Маринованные шампиньоны в домашних условиях
Ингредиенты:
- Шампиньоны —1 кг
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 4 ч. л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Уксус — 80 мл
- Перец — по вкусу
- Лаврушка — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы вымыть, выложить в ёмкость, в которой будете проваривать
2. Добавить все вышеперечисленные ингредиенты. Поставить на медленный огонь, дать 10 минут прокипеть.
3. Закатать в банки.
Приятного аппетита!
Добрый день! Рецепт выглядит «очень вкусно», но Вы не указали количество воды. Неужели достаточно 0,5 стакана растительного масла и 80 мл уксусу, чтобы проватить 1 кг шампиньонов?
Заранее благодарю за ответ