Статьи Брауни с клубникой Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен! Ингредиенты: Черный шоколад — 350 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука — 70 г Желатин — 1 ч. л. Сливки 22% — 70 г Клубника — 700 г Приготовление: 1. Растапливаем 150 г шоколада со сливочным маслом. 2. Перемешиваем и даем немного осты... Тушёная говядина Ингредиенты: Говядина — 600 г Мука — 2 ст. л. Морковь — 2 шт. Сельдерей — 3 шт. Картофель — 7 шт. Перец — 1 шт. Лук — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Вода Соль/перец/сушёный имбирь/укроп/базилик/кориандр Приготовление: 1. Весь секрет этого блюда в обжаренной муке — это придает легкий ореховый вкус. На сухой сковороде обжариваем 2 муку до золотистого цвета и пересыпаем отдельную в емкост... Полезный салат с нутом, черри и сладким перцем Ингредиенты: Сладкий перец — 1 шт. Помидоры черри — 10–15 шт. Нут — 1 чашка Красный лук — 1 шт. Петрушка или другая зелень — по вкусу Лимонный или лаймовый сок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀⠀ Приготовление:⠀ 1. Замочите нут на ночь. Утром отварите до готовности. 2. Нарежьте овощи, петрушку. 3. Выложите нут, овощи и петрушку в миску. Приправьте лаймовым соком, солью и перцем. П... Рис по-тайски с брокколи⠀ Ингредиенты:⠀ Отварной белый рис — 415 г (или сухой — 160 г) Брокколи — 140 г Грибы — 180 г Болгарский перец — 1 шт. Зелёный горошек — 100 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь — 1 ст. л. Или 9 г Кешью — 70 г Соевый соус — 4 ст. л. Сахар или сироп — 1 ст.л. Сок лайма — 0,5 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Рис промыть и отварить согласно инструкции на... Фриттата Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Перец сладкий — 1 шт. Брокколи — 1 шт. Цукини — 0,5 шт. Томаты черри — 3–4 шт. Сыр — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Овощи нарезаем, обжариваем на сковороде (кроме помидора). 2. Взбиваем яйца, добавляем перец, соль, зелень (любую). Всыпаем натёртый сыр (немного сыра оставляем для присыпки верха). Добавляем обжаре... Рулетики из цукини с рикоттой Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом. Ингредиенты для 12 рулетиков: Цукини — 1шт. Пармезан — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Для соуса: Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт. Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика Рубленые помидоры — 1 банка (400 г) Томатная паста — 2 ст. л. Орегано или листики с пары веточек &mda... Паста с грибами и цветной капустой Ингредиенты: Паста — 250 г Готовая цветная капуста — 500 г Грибы — 250 г Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 2 ч. л. Овощной бульон или вода — 1 стак. Сушеный чеснок, по желанию — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — 0,25 ч. л. Копченая паприка — 1 щепотка Порошок чили, по желанию — 1 щепотка Зелень — для украшения Приготовление: ⠀ 1. Разрежьте цветную ... 1 Салат с кукурузой и креветками Ингредиенты: Кукуруза замороженная (можно использовать консервированную) — 150 г Очищенные креветки — 100 г Небольшой свежий огурец — 1 шт. Отварное яйцо — 1 шт. Майонез или натуральный йогурт — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Кукурузу отварить в кипящей воде 5 минут. 2. Креветки также отварить в кипящей воде 5 минут. 3. Огурец нарезать соломкой, яйцо — кубиком. 4. Заправить салат и подавать. Приятного аппетита! Суп из чечевицы с цветной капустой Ингредиенты: Говядина суповая, с косточкой — 400 г Чечевица красная — 110 г Цветная капуста — 110–120 г Бекон сырокопченый или варено-копченный — 60 г Картофель средний — 3–4 шт. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В 2,5 литрах воды сварите бульон из говядины. Процедите. Мясо снимите с кости. 2. Чечевицу промойте, залейте водой и ост... 1 Заварное тесто на чебуреки с пузырьками Ингредиенты: Мука — 300 г Вода — 150 мл Яйцо — 1 шт. Водка — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения. 2. Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать. 3. Добавьте водку и яйцо. Перемешайте. 4. Введите остав... 1 Печенье "Персики" Ингредиенты: Мука — 540 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко — 120 мл Сливочное масло — 120 г Для начинки: Вареное сгущенное молоко — 380 г Для украшения: Сахар — 100 г Молоко — 100 мл Красный и оранжевый красители (сок моркови и свеклы) Приготовление: 1. Для теста растопить сливочное масло, ост... Креветки с болгарским перцем Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Очищенные сырые креветки — 450 г Соль — 0,25 ч. л. Молотый красный перец — 0,5 ч. л. Сушеный чеснок — по вкусу Тмин — 1 ч. л. Лук, измельчить — 1 шт. Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт. Куриный или овощной бульон — 60 мл Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, ос... Лимонный пирог со сгущенкой Ингредиенты: Печенье — 100 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Сгущённое молоко — 500 г Яичные желтки — 3 шт. Свежевыжатый лимонный сок — 180 мл Экстракт лимона — 1½ ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Форму (22–24 см) смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. 2. Печенье раскрошите и смешайте с размягчён... Суп с белой фасолью и лимоном Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. (или ¼ чашки воды) Лук, порубить — 1 шт. Крупная морковь, нарезать — 3 шт. Стебель сельдерея, нарезать — 2 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушеный тимьян — ½ ч. л. Сушеный розмарин — ½ ч. л. Белая фасоль, промыть — 3 банки Овощной или мясной бульон — 1–1,2 л Тахини — 2 ст. л. Сок лимона — 1–2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи⠀ ... Салат из индейки с овощами Ингредиенты: Кусочки бедра индейки — 150–200 г Огурец — 1–2 шт. Помидоры — 1–2 шт. Сладкий перец — 1 шт. Красный лук — 1 шт. Фасоль консервированная — по вкусу Салатные листья — по вкусу ⠀ Для заправки: Йогурт — 100 мл Соль — по вкусу Белый уксус — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Кусочки бедра индейки обжарить на сковороде. 2. Овощи помыть, нарезать. С фасоли с... ← Предыдущая Следующая → Первая 3385 3386 3387 3388 3389 3390 3391 Последняя Показаны 50806-50820 из 69691
