Статьи Колбасные цветочки Ингредиенты: молоко – 200 мл яйцо – 1 шт. сливочное масло – 75 г дрожжи свежие – 20 г дрожжи сухие – 1 ч. л. соль – 1 ст.л. сахар – 1 ст.л. мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) колбаса вареная – 300 г (тонко нарезанная). Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и ... Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Мандарины — 3 шт. Орехи грецкие толченые — 100 г Чернослив без косточек — 7 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Чернослив избавить от косточек, залить кипятком и оставить на 1 час-1 час 30 минут, чтобы он хорошо пропитался. Мандарины тщательно очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки. 2. Разрезать куриное филе вдоль на две час... Домашние куриные сосиски Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Паприка молотая — 0,5 ч. л. Кориандр — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. 2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса. 3. Добавьте ... Котлеты гречневые Ингредиенты: Гречка вареная-1 ст яйцо-2-3 шт Сыр-100 гр Лук-1 шт Масло сливочное-50 гр Соль,перец Приготовление: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться). Жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Cалат с крабовыми палочками и фасолью Ингредиенты: Консервированная фасоль — 450 г Помидоры — 250 г Крабовые палочки — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу. 2. Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам. 3. Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в сала... Мегрельские хачапури Ингредиенты: Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 100 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч. л Мука — 500 г Сыр сулугуни — 600 г Приготовление: 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленко... 1 Творожный пирог с ананасами Ингредиенты: мука пшеничная - 300 г; кефир - 200 мл; сахар - 180 г; растительное масло - 100 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 12 г; растительное масло для смазывания формы. Для начинки: творог - 250 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст. л.; ванильный сахар - 1 пакетик; ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г). Приготовление: В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное ... Мини-чизкейки в микроволновке Ингредиенты: - Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г - сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу) - сметана - 2 ст.л. с горкой - яйцо - 1 шт - ваниль или сахар/эссенция - печенье - 5-6 шт - масло сливочное - 2 ст.л. Приготовление: 1) Подготовить силиконовые формочки. 2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВ... Сгущенка домашняя за 15 минут Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара (или пудры) 20 гр масла сливочного Приготовление: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 2. На медленном огне доводим до кипения 3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 5. Постепенно густее... 1 Гренки с помидорами и сыром Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - половина помидора - 3 столовые ложки тёртого сыра - зелень укропа - соль, перец - растительное масло Приготовление: Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей вп... Сало «Пятиминутка» Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или есть сразу. Быстро и вкусно! Ингредиенты: 1 кг свиной грудинки 1 л воды 1 головка чеснока 5 лавровых листьев 4 ст. л. соли черный перец молотый и горошком по вкусу красный молотый перец по вкусу Приготовление: На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставьте ее на огонь и добавьте специи и соль.&n... 1 Багет, фаршированный курочкой и грибами Ингредиенты: 2 багета (не длинные) куриное филе (1 куриная грудка) шампиньоны (200 г) помидор лук зелень сметана (250 г.) сыр соль, перец Приготовление: Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш. Заполняе... Картофельная запеканка с мясными шариками Ингредиенты: 500 г готового мясного фарша, 1 кг картофеля, 200-300 г помидоров черри (можно взять обычные помидорки и порезать их на четвертинки), 2 яйца, 1 большая луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки манной крупы, 5 ст. ложек майонеза, 1 ч. ложка куркумы, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец – по вкусу, небольшой пучок укропа, растительное масло. ... 1 Салат с редиской и сыром Ингредиенты: Редис — 200 г Салями — 100 г Сыр — 100 г Зелень — 1 пучок Масло оливковое — 3–4 ст. л. Перец черный — 1 щепотка Приготовление: 1. Редис режем и высыпаем в миску. 2. Добавляем нарезанную тонкими брусочками салями. 3. Кладем в салат сыр. 4. Зелень хорошо моем, просушиваем и добавляем в салат. 5. Для заправки используем оливковое масло и добавляем перец. Все перемешиваем. 6. Салат готов. Приятного аппетита! Быстрый суп с сосисками Ингредиенты: ● Картофель — 4 шт ● Морковь — 1 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт ● Вермишель — 1 горст. ● Зеленый горошек — 0,5 бан. ● Перец черный — по вкусу ● Лавровый лист — по вкусу ● Зелень — по вкусу ● Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассе... ← Предыдущая Следующая → Первая 3564 3565 3566 3567 3568 3569 3570 Последняя Показаны 53491-53505 из 67429