Статьи Салат со шпинатом и креветками Ингредиенты: Шпинат — 150–200 г Креветки — 400 г Помидоры черри — 100–150 г Соль — 1 щепотка Чеснок — 1–2 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте шпинат, выложите в салатник или на большую тарелку. Полейте сверху бальзамическим уксусом. 2. Выложите поверх шпината помидорки черри, нарезанные половинками или четвертинками в зависимости от размера. 3. Очистите к... Бананово-манговый смузи Ингредиенты: Банан — 1 шт. Крупное манго — 0,5 шт. Свежевыжатый апельсиновый сок — 0,5 стак. Лед — по желанию Приготовление: 1. Банан очистить и нарезать. 2. Манго очистить и нарезать. 3. Поместить все ингредиенты в блендер, смешать до получения однородной массы. Приятного аппетита! Жареная картошка с хрустящей корочкой Ингредиенты: Картофель - 2 шт Масло сливочное - 15 г Масло подсолнечное - 30 мл Соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, почистить, нарезать соломкой или ломтиками толщиной 3-5 мм. 2. Картофель залить холодной водой и оставить на 20-30 минут. Это нужно, чтобы избавиться от излишков крахмала. 3. Воду слить и хорошо просушить картофель со всех сторон, с помощью бумажного полотенца. 4. Разогреть на сковороде сливочное и подсолнечное масла. Выложить картофель на сковороду и жарить н... Творожно-лимонный пирог Ингредиенты: Мука — 180 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для творожного слоя: Творог — 300 г Сахар — 60 г Сметана — 50 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 20 г Ванилин — по вкусу Для лимонного слоя: Лимон — 1 шт. (170 г) Сахар — 100 г Крахмал — 20 г Ингредиенты: 1. Лимон помыть, разрезать на небольшие кусочки ... Рис в томатном соусе Ингредиенты: Рис - 1 стакан Чеснок - 2-3 зубчика Лук репчатый - 1 шт Помидор - 1 шт Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Бульон или вода - 2 стакана Томатная паста - 1-2 ст. л. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, специи по вкусу Свежая зелень по вкусу Приготовление: 1. В глубокой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло, добавить рис. Обжарить рис до тех пор, пока зёрна не станут золотистыми и хрустящими, примерно 5 минут. 2. Нарезать лук и помидор кубиками и добавить ... 1 Печеночные оладьи Ингредиенты: Печень говяжья(или куриная) - 1 кг Яйца - 2 шт Лук - 1 шт(150 г) Морковь - 1 шт(150 г) Манная крупа - 3 ст. л. Мука - 2-3 ст. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере). Перемешать. По желанию морковь и лук можно предварительно обжарить. 2. Добавить яйца, перемешать. Всыпать манку, перемешать, затем добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо перемешать. Оставить на 10-... 1 Картошка с куриными сердечками в духовке Ингредиенты: Куриные сердечки - 300 г Картофель - 6-7 шт Вода - 1 стакан Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Куриные сердечки залить водой, тщательно промыть. 2. Картофель помыть, почистить, разрезать пополам, если клубни среднего размера. Если картофелины крупные, то разрезать их на 4 части, если мелкие, то готовить целиком. 3. Картофель и куриные сердечки посолить, добавить приправы и перемешать. Выложить в форму для запекания, залить горячей водой(можно накрыть фольгой) и отправить... Йогуртовый пирог с грушами Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Сахар - 175 г Мука - 175 г Йогурт (натуральный) - 6 ст.л. Яйца - 3 шт Коричневый сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Цедра лимона - 1 ст.л. Груши - 5 шт Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Добавить ванильный сахар, затем растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить йогурт, перемешать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы. Добавить натертую цедру л... Рагу из кабачков с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Кабачок - 1 шт (крупный) Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1-2 шт Лук репчатый - 1 шт Сметана - 150 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Овощи помыть почистить. Морковь и кабачок нарезать соломкой, перец и лук репчатый нарезать полукольцами. Помидор нарезать кубиком. 2. Куриное филе нарезать небольшими полосками. Обжарить на растительном масле, на сильном огне примерно 10 минут, до румяной корочки. 3. До... Творожный десерт "Старая Рига " Ингредиенты: Творог - 400 г Консервированные ананасы - 1 банка (380 г) Сгущенное молоко - 120 г Сметана - 200 г Желатин быстрорастворимый - 20 г Приготовление: 1. Из банки с ананасами слить в миску сироп, добавить воду так, чтобы общий объем жидкости был 400 мл. Всыпать быстрорастворимый желатин, размешать и оставить разбухать. Через 5 минут нагреть(до кипения не доводить!) желатин до 60 градусов и оставить остывать. 2. Творог протереть через сито. Добавить в творог сметану и тщательно пе... Бутерброды с вареными яйцами и авокадо Ингредиенты: Хлеб - 2 кусочка Яйца - 1-2 шт. Авокадо - 70 г Помидоры - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Укроп по желанию Приготовление: 1. Яйца(можно использовать перепелиные) отварить до готовности, очистить. Хлеб поджарить на сковороде или в тостере. Помидор нарезать на кружочки. 2. Авокадо размять вилкой в пюре, посолить поперчить. 3. Намазать на хлеб пюре из авокадо, сверху выложить 1-2 кружочка помидора. На помидор выложить нарезанные яйца. 4. По желанию можно посолить и украсит... Тонкие блины на минеральной воде Ингредиенты: Яйца - 2 шт Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком. Влить сильногазированную минеральную воду, сразу же замешать. 2. Всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить растительное масло и перемешать. Накрыть тесто и оставить на 15-20 минут. 3. Разогреть сковороду и смазать маслом. П... Большой а-ля драник с сыром и чесноком Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 80–100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — опционально Масло сливочное — опционально Приготовление: 1. Берёте 2–3 небольших картошки, чистите их и трёте на средней терке. 2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока. 3. Трёте на средней терке сыр. 4. Картошку хорошенько отжимаете от лишней жидкости. 5. Берёте небольшу... 1 Картофельный салат Ингредиенты: Картофель - 3 шт Салями или п/к колбаса - 100 г Лук - 1 шт Огурцы маринованные - 100 г Укроп - 1 пучок Растительное масло - 3-4 ст. л. Горчица зернистая - 1-1,5 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить картофель "в мундире", отсудить, почистить. 2. Смешать растительное масло с зернистой горчицей. 3. Лук тонко нашинковать. Колбасу и картофель нарезать соломкой, нарезать огурцы, укроп мелко нашинковать. 4. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить расти... Заливной рыбный пирог Ингредиенты: Филе трески - 400 г Лимонный сок - 1ч.л. Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Рис - 100 г Лук зеленый - 1 пучок Яйца - 3 шт. Сметана 15% - 200 г Майонез - 200 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нашинковать. 2. Филе рыбы нарезать на мелкие кусочки, сбрызнуть лимонным соком. Смешать рыбу с рисом и луком, посолить, поперчить. 3. В глубокую посуду вбить яйца, добавить сметану и майонез. Все хорошо взбить с помощ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3400 3401 3402 3403 3404 3405 3406 Последняя Показаны 51031-51045 из 69729
