Статьи Шоколадные макаруны Ингредиенты: 3 белка щепотка соли 180 г сахарной пудры 120 г молотого миндаля 1 ст.л. какао Начинка 130 г шоколада 40 г сливок 85 г сливочного масла Приготовление: Разогреть духовку до 180 С градусов. Противень застелить пергаментной бумагой. К белкам добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков. Смешать миндаль, сахарную пудру и какао порошок. Аккуратно перемешивая, всыпать миндаль с сахаром к белкам. Смешивайте осторожно, чтобы не потерять объем белков. Переложить массу в кондитерский кулек и выда... Спагетти с баклажаном и оливками Ингредиенты: - спагетти на 4 порции, - 1 крупный баклажан, - 400 мл. томатов в собственном соку, - горсть оливок, - 1 ч.л. сушеного орегано, - репчатый лук, - 3 зубчика чеснока, - 1 ст.л. оливкового масла, - соль Приготовление: 1. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле до румяности. 2. Баклажан нарежем мелкими кубиками, оливки как угодно. У меня были с косточками, поэтому я просто порубила мякоть. 3. Добавляем баклажан и оливки на сковороду, обжариваем с луком и чесноком в течении нескольких минут. ... Яблочно-банановый зеленый смузи Ингредиенты: 1 маленькое или половина большого яблока, очистить 1 замороженный банан 1.3 стакана ванильного миндального молока 1.3 стакана греческого или любого другого йогурта пучок шпината 2 столовых ложки сырого миндаля 2 чайных ложки меда Приготовление: Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Энергетический батончик Ингредиенты: Финики – 2 ст. Сушеная вишня – 2 ст. Миндаль – 2 ст. Приготовление: Миндаль разложить на противне. Убрать противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 – 12 минут. Из фиников удалить косточки и смешать их вместе с вишней. При помощи блендера измельчить сухофрукты. Миндаль раздробить в мелкие кусочки блендером. Перемешать клейкую смесь фиников и вишни с рассыпчатой ореховой массой. Однородную массу выложить на противень, предварительно выстеленный пергаментом. Разровнять и утрамбовать... Разваливающийся хлеб с корицей Ингредиенты: Мука – 2,75 стакана Крахмал – 2 столовых ложки Соль – ¾ чайной ложки Сухие дрожжи – 2,25 чайной ложки Сахар – ¼ стакана Сливочное масло – 55-60 г Вода – ¼ стакана Яйцо – 2 шт Ванилин – 1 чайная ложка Начинка: Коричневый сахар – 2/3 стакана Корица – 2 столовых ложки Крахмал – 1 столовая ложка Сливочное масло – 60 г Глазурь: Сахарная пудра – ¾ стакана Ванилин – ½ чайной ложки Горячая вода Приготовление: В миксере смешайте крахмал, сахар, дрожжи, соль и 2 стакана муки. Нагрейте молоко с масл... Блиц-рецепт Хачапури Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Сыр твердый (тертый) — 200 г Укроп (зелень ) — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 200 г Мука пшеничная — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нуж... Куриный мафин с сыром Ингредиенты на 12 мафинов: ● 2 куриные грудки ● 1 стакан натертого сыра ● 1/4 стакана соуса Ранч ● 1/2 стакана муки ● 1/2 стакана молока ● 2 яйца ● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза. Приготовление: 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца. 3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. 4. Потереть на терке сыр. 5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мук... Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 чайной ложки соли 150 г сливочного масла около 4 столовых ложек холодной воды Для начинки: 250 г ветчины (или бекона), мелко нарезать 2 средних картофелины, отварить и тонко нарезать 2 столовых ложки рубленной петрушки 1 чайная ложка рубленного тимьяна 12 яиц 1/2 стакана молока 1 чайная ложка морской соли молотый душистый перец Приготовление: Муку, соль и масло выложите в кухонный комбайн и взбейте до рыхлой крошки. Продолжая взбивать, постепенно влейте воду пока ... Самый быстрый и вкусный рецепт торта Наполеон Рецепт из домашней коллекции Порций: 12-14 Ингредиенты: Для коржей: ● мука 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г ● маргарин/масло сливочное 350 г ● вода 150 мл ● яйцо 2 шт. ● уксус столовый 6% 1 ст.л. ● соль 1/8 ч.л. Для крема: ● молоко 3 чашки (объем чашки 0,25 л) ● сахар 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л) ● яйцо 6 шт. ● мука 3 ст.л. (с горкой) ● специя: ванилин по вкусу Приготовление: 1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом... Пицца на кефирном тесте Ингредиенты: на тесто: 500г кефира 3,2% 470г муки (в рецепте было 450, но у меня получилось столько, зависит от муки) 0,5ч.л. соды начинка: шампиньоны свежие 200г болгарский перец 1 штука 1 большая луковица 2 маленькие сосиски сыр 100г соус: 3ст.л. кетчупа 2ст.л. майонеза легкого 1ст.л. неострой горчицы Приготовление: 1. Смешать кефир, соду, посолить, засыпать муку, хорошо перемешать. Тесто получается липким, но все же не жидким. 2. Оставить тесто на 30 минут (накрыть миску с тестом пакетом) 3. Пока т... Всеми любимые баклажаны «Огонек» Ингредиенты: Баклажаны средних размеров 4шт Чеснок 3−4 зубчика Перец болгарский 1шт Перец острый стручковый по вкусу Масло растительное Уксус по вкусу Соль по вкусу. Приготовление: Баклажаны предварительно порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь. Затем обжарить на сковородке. Можно обжаривать в один слой, а можно все баклажаны уложить на сковородку и обжарить немного накрывая крышкой, это на ваш выбор. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза... ТАРТ С КАПУСТОЙ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ Ингредиенты: Для теста: 100 гр белой муки 100 гр цельнозерновой муки 120 гр холодного сливочного масла щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо 1-2 ст. л. холодной воды Для начинки: средняя головка молодой капусты 1 луковица небольшой пучок укропа 2 стебля сельдерея 70 гр тертого сыра 3 яйца 100 гр сметаны или жирных сливок соль, перец по вкусу 1 ст. л. муки 10 перепелиных яиц (можно заменить куриными, но уменишить количество в зависимости от формы) Способ приготовления: Тесто: просеять обе муки, разрыхл... Салат «Сытый гость» Приготовьте, не пожалеете :) Ингредиенты: -200г отваренного мяса; -4 вареных яйца; -150г маринованных шампиньонов; -2 малосольных огурца; -50г тертого сыра; -майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами. Кстати, сыр в... Желейный торт Фруктовый новый год Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь). Калорийность — средняя. Количество порций — 10-12. Ингредиенты: Для бисквита. 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки. Для начинки. 3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов. Для крема. 50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара. Способ приготовления: 1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до по... Пирог с тыквой Ингредиенты: 300 мл муки 3-7 ст. ложек сахара 100 г сливочного масла 300 г тыквы 2 яйца 1 лимон 20 г имбиря ½ ч. ложки соды соль Приготовление: Включите духовку на 190 градусов. Поставьте керамическую форму внутрь прогреваться. Муку просейте, добавьте соду и соль. Добавьте нехолодное сливочное масло и цедру лимона. Тыкву нарежьте кубиками или потрите на крупной тёрке. Масло протрите с мукой. Добавьте имбирь и лимонный сок. Яйца взбейте с сахаром и добавьте в тесто. Добавьте тыкву в тесто. Аккуратно переме... ← Предыдущая Следующая → Первая 4475 4476 4477 4478 4479 4480 4481 Последняя Показаны 67156-67170 из 68995
