки 4 яйца, сваренных вкрутую Приготовление: 1. Очистите картофель и нарежьте на кубики. Отварите и полностью остудите. 2. Нарежьте мелко яйца и добавьте вместе с остальными ингредиентами в салатницу. Туда же выложите и картофель. Перемешайте. Добавьте специй ... Курица «Сальса» Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. Твердый сыр — 1 стак. Соус "Сальса" — 1 стак. Приправа для курицы — 2–3 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для рецепта. Вымойте тщательно куриные филешки, обсушите их бумажным полотенцем. Сыр натрите на крупной терке. Для подачи блюда используйте любую зелень. 2. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Куриные филе посыпьте щедро приправой для курицы, если в ней нет соли или перца, добавьте... Любимый рецепт шарлотки Ингредиенты: Яблоки — 500 г Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 140 г Сахар для карамели — 5 ст. л. Мука пшеничная высшего сорта — 90 г Масло сливочное — 40 г Вода — 4 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом вам необходимо приготовить карамель. Для этого в небольшой сотейник всыпьте пять столовых ложек сахара и влейте четыре столовых ложки воды. Доведите карамель до кипения и вылейте в форму для запекания. Положите сверху кусочки... Макароны с тунцом от Джейми Оливера Ингредиенты: Лук — 100 г Чеснок — 10 г Помидоры — 300 г Тунец в собственном соку — 150 г Масло растительное — 1 ст. л. Макароны — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите, сполосните и просушите, нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и сполосните, натрите на терке. 2. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок... Запеченные баклажаны Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Паприка или специи барбекю — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Помойте и разрежьте баклажаны пополам, нарежьте мякоть на квадратики. 2. Смешайте масло, измельченный чеснок, паприку или специи барбекю, соль и перец. Смажьте баклажаны. 3. Поместите на противень и выпекайте 30 минут при 175°С до мягкости и... Суп-пюре с запеченной тыквой Ингредиенты: Тыква — около 400–500 г Морковь —1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Бульон (куриный) — 500 мл Сливки молочные (домашние, густые) — 200 мл Чеснок — 3 шт. Соль — по вкусу Перец (смесь) — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средним кубиком и запечь в духовке, предварительно разогретой до 200 °С, 15-20 минут. ... Сливовый пирог по рецепту из газеты The New York Times Ингредиенты на большую плоскую форму 28 см: Сахар-песок — 250 г Сливочное масло — 230 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйца — 4 шт. Сливы — 15 шт. Мука — 320 г Корица — для посылки Сахар — для посылки Лимонный сок — 2 ч. л. Приготовление: 1. Взбейте в чаше миксера растопленное масло и сахарный песок. 2. Добавьте яйца, муку и все остальные ингредиенты. Взбейте и выложи... Котлеты по-киевски из индейки Ингредиенты: Филе индейки — 350 г Масло сливочное — 75 г Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 0,5 стак. Сухари панировочные — 0,5 стак. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 50 мл Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Петрушку сполосните и обсушите. Порежьте ее мелко и смешайте со сливочным маслом. 2. Масло разделите на пять одинаковых частей. Филе ... Творожный чизкейк со сгущенкой без выпечки Ингредиенты: Печенье — 250 г Масло сливочное — 100 г Сметана — 200 г Сгущённое молоко — 200 г Творог — 500 г Желатин — 20 г Вода — 100 г Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с крошкой. Массу уложить в кольцо от разъёмной формы, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник. 2. Желатин залить водой. Дать набухнуть, подогреть, не кипятить. 3. Творог, сметану и сгущённое молоко пробить блендером в одн... ← Предыдущая Следующая → Первая 3121 3122 3123 3124 3125 3126 3127 Последняя Показаны 46846-46860 из 67690