Статьи Шампиньоны в кисло–сладком маринаде Ингредиенты: Шампиньоны — 600 г Чеснок — 3 зубчика Мед — 1 ст. л. Перчик чили — 0,5 шт. Яблочный уксус — 60 мл Растительное масло — 60 мл Растительное масло (для жарки) — 30 мл Веточки тимьяна (по желанию) — 2 шт. Соль — ¾ ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Веточки петрушки — 5 шт. Ингредиенты: 1. Шампиньоны моем со щеточкой, срезаем при необходимости потемневшие места ... Кокосовая панна–котта с ряженкой Ингредиенты: Кокосовое молоко — 250 г Ряженка — 50 г Жидкий мёд (засахаренный растопить) — 30–50 г Желатин, предварительно залить водой (35 мл или по инструкции) — 6 г Для мангового соуса: Пюре манго — 50–60 г Кокосовое молоко — 20–30 г Свежая малина — для декора Приготовление: 1. У кокосового молока берём и твёрдую, и жидкую части, смешиваем с ряженкой, и чуть подогреваем, чтобы желатин не схватился комками п... Кофе "Романо" Ингредиенты: Кофе молотый — 3 ч. л. Лимон — 0,5 шт. Сахар — 2 ч. л. Вода — 200–300 мл (по вкусу кофе) Приготовление: 1. Сварите кофе в кофемашине или в турке на плите. Он обязательно должен быть крепким, ароматным и бодрящим. 2. Ошпарьте кипятком лимон и натрите лимонную цедру. Выложите небольшое ее количество в чашки и влейте кофе. 3. Нарежьте лимон дольками, выложите его на блюдце. Выжмите сок из двух долек лимона в каждую чашку с кофе, добавь... Хлеб-пицца Ингредиенты: Белый хлеб — 1 булка Оливковое масло — 120 мл Черный перец — ¾ ч. л. Сушеный орегано — ¾ ч. л. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Твердый сыр (слайсы) — 300 г Ветчина (слайсы) — 250 г Жареный сладкий перец (консервированный) — 200 г Маслины (измельченные) — 50 г Приготовление: 1. Сделайте на поверхности булки 8–12 надрезов. 2. Смешайте масло со специями и чесноком. ... Крабовый салат с красной фасолью Ингредиенты: Консервированная красная фасоль — 250–300 г Крабовые палочки — 250 г Яйцо, отваренное вкрутую — 3 шт. Лук зеленый — 2 шт. Укроп — 1 ст. л. Майонез — 3–5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В глубокую емкость высыпьте фасоль. 2. Добавьте нарезанные вареные яйца. 3. Добавьте измельченные крабовые палочки в ту же емкость. 4. Добавьте лук. 5. П... Пирог с творогом и персиками Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Творог — 400 г Сметана (от 15%) — 200 г Сахар — 120 г Яйцо куриное — 2 шт. Крахмал — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Для украшения: Персики консервированные — по вкусу Желатин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для теста рас... Паста "Путтанеска" Ингредиенты: Паста букатини или спагетти— 240 г Оливковое масло — 2 ст. л. Помидоры черри — 150 г Красный лук — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Маслины — по вкусу Филе анчоуса — 4 шт. Листья базилика — 12 шт. Сыр твердый — 120 г Куриный бульон или красное вино — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Базилик — по желанию Приготовление: 1. В кас... Творожные корзиночки с ягодами Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (жирный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Кефир (или вода) — 2-3 ст. л. Соль — 1 щепотка Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и нес... Чесночный крем-суп Ингредиенты: Масло сливочное — 75 г Чеснок — 2 головки Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Молоко — 2 чашки Куриный бульон — 2 чашки Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Французский батон — 6 кусочка Черные оливки (мелко нарезанные) — ½ чашки Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала поставьте варить картофель в ... Чизкейк с карамелью (без запекания) Ингредиенты: Печенье — 150 г Масло сливочное — 100 г Вода — 3–4 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сыр творожный или творог — 350–400 г Сахар коричневый — 100 г Молоко сгущенное — 0,5 банки Ваниль — по вкусу Корица — по вкусу Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку. Добавить 70 г растопленного масла. Тщательно перемешать, удобно блендером. 2. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложи... Лазанья из блинов Все мы привыкли к лазанье, собранной из специальных листов. А что вы скажете про ту же лазанью, только с блинами? Чем не альтернатива? А учитывая, что такая лазанья получается чрезвычайно нежной и тает во рту, это вообще находка! Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйцо — 3 шт. Мука — 2 ст. Вода — 250 мл Коричневый сахар— 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Растительное масло —2 ст. л. Начинка... Гигантский мегабутер Ингредиенты: Хлеб круглый — 1 шт. Салями — 150 г Копченое мясо — 150 г Помидор — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Майонез — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Также вам понадобится обычная фольга, в которой и будет запекаться мегабутер. 2. На хлебе обрежьте верхушку толщиной примерно 2 см. Максимально выньте мякиш, освободив место для вкусной начинки. Салями нарежьте тонко, выложите на дно хле... Голубцы гуцульские Ингредиенты: Капуста квашеная, целая — 1 шт. Рис длиннозернистый — 1 стак. Кукурузная крупа — 1 стак. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 5 ст. л. Фарш свиной, жирный — 500 г Тимьян свежий, рубленый — 1 ст. л. Укроп свежий, рубленый — 1 ст. л. Сало свежее — 200 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сало нарезаем ... Паста с куриным филе, брокколи и сыром Ингредиенты: Макаронные изделия — 400 г Брокколи — 1 шт. Куриное филе — 500 г Оливковое масло — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Сливочное масло — 2 ст. л. Сыр тертый — 150 г Приготовление: 1. Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие кусочки. 2. В кастрюле доводим до кипения воду. В кипящую подсоленную воду кладем макаронные изделия. 3. Сразу вслед за пастой кладем в воду бр... Яблочный пирог с миндалем и розмарином Яблочный пирог с миндалем и розмарином — один из традиционных десертов Умбрии! Ингредиенты: Мука — 300 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 150 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль ⠀ Для крема: Размягченное сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Очищенный миндаль/миндальная мука — 100 г Мука — 30 г Сушеный розмарин — 1 ч. л. ⠀&... ← Предыдущая Следующая → Первая 3399 3400 3401 3402 3403 3404 3405 Последняя Показаны 51016-51030 из 69729
