Статьи Торт «Чародейка» Ингредиенты: 2 яйца, 2 ст сахара, сок 1 лимона, 200 г сметаны, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч ложки соды, 1,75 ст муки Для крема: 200 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенки, ванилин, 100 грецких орехов Для глазури: 100 г шоколада, 100 г сливочного масла Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в густую пену, не переставая взбивать, постепенно добавить сахара и сок половины лимона. В отдельной емкости соеди... Суп с цветной капустой, кукурузой и сыром Чтобы было чем согреться в обед! Ингредиенты: Картофель (некрупный) — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Цветная капуста — 150 г Фасоль зеленая стручковая — 150 г Перец сладкий — 1 шт. Кукуруза консервированная — 1 стак. Сыр плавленый — 200 г Паприка молотая — 1 ч. л. Майоран — 1 ч. л. Бекон (или грудинка) — 30 г Яйца — по вкусу (по ко... Карп с апельсинами Ингредиенты: 1 крупный капр, 8 ст л меда, 1 луковица, 1 ч ложка молотого перца, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка молотого кориандра, 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 2 апельсина Приготовление: Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить мед, растительное масло, перемешать и готовить еще 3 минуты. Остудить. Апельсины вымыть, нарезать кружками. Несколько кружков отложить, остальные вложить в брюшко карпа. Рыбу очистить, выпотроши... Рулетики из курицы с курагой в слоеном тесте Ингредиенты: 500 г куриного филе, 500 г слоеного теста, 150 г грудинки, 100 г кураги, 1 яйцо, укроп, базилик, растительное масло, соль, перец Приготовление: Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить и поперчить. Курагу залить горячей водой на 20 минут, обсушить. Грудинку нарезать тонкими пластинками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. На отбитое филе выложить курагу, посыпать зеленью, свернуть в ру... Карамельный сырник Ингредиенты: 120 г сливочного масла, 2 ст ложки сметаны, 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка какао, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,3 ст муки, 400 г творога, 200 г вареной сгущенки, 2 яйца, 2 ст ложки крахмала, 150 г чернослива, ванилин Приготовление: Смешать размягченное сливочное масло, сметану, сахар. Добавить муку, разрыхлитель и какао, замесить тесто. Немного теста убрать в морозилку. Остальное выложить в форму, разровнять и сделать бортики. Черносли... Диетические голубцы в мультиварке Ингредиенты: 1,5 кг белокочанной капусты, 250 г фарша из куриной грудки, 250 г творога 5% жирности, 150 г риса, 400 г пюре из томатов, 200 г йогурта, 10 г растительного масла, соль, перец, чесночный порошок Приготовление: Рис хорошо промыть в воде, перетирая руками, чтобы избавиться от крахмала и сварить до полуготовности. Острым ножом вырезать кочерыжку у капусты и поставить ее в микроволновку на высокую мощность на 5-7 минут. Аккуратно снять верхние л... Салат «Любимый муж» Приготовьте такой салатик и порадуйте своих родных и любимых! Ингредиенты: копченая куриная грудка 300 гр шампиньоны 300 гр. яйца 4 шт. плавленные сырки 2 шт. лук 100 гр. чеснок 2–3 зуб майонез 100 гр. растительное масло для жарки по вкусу соль по вкусу черный перец по вкусу помидоры 100 гр укроп 2–3 веточки Приготовление: 1. 300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками. 2. 2 средние луковицы нарезать кубиком. 3. Обжар... Семга «Гравлакс» Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит! Сохрани рецепт — пригодится! Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец — 4 ст. л. Свежий укроп — по вкусу Сушеный укроп – по вкусу Приготовление: 1. Смешайте соль, сахар и перец. Разрежьте филе семги пополам. Обваляйте рыбу в смеси специй со всех сторон. 2. Мелко нарежьте зелень. Посы... Ленивые вареники с творогом Сохрани рецепт этого вкусного завтрака! Ингредиенты: Творог — 450 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 140 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Выложите в миску творог, слегка разомните вилкой. 2. Вбейте яйцо и перемешайте, посолите. 3. Добавьте сахар, снова перемешайте. 4. Муку просейте и всыпьте в творог. Мешайте вилкой до тех пор, пока делать это не станет достаточно трудно. 5. Разделочную поверхность слегка притрусите мукой... 1 Торт «Киевский» Ингредиенты: Тесто: Жареные орешки кешью, фундук или арахис — 150 г Сахар — 1 стак. Ванильный сахар — 1 пакетик Мука — 45 г Яичные белки комнатной температуры — 4 шт. Крем: Яичные желтки — 4 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 пакетик Молоко — 0,5 стак. Сливочное масло — 200 г Коньяк — 1–2 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Кешью, фундук или арахис — ... Томатный суп-пюре «Красная жара» Ингредиенты: Помидоры — 3–4 шт. Перец сладкий — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Сливки 20% — 80 мл Сливочное масло — 30 г Бульон — 500 мл Орегано сушеный — 0,5 ч. л. Паприка молотая — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите, сладкий перец очистите от семян. Все овощи промойт... Сырные палочки Ингредиенты: Сыр — 500 г Яйца — 2 шт. Сливки — 50 г Мука — 1 стак. Панировочные сухари — 2 стак. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр нарезать брусочками средней толщины. 2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари. 3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть. 4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь... Лепёшки с творогом и зеленью Ингредиенты:⠀ Для теста: ⠀ Кефир — 500 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Мука — 500–550 г Сода — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. ⠀ Для начинки: ⠀ Творог — 600 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Масло сливочное (для смазывания) — 50 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Соду всыпать в кефир и размешать. 2. Добавить яйцо, растительное масло, соль. Перемешать. 3. Просеять к жидким ингредиентам ... Сытные сандвичи с сыром и мясом Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Сандвичный хлеб — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: 1. Жарим мясо с добавлением трав и чеснока, приправляем. 2. Нарезаем мясо ломтиками. 3. Карамелизируем нарезанный лук. 4. Собираем сандвичи. 5. Подрумяниваем с обеих сторон до румяной корочки и расплавления сыра. Приятного аппетита! Творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 500 г Маскарпоне — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — ½ стак. Кразмал — 2 ст. л. Цедра 1 апельсина или лимона Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, крахмал. 2. Добавить цедру, творог и маскарпоне. Перемешать миксером до объединения (долго не взбивать). 3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 °С 40 минут. Можно перед выпеканием сверху выложить кусочки яблок или груши. 4. Остудить запеканку и убрать на ночь в ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3603 3604 3605 3606 3607 3608 3609 Последняя Показаны 54076-54090 из 69823
