Статьи Салат "Нежность" Ингредиенты: Куриная печень, вареная — 150 г Куриные яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сыр — 60 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите морковь до готовности, после почистите и остудите. Натрите морковь на мелкой терке, выложите первым слоем в салат. 2. Смажьте морковь майонезом, слегка посолите. Куриную печень натрите на средней терке, выложите поверх моркови, посолите. Смажьте... 1 Маринованные шампиньоны в домашних условиях Ингредиенты: Шампиньоны —1 кг Соль — 2 ч. л. Сахар — 4 ч. л. Растительное масло — 0,5 стак. Уксус — 80 мл Перец — по вкусу Лаврушка — по вкусу Приготовление: 1. Грибы вымыть, выложить в ёмкость, в которой будете проваривать 2. Добавить все вышеперечисленные ингредиенты. Поставить на медленный огонь, дать 10 минут прокипеть. 3. Закатать в банки. Приятного аппетита! 1 Апельсиново-облепиховый компот Ингредиенты: Апельсин — 1–2 шт. Облепиха — 120 г Сахар — 120–150 г Лимонная кислота — 0,33 ч. л. Вода — 650–700 мл Приготовление: 1. Заранее стерилизуйте банку, в которой будете готовить компот. 2. Апельсины очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. 3. Свежую облепиху переберите, сполосните водой. Замороженную заранее разморозьте. 4. Переложите апельсины и облепиху в банку. Они должны заполнить банку на одну треть. 5. Вскипятит... Печенье «Курабье» Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) — 100 г Сахарная пудра — 50 г Мука — 150 г Яйца куриные — 1 шт. Джем (абрикосовый) — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. ... Рисовые блинчики с клубникой к завтраку Ингредиенты: Рисовая мука — 120 г Большое яйцо — 1 шт. Сметана или густой йогурт — 100 мл Кефир — 100 мл Сода — 0,33 ч. л. Корица — 2–3 щепотки Клубника — 150 г Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Рисовую муку просеять, добавить корицу и соду. 2. Отдельно на низких оборотах взбить яйцо со сметаной и кефиром. Добавить масло (кокосовое растопить предварительно). 3. Всыпать сухую смесь... Пирожки с моцареллой и курицей Ингредиенты: Пресное дрожжевое тесто — 300 г Моцарелла (мини-шарики) — 150 г Куриное мясо — 400 г Соль, пряности — по вкусу Растительное масло — для жарки Куриное яйцо — перед выпеканием Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. 2. Обжарьте на раскаленном масле и приправьте. 3. Смешайте остывшее мясо с шариками моцареллы. 4. Тесто поделите на равные части. 5. Раскатайте в лепешки и распределите начин... Свинина с ананасами в соусе терияки Быстрый и вкусный способ приготовить сочное мясо! Всего 4 ингредиента + любой гарнир на ваш вкус — и простой сытный обед готов! Ингредиенты: Свинина без кости — 250 г Ананасы кольцами — 2 шт. Зеленый лук (перья) — 2–4 шт. Соус терияки — 60 мл Приготовление: 1. Переложите свинину в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Затяните пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. 2. Застелите форму для выпечк... Маковая плетенка Ингредиенты на рулет 20 см: Молоко — 120 мл Мука — 350 г Сливочное масло, к. т. — 60 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Сухие дрожжи — 4 г Ванильный экстракт — ½ ч. л. Соль — 1 щепотка Для начинки: Мак — 100 г Сгущенное молоко — 50 мл Корица — 2 ч. л. Для сиропа и обмазки плетенки: Вода — 50 мл Сахар — 50 г Желток — 1шт. Молоко &md... Картофельный крем-суп Ингредиенты: Овощной бульон — 1 шт. Средний картофель — 6–7 шт. Руккола — 2 пучка Средняя луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Сливки — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном на оливковом масле обжарить мелко искрошенный лук и чеснок. 2. Добавить специи по желанию и картофель нарезанный кубиками, обж... Ягодный террин Ингредиенты: Желатин — 14 листов Ягоды (клубника, черника, малина, вишня) — 500 г Вишневый или малиновый сок — 500 мл Сахар — 10 ст. л. Натуральный йогурт — 350 г Сок лимона — 1 шт. Ванильный сахар — 20 г Сливки жирностью 35% — 200 мл Лимон, мята и ягоды — для украшения Для малинового соуса: Малина — 250 г Сахар — 2 ст. л. Ягодный ликер (по желанию) — 1 ст. л... Несладкое творожное печенье с кунжутом Ингредиенты: Творог 9% — 200 г Масло сливочное — 90 г Мука пшеничная — 150 г Кунжут — 20–30 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. В чаше смешайте творог и мягкое сливочное масло. Добавьте частями муку, кунжут, соль, разрыхлитель для теста. 2. Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Накройте полотенцем и уберите в холодильник на 2 часа. 3. По истечении времени достаньте тесто. Скатайте... 1 Шоколадный фондан Ингредиенты: Мука — 150 г Молочный шоколад — 100 г Горький шоколад — 100 г Масло сливочное — 100 г Молоко — 100 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 60 г Какао — 2 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Масло сливочное — для смазывания форм Для начинки: Горький шоколад — 80 г Молочный шоколад — 50 г Сливки 22% — 100 г Тертый шоколад и сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Для начинки шоколад поломать ... Слоеная выпечка с персиками Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 пласт Персик (крупный) — 2-3 шт. Сахарная пудра — по вкусу Мука — для присыпки стола Приготовление: 1. Тесто раскатать, нарезать квадратами и сделать надрезы по углам. 2. Персики очистить и нарезать дольками. Выложить по несколько долек на каждый квадрат. 3. Потянуть за концы теста и защипнуть в центре. Отправить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут. 4. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Брюссельские вафли В этом рецепте очень важно хорошо взбить белки и аккуратно их примешать к основному тесту, сохранив как можно больше пышности и воздуха в тесте. Тогда и вафли получатся значительно нежнее. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 95 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 2-3 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу Масло сливочное (растопленное) — 75 г Молоко — 120 мл Взбитые сливки 33-35% (опционально) — для украшения... Узбекский плов Ингредиенты: Рис — 600 г Баранина — 600 г Нут — 200 г Соль — ¼ ч. л. Перец — ¼ ч. л. Лук — 4–5 шт. Морковь — 600 г Растительное масло — 300 г Изюм без косточек — 200 г Приправа к узбекскому плову — 1 пакетик Вода — 1 стак. Гранат —1 шт. Кинза — для украшения Приготовление: 1. Замочите нут в холодной воде на 12 часов. Рис промойте 4–5 раз в холодной подсоленной воде. 2. Мясо нарежьте кусочками, а лук &mda... ← Предыдущая Следующая → Первая 3363 3364 3365 3366 3367 3368 3369 Последняя Показаны 50476-50490 из 69691
