Статьи Чай «Транссибирский экспресс» Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин. Ингредиенты: 100 г замороженной облепихи 200 мл апельсинового сока 40 мл сока имбиря 40 мл ... 1 Клюквенный чай Ингредиенты: 60 г апельсина 50 г лимона 40 мл апельсинового сока 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара) 50 г клюквы (можно использовать замороженную) 1 палочка корицы 400 мл кипятка Приготовление: Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать насто... Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: 600 г говяжьего фарша, 600 г свиного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 1 яйцо, ½ стакана воды (или жидких сливок), 3 чайные ложки соли, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого черного перца. Сливочная подливка: 3-4 столовые ложки сливочного масла, 3 бо... 1 Энергетические батончики Ингредиенты: ● Овсяные хлопья - 300 гр; ● Орехи грецкие - 50 гр; ● Подсолнечные семечки - 50 гр; ● Курага - 30 гр; ● Вишня сушеная - 30 гр; ● Изюм - 40 гр; ● Банан - 1 шт; ● Сливочное масло для смазывания формы; Приготовление: 1. Овсяные хлопья высыпать в тарелку. 2. Орехи и семечки измельчить и добавить к овсяным хлопьям. 3. Измельчить сухофрукты и добавить к орехам и овсянке. 4. Банан превратить в кашицу и перемешать с овсяной смесью. 5. Тщательно перемешать. 6. Форму смаз... 2 Чесночные булочки Ингредиенты: Тесто на 12 булочек: 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла Для смазки: 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: 60 г мягкого сливочного масла 5-6 зубчиков чеснока 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа Приготовление: Все ингредиенты для теста соединяем вместе и заме... Торт "Трюфель Евы" Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства. Ингредиенты: Сливочное масло - 225 г Шоколад 55-70% какао - 460 г Яйцо куриное - 9 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.) Какао-порошок для украшения верха Приготовление: 1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плот... Простой гороховый суп с ветчиной Ингредиенты: колотый горох 300-400 г морковь 2 шт. крупный стебель сельдерея 1 шт. лук 1-2 шт. картофель 2-3 шт. копчено-вареная ветчина 300 г куриный бульон 1,3 л соль, перец зелень Приготовление: Горох замачиваем на 2-3 часа, промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем бульоном, солим и ставим варить до мягкости. Лук, морковь, сельдерей режем небольшими кубиками. Обжариваем на раст... "Паста" из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Свинина (балык) — 200 г Оливки (зеленые без косточки) — 100 г Сыр колбасный — 130 г Соль — по вкусу Перец (смесь перцев) — по вкусу Приготовление: 1. Балык нарезать тонкой соломкой и обжарить до румяного цвета. Оливки измельчить, добавить к балыку, добавить немного рассола и чистой воды. 2. Кабачки нарезать тонкими ломтиками (до семян) и разрезать по вертикали, придавая форму лапши. Обжарить кабачки н... Французские колбаски "Буден Бланк" Ингредиенты: Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г Сливки (20%, холодные) — 350 мл Бренди — 50 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок (сушеный) — 1 ч. л. Тимьян (сушеный) — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Соль — 26 г Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мясо должно быть хорошо охлажденным, как сливки и бренди. 2. Вымойте т... Быстрый салат с яйцами и луком на ужин Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Зеленый лук — 1 пучок Сметана — 100 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Сварите вкрутую яйца (варите в кипящей воде 7–8 минут), остудите, почистите и нарежьте средними кубиками. 2. Промойте зеленый лук и просушите на салфетках. Лук мелко накрошите. 3. Соедините в миске нарезанные яйца и лук, всыпьте соль и перец по вкусу. 4. Заправьте салат сметаной и перемешайте. 5. Готовый луков... Оригинальный рецепт пирога с цветной капустой Ингредиенты: Цветная капуста — 1 большой кочан Красный лук, крупный — 1 шт. Оливковое масло — 5 ст. л. Розмарин, измельчить — 1 ч. л. Яйца — 8 крупных или 10 маленьких Свежий базилик — 1 пучок Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 ст. л. Куркума — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Чёрный кунжут — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Соль — по вкусу Перец — по... Картошечка, запечённая с итальянскими травами Ингредиенты: Сливочное масло — для смазывания Молодой картофель — 1 кг Оливковое масло — 60 мл Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пармезан, мелко натереть — 25 г Красный перец (опционально) Свежая петрушка — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте масло форму для запекания или жаростойкую сковороду. 2. Кар... Лимонно-имбирный кекс Ингредиенты на круглую форму для кекса диаметром 23 см: Для теста: Сливочное масло к. т. — 200 г Крупные яйца к. т. — 2 шт. Цедра 1 лимона Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л. Лимонный сок — 60 мл Сметана или греческий йогурт — 280 г Сахар — 250 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пищевая сода — ½ ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для глазури: Лимонный сок — 2 ст. л. ... Салат «Мимоза» Ингредиенты: Рыбные консервы — 200 г (1 банка) Картофель — 300 г Морковь — 200 г Лук — 100 г Сыр твердый — 150 г Майонез — 250 г Яйца — 4 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 50 г Приготовление: 1. Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить отваренные продукты и очистить их. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, желтки, белки и сыр. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам. 2. Выложить в салатни... Курица с овощами Ингредиенты: Филе куриное — 300 г Редька зеленая — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Томатная паста — 40 г Помидоры — 200 г Вода — 400 мл Приготовление: 1. Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. 2. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. 3. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут. 4. Добавить ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3715 3716 3717 3718 3719 3720 3721 Последняя Показаны 55756-55770 из 69600
