​Домашние конфеты с вишневым сиропом и орехами

Ингредиенты:

• Какао тертое — 100 г
• Какао-масло — 25 г 
• Масло сливочное — 25 г 
• Сироп вишневый — 40 мл 
• Орехи грецкие — 10–20 шт. 
• Фундук — 20–30 шт.

Приготовление:

1. В пиалу наливаем вишневый сироп, добавляем масло какао и масло сливочное. Ставим на водяную баню. 

2. Когда масло растворится, добавляем какао тертое и продолжаем разогревать на водяной бане, периодически перемешивая. 

3. Шоколад получается однородной консистенции, текучий. 

4. Орехи промываем кипятком. 

5. Разливаем шоколад по формам. 

6. Погружаем в шоколад лесной орех, можно несколько. 

7. Конфеты с грецким орехом готовим так же. 

8. Сверху орехи поливаем небольшим количеством шоколада. Ставим формы в холод на 60 минут. 

9. Когда шоколад застынет, вынимаем его из формочек. 

10. Шоколадные конфеты с орехом готовы. 

Приятного аппетита!