Статьи Творожная запеканка "Неженка" Ингредиенты: Творог мягкий 9% — 1 кг Яйцо куриное — 4 шт. Манная крупа — 120 г Молоко — 100 мл Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г Сметана 25-30% — 200 г Приготовление: 1. Манную крупу замочить в теплом молоке на 15 минут. 2. В большой миске смешать творог, сахар, яйца и сметану. Хорошо размешать всё венчиком. 3. К манке добавить растопленное сливочное масло и слегка взбить миксером или венчиком. Соединить манку с мас... 1 Фаршированные кабачки Ингредиенты: Кабачки (небольшие) — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Орехи грецкие — 1 небольшая горсть Творог — 100 г Сыр фета — 100 г Сыр твердый — 120 г Приготовление: 1. Кабачки моем, режем пополам и ложкой достаем сердцевину, чтобы получились лодочки. 2. В мисочке смешиваем творог, фету и 100 г твердого сыра, сердцевину кабачка, орехи и петрушку, измельчаем блендером. 3. Наполняем лодочки начинкой, сверху присыпаем твердым сыром, ста... Яблочный пирог с мандаринами и карамельной корочкой При желании заменить мандарины можно замороженными или свежими ягодами с кислинкой, например, клюквой или брусникой. Ингредиенты: Яблоки — 2-3 шт. Мандарины — 2-3 шт. Сахар тростниковый — 110 г Сахар тростниковый для посыпки — 1 ст. л. Мука — 170 г Масло сливочное — 75 г Разрыхлитель —1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сметана — 1 стак. Корица — 0,5 ч. л. Ванилин — 0,5... 1 Суп с фрикадельками Ингредиенты: Свинина — 350 г Вермишель — 100 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Перец черный — 10 горошин Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Свинину нарезаем на кусочки и дважды пропустить через мясорубку. В фарш добавляем соль и перец по вкусу. Вымешиваем фарш и формируем фрикадельки. В трехлитровой кастрюле кипятим воду и от... Лимонный мармелад в домашних условиях Ингредиенты: 120 мл воды 400 г сахара 1 пачка желатина 60 мл холодной кипяченой воды 180 мл сока лимона (3-4 лимона) несколько ложек сахара для украшения Приготовление: 1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше). 2. Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут). 400 г сахара и 12... Овощной суп Ингредиенты (на 2 порции): - морковь - 1 - луковица - 1 - капуста - горсть - свежий огурец - 1 -помидоры - 3 - болгарский перец - 1/2 Приготовление: 1. Заранее почистить и нарезать все овощи. 2. Затем начинаем укладывать слоями резаные овощи: 1 слой - 1 морковка; 2 слой - 1 луковица; 3 слой - горсть капусты; 4 слой - 1 свежий огурец (огурцом не пренебрегать, он придаёт своеобразный вкус... Яичные котлеты Хотите разнообразия - берите на заметку этот рецепт яичных котлет. Для их приготовления вам понадобятся яйца, молоко, хлеб, лук, мука, помидоры и специи. Ингредиенты: Яйцо вареное - 6 шт. Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл Белый хлеб - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 4 ст. л. Мука - 3 ст. л. Помидор - по вкусу Соль - по вкусу Зелень - по вкусу Чеснок - по вкусу Черный перец - по вкусу Приготовление: Вареные яйца очистите, ра... 1 Сугудай из толстолобика Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте приготовить это блюдо и вы навсегда запомните его вкус. Ингредиенты: Толстолобик - 1 кг Лук репчатый - 3 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 1 ст. лож. Уксус 9% - 180 мл Вода - 120 мл Масло растительное - 3 ст. лож. Приготовление: Очистите рыбу от чешуи, разрежьте ее вдоль на 2 части. Удалите позвоночник, реберные кости и мелкие. Кожу оста... Картофельная запеканка с сосисками в духовке Эта запеканка похожа на картофельный пирог.В ней нет сметаны, но есть сливочное масло и сыр. А получается она очень нежной. Ингредиенты: Сосиски – 400 г Картофель – 700 г Масло сливочное – 50 г Твердый сыр – 250 г Молоко – 70 мл Яйцо – 2 шт. Зелень – 2-3 веточки Соль, молотый душистый перец – по вкусу Приготовление: Промойте и очистите картофель. Отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и растолчите картофель до консистенции пюре. ... Шоколадная нуга с фисташками Сладкая, тягучая и очень вкусная шоколадная нуга с фисташками. Ингредиенты: Шоколад молочный - 200 г Фисташки - 150 г Сливочное масло - 100 г Приготовление: Поместить в жаропрочную посуду нарезанное кусочками масло и шоколад. Поставить на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной. Орехи крупно порубить. Добавить орехи в смесь шоколада и масла, перемешать. Поставить в холодильник на 2 ч. На столе расстелить пищевую... 1 Фаршированный перец с грибами и рисом Болгарский перец с рисом и грибами, запеченный в духовке – отличное решение для вкусного легкого ужина. Ингредиенты: 4 болгарских перца 1 стакан отварного риса 200 г шампиньонов 2 помидора 1 луковица 2 зубка чеснока 60 г твердого сыра соль и перец по вкусу растительное масло любая зелень по вкусу Приготовление: Мелко нарежьте лук и грибы, чеснок измельчите, помидоры нарежьте кусочк... Салат "Кобб" с лососем Ингредиенты:⠀ Филе лосося — шт. Яйца — 4 шт. Авокадо — 2 шт. Консервированная кукуруза — 200 г Салат "Романо" — 1–2 шт. Красный лук — ½ шт. Помидоры черри — по вкусу Cоль — по вкусу Перец — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Зелень (опционально) — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, нарезать и отложить в сторону. 2... Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви Ингредиенты: ● плавленый сыр 300 г ● чеснок 3 зубчика ● багет 1 шт. ● листья салата по желанию ● киви 3 шт. ● майонез по вкусу ● лимон по желанию Приготовление: Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к сыру. Добавляем в массу немного майонеза. Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками. На кусочки батона выкладываем пр... 1 Салат из тунца на тостах Ингредиенты: ● Консервированный тунец - 1 банка ● Вареные яйца - 3 шт. ● Маринованные огурцы - 4 шт. ● Майонез - 2-3 ст.л. ● Хлеб - несколько ломтиков ● Зелень - по вкусу ● Молотый перец - по вкусу Приготовление: Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски. Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой. Огурцы мелко порезать.Вареные яйца нарезать кубиками. Перемешать тунца, огурцы и ... Жаркое «По-Уральски» Ингредиенты: 300 гр. грудинка копчёная 600 гр. свинина 1 кг. картофель 200 гр лук 150 г морковь 3 ст.л. томатная паста 3 шт. лавровый лист 1-2 пучка зелени специи по вкусу соль Приготовление: Мясо нарезать не мелкими кусочками. Грудинку нарезать брусочками. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Картофель разрезать на 4-6 часте... ← Предыдущая Следующая → Первая 3714 3715 3716 3717 3718 3719 3720 Последняя Показаны 55741-55755 из 69600
