Статьи Мандариновый милкшейк Ингредиенты:⠀ Молоко — 1 стак. Йогурт — 70 мл Мандарины — 3 шт. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Замороженный банан — 1 шт. Апельсиновый сок — ¼ стак. Ломтик апельсина — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Почистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов, то добавьте 3 кубика льда. По желанию добавьте немного сахара или меда. 2. Пе... Миндально-апельсиновое мраморное печенье Ингредиенты на 28–30 шт: Мягкое сливочное масло — 40 г Сахар — 40 г Сахарная пудра — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Цедра апельсина— 1 шт. Сок апельсина — 0,5 шт. Ванильная эссенция — опционально Мука — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотый миндаль — 125 г Сахарная пудра — для обкатки Приготовление: 1. Смешайте размягченное масло с сахаром и щепотк... Кабачковая запеканка с курицей Ингредиенты: Куриная грудка (отварная) — 1 шт. Кабачок — 300 г Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сметана 25% — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Натрите кабачок на крупной терке. 2. Натрите сыр на крупной терке. 3. Нарежьте куриную грудку на брусочки. 4. Соедините все ингредиенты, перемешайте. 5. Смажьте форму для запекания мас... Постный горячий шоколад с запеченной тыквой ⠀ Постный вариант любимого согревающего напитка! Ингредиенты: Запеченная тыква — 150 г Овсяное или другое растительное молоко — 200 мл (можно взять обычное — коровье) Какао-порошок — 15 г Молотая корица — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Тыкву измельчить. Смешать все ингредиенты вместе и нагреть. Для сладости можно добавить сахар, подсластитель или несколько фиников. 2. Разлить по кружкам, подать горячим. Приятного аппетит... Йогуртовый торт с земляникой Ингредиенты для высокого бисквита диаметром 20 см: Яйца — 2 шт. Сахар — 70 г Мука — 50 г Кукурузный крахмал — 20 г Для йогуртовой начинки: Земляника — 300 г Йогурт от 3% — 150 мл Жирные сливки — 150 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Желатин (5 г) — 2 листа ⠀ Приготовление: 1. Готовим бисквит. Отделите белки от желтков. Перелейте белки в миску, взбейте миксером на большой скорости до п... Пельмени, тушеные с морковью и луком Ингредиенты: Пельмени замороженные — 300 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Сметана — 100 г Масло растительное — 40 г Вода — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук. 2. Натрите на терке очищенную сладкую морковку. 3. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь. 4. Пассеруйте овощи на небольшом огне 2–3 минуты до мягкости, помешивая. 5. Всыпьте пельмени и пере... Лимонный соус Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами. Кроме того, его можно использовать в качестве маринада для белой рыбы. Ингредиенты: Оливковое масло — 125 мл Лимонный сок — 3 ст. л. Красный винный уксус — 3 ст. л. Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика Молотый орегано — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Крупная соль — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты в указанном порядке поместить в ... Салат "Атлантида" Ингредиенты: Филе соленой сельди — 150 г Картофель — 1–2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Плавленый сыр — 100 г Лук зеленый — 30 г Огурец маринованный — 1 шт. Майонез — 4 ч. л. Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Плавленый сыр натрите на терке. Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Филе ... Кёфта-кебаб из баранины с соусом «Дзадзыки» и гарниром Ингредиенты на 4 порции: Кёфта-кебаб: Фарш из баранины — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Свежая мята нарезанная - 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Для соуса "Дзадзыки": Йогурт греческий — 300 г Огурец свежий не большой — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Мята сухая — 1–2 ч. л.&... Быстрые лепешки на сковороде Ингредиенты: Кефир — 110 мл Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Сода — 1 щепотка Мука — 300–350 г Приготовление: 1. В миску вбейте куриное яйцо и добавьте соль. Влейте теплый кефир. Всыпьте соду. Хорошо все перемешайте. 2. Добавьте муку. Замесите тесто. 3. Сформируйте лепешки и выложите их на разогретую сковороду. 4. Жарьте лепешки на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита! ПП-пицца Сытная пицца без вреда для фигуры! ⠀ Ингредиенты: Для теста: Творог в брикете — 180 г Мука кукурузная, рисовая или пшеничная — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Приправы — по вкусу ⠀ Для начинки: Шампиньоны — 60 г Сыр — 80 г Томаты черри — 100 г Прованские травы — по вкусу Лук красный — 1 шт. Кетчуп — 20 г Сметана — 20 г ⠀ ... Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Сливки любой жирности — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ч. л. Свежая петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры черри — 1 горсть Приготовление: 1. Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1 ч. л. оливкового масла 1 минуту. 2. Добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё 1 минуту. 3. Добавить слегка обж... Тыквенные булочки с яблочной начинкой Ингредиенты:⠀ Для теста: Тыквенное пюре — 80 г Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Мягкое сливочное масло — 50 г Сухие быстродействующие дрожжи — 4 г Коричневый сахар — 40 г ⠀ Для начинки: Яблоки — 2 шт. Вода — 60 мл Мёд— 1 ч. л. Ром или другой алкоголь — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Молотые грецкие орехи — 30 г Пр... Солянка "по-домашнему" Ингредиенты: Куриные сердечки — 200 г Колбаса полукопченая — 150 г Салями — 200 г Сосиски — 2 шт. Окорочок куриный — 1 шт. Огурец соленый — 1–2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Маслины без косточек — 10 шт. Лимон — 0,5 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Куриный окорочок... Зефир Ингредиенты: Яблочное пюре — 180–200 г Сахар —150 Сахар — 250 Яйцо — 1 белок Агар–агар — 7 г Вода — 90 мл Приготовление: ⠀ 1. Яблочное пюре вливаем в сотейник и провариваем 5 минут после закипания на среднем огне. За это время пюре немного уварится, выйдет лишняя влага и выделится пектин. Готовое пюре будет весить 150 г. Остужаем, можно поставить в холодильник на время. 2. К охлажденному пюре добавляем порциями сахар (1... ← Предыдущая Следующая → Первая 3144 3145 3146 3147 3148 3149 3150 Последняя Показаны 47191-47205 из 69456
