Статьи Гречка с фаршем в мультиварке Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Вода – 2 стакана Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Мясной фарш – 500 гр Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень Приготовление: Лук и морковь чистим, лук нарезаем полукольцами, морковь трем на средней терке. Гречку перебираем, хорошо промываем. В чашу мультварки наливаем подсолнечное масло, включаем режим «Жарка» и добавляем лук. Жарим 3 -4 минуты до легкой прозрачности, постоянно пом... Запеченный хлеб с сыром и ветчиной Ингредиенты: Батон – 1 шт Сыр – 150 гр Ветчина – 300 гр Сливочное масло Помидоры – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Молоко – 100 мл Яйца – 4 шт Приготовление: Ветчину и помидоры нарезаем кружочками. Кусочки хлеба намазываем маслом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Кусочки батона выкладываем по кругу в нашу форму. В промежутках между кусочками выкладываем по одному кружочке ветчины и помидора. С... 1 Слоеный салат с копченой курицей Ингредиенты: Копченая грудка – 200 гр Свежий огурец – 2 шт Маринованный грибы – 150 гр Яйца – 3 шт Зеленый лук – 50 гр Майонез Приготовление: Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, натрите на мелкой терке. Зеленый лук вымойте, мелко измельчите. Копченую курицу, огурцы нарежьте соломкой, грибы нарежьте кусочками. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом. Глубокую миску застелите пищевой пленкой, выложите яйца, утрамбуйте, затем выложите ... Котлеты из хека Ингредиенты: Филе хека – 800 гр Картофель – 3 шт Яйца – 2 шт Панировочный сухари – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Мука Растительное масло Приготовление: Кapтoфeль oчистить и вapить дo гoтoвнoсти в слeгкa пoдсoлeннoй вoдe. Вoду слить, кapтoфeль paзмять, чтoб пoлучилoсь oднopoднoe пюpe. Остудить. Филe хeкa oтдeлить oт хpeбтa и пepeкpутить нa мясopубкe. К pыбнoму фapшу дoбaвить кapтoфeльнoe пюpe, яйцa, сухapи, пoсoлить и п... Суп с пельменями Ингредиенты: Вода – 3 литра Пельмени – 500 гр Картофель – 300 гр Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук и морковку почистите, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте лук с морковью на растительном масле.Картофель почистите, нарежьте кубиками. В кипящую воду добавьте картофель. Когда он будет наполовину готов, добавьте зажарку. Варите 10-... Заливное из ветчины яиц и овощей Ингредиенты: Ветчина – 300 гр Яйцо – 5 шт Соленые огурцы – 120 гр Морковь – 2 шт Куриный бульон – 800 гр Желатин – 40 гр Соль – по вкусу Приготовление: Желатин заливаем соленым куриным бульоном, перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут. Затем подготовленную желатиновую смесь нагреваем до 80 градусов (не до кипения) и снимаем с огня. Форму выстилаем пищевой пленкой, вливаем желатин на уровне 0,5 см. и отправляем в холодильник. Очищенную морковь нар... Луковый пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Масло сливочное — 90 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вода (ледяная) — 1 ст. л. Лук-порей — 400 г Перец черный (молотый) — по вкусу Яйцо — 1 шт. Сметана — 50 г Молоко — 100 г Сыр твердый — 80 г Приготовление: 1. Для теста протереть муку с холодным сливочным маслом (60 г) в ... Куриные котлеты в слоеном тесте Ингредиенты: Куриный фарш – 500 гр Лук – 1 шт Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Слоенное тесто – 500 гр Приготовление: Лук чистим, режем мелко, добавляем к фаршу измельчённый лук, яичный белок, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Размороженное слоеное тесто нарезать тонкими длинными полосками по 0,5 см. Из фарша формируем небольшие круглые котлетки и обматываем их полосками слоеного теста. Застилаем противень бумагой для ... 1 Салат из крабовых палочек с белокочанной капустой Ингредиенты: Консервированная кукуруза – 1 банка Белокочанная капуста – 450 гр Крабовые палочки – 350 гр Корень сельдерея – 100 гр Морковь – 300 гр Чеснок – 3 зубчика Укроп – 1 пучок Сметана – 200 мл Сахар – 1 ч.л. без горки Уксус – 1,5 ч.л. Соль, перец – по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать тоненькой соломкой, присыпать сахарным песком и хорошо помять руками. Уксус развести с водой, соблюдая пропорцию 1:1. Сбрызнуть этой смесью измель... Пирог на кефире с мясом Ингредиенты: Мука – 320 гр Кефир – 1 стакан Растительное масло – 20 мл Соль – по вкусу Яйцо – 1 шт Сода - щепотка Свинина – 500 гр Лук – 2 шт Чеснок – 1 зубчик Зелень Молоко – 3 ст.л. Кунжут Приготовление: Взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир, масло, соду, муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на двадцать минут. Мякоть свинины сполосните, порубите крупно ножом и пропустите в комбайне с зубчико... Салат из жареной рыбы с помидорами Ингредиенты: Филе хека – 2 шт Горошек консервированный – 1 банка Лук красный – 1 шт Помидор – 2 шт Картофель вареный – 2 шт Чеснок - 1 зубчик Сметана – 2 ст.л. Горчица зернистая – 1 ч.л. Петрушка – 3 веточки Приготовление: Филе рыбы посолить и поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности. Выложить на салфетку и остудить. Нарезать кубиками вареный картофель, полукольцами лук, высыпать горошек без жидкости. Зу... Гуляш из говяжьего сердца Ингредиенты: Говяжье сердце – 500 гр Мука – 2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Лук – 1 ст.л. Морковь – 1 ст.л. Мясной бульон – 1 стакан Соль, перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт Приготовление: Сердце промойте, нарежьте небольшими кубиками. Нарезанные кубики сердца посолите, поперчите, обваляйте в муке. В сковороде разогрейте растительное масло. На среднем огне обжарьте нашинкованный лук и нарезанную кружочка... Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! Картофельные котлеты с сыром Ингредиенты: Картофель – 1 кг Молоко – 100 мл Сливочное масло – 100 гр Укроп – 1 веточка Панировочные сухари – 20 гр Яйца – 1 шт Твердый сыр – 100 гр Приготовление: Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности. Взбить блендером, добавить молоко и сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить. Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом. Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем ... Печенье на огуречном рассоле Ингредиенты: Рассол от огурцов – 1 стакан Мука пшеничная – 3 стакана Сахар – 1 стакан Растительное масло – ½ стакана Разрыхлитель – 1 ч.л. Приготовление: Соединить рассол, сахар и подсолнечное масло, хорошо перемешать. Добавить муку и вымесить эластичное тесто. Из теста с помощью формочек вырезаем различные фигурки. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем 10 – 15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3566 3567 3568 3569 3570 3571 3572 Последняя Показаны 53521-53535 из 69832
