Статьи Творожная шарлотка Ингредиенты: яйца-2 шт мука-50 гр сахар ванильный-30 гр яблоки-2 больших творог 0% - 1 пачка разрыхлитель-1ч.л. Приготовление: 1. Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. 2. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. 3. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, в... 2 Салат из куриного филе с сыром и чесноком Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Томаты черри — 100 г Огурец свежий — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Чеснок — 1 зубчик Укроп свежий — по вкусу Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить и нарезать соломкой. 2. Яйца взбить венчиком, посолить вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон как блинчик. Дать остыть и... Сочная мясная начинка для фаршированных перцев Ингредиенты: Говядина — 400 г Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Рис — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш. 2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растите... Ореховые рогалики Ингредиенты: Творог 5–9 % — 150 г Сметана 15–20% — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное холодное — 200 г Мука — 250–300 г Для начинки: Орехи (фундук обязательно жарим и очищаем от кожуры) — 100 г Корица — 0,5 ч. л. Цедра мандарина — 1 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Очень холодное масло порубить на мален... Банановые "Улитки" с корицей Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Масло сливочное охлажденное — 180 г Сахар в тесто — 1 стак. Сахар для посыпки — 0,5 стак. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Дрожжи сухие — 2 ч. л. Мука пшеничная — 4 стак. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Измельчите банан любым способом, можно с помощью блендера. 2. Добавьте к измельченным бананам соль, 1 стакан сахара, яйцо, сухие дрожжи, смешайте. Добав... Шоколадный медовик Ингредиенты: Сахар — 175 г Мёд — 75 г Сливочное масло — 50 г Яйца — 2 шт. Мука — 275 г Какао-порошок — 20 г Сода — 10 г Соль — 1 щепотка Для крема: Сметана 25% — 900 г Сахар или сахарная пудра — по вкусу Загуститель для сливок или сметаны Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. На паровую баню ставим кастрюльку с сахаром, мёдом, солью и маслом, нагреваем, перемеши... Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто. ... Куриные окорочка с курагой и овощами Ингредиенты: Окорочок куриный — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 3 шт. Курага — 200 г Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Специи — по вкусу Масло сливочное — для тушения Приготовление: 1. Курагу замочить, после воду слить, курагу нарезать тонкой соломкой. 2. Куриные окорочка посолить, натереть специями и обжарить на сильном огне до полуготовности. 3. На помидорах сделать небольшие крестообраз... Салат "Карпатский" Ингредиенты: Колбаса — 100 г Перец болгарский — 0,5 шт. Яйцо куриное — 3 шт. Сыр колбасный — 50 г Грибы шампиньоны — 3 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте колбасу и болгарский перец кубиками. 2. Нарежьте вареные куриные яйца и колбасный сыр. 3. Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте на сковороде, налив на нее растительное масло. 4. Выложите все нарезанные... Жульен Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Чеснок — 3 зубчика Луковица — 1 шт. Перья зеленого лука — 6–7 шт. Сливки 20% — 150 мл Брынза или адыгейский сыр — 150 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Грибы нарезать кубиками, лук тонкими полукольцами, чеснок и зелёный лук измельчить. 2. На растительном масле обжарить грибы, добавить ... Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастой Ингредиенты: Паста — 300 г Креветки — 300 г Масло сливочное — 2 ст. л. Сок лимонный — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубочка Петрушка или другая зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Пасту отварить. 2. В разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить туда чеснок, далее сок лимона, перемешать все, и добавляем очищенные креветки, посолить, поперчить, 2–3 минуты доводим до готовности креветки, в конц... Десерт из брауни Ингредиенты: Брауни или шоколадный бисквит — 300 г Сливки 30% — 50 мл Сливочное масло — 60 г Шоколад темный — 40 г Какао-порошок — 30 г Приготовление: 1. Сливки подогреть. Добавить темный шоколад, поломанный кусочками, сливочное масло, нарезанное кубиками, размешать до однородной консистенции. 2. Брауни или остатки бисквита измельчить в крошку. Влить жидкую массу, перемешать. Сформировать шарики весом 25–30 г. 3. Убрать в холо... Кофейный тортик Ингредиенты на форму диаметром 18 см: Для бисквита: Яйцо куриное — 2 шт. Сметана (10–15%) — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Мука — 210 г Молоко — 50 мл Кофе растворимый — 3 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванилин — по вкусу Для крема: Сгущенное молоко — 300 г Масло сливочное — 200 г Кофе растворимый — 1 ст. л. (без горки) Ванилин &mdash... Тунисский рыбный суп Ингредиенты: Хек — 400 г Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидор — 1–2 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — по вкусу Растительное масло — 20 мл Петрушка — 10 г Зира — 0,5 ч. л. Вода — 1,3 л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Рыбу очистите, выпотрошите... Рождественские венки с яблоками Ингредиенты: Мука — 385 г Масло сливочное — 110 г Молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Яблоки красные мелкие — 3 шт. Сахар — 2 ст. л. Коричневый сахар — 60 г Корица — 1, 5 ст. л. + 2 ч. л. Ванильный экстракт — 1, 5 ч. л. Апельсин — 1 шт. Соль — 2 щепотки Дрожжи сухие — 1 ч. л. Приготовление: 1. С апельсина снять цедру и выжать 2 ст. л. сока. В дежу хлебопечки влить теплое ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3114 3115 3116 3117 3118 3119 3120 Последняя Показаны 46741-46755 из 69382
