Быстрые лепешки на сковороде

Ингредиенты:

• Кефир — 110 мл
• Соль — 1 щепотка 
• Яйцо — 1 шт. 
• Сода — 1 щепотка
• Мука — 300–350 г

Приготовление:

1. В миску вбейте куриное яйцо и добавьте соль. Влейте теплый кефир. Всыпьте соду. Хорошо все перемешайте. 

2. Добавьте муку. Замесите тесто. 

3. Сформируйте лепешки и выложите их на разогретую сковороду. 

4. Жарьте лепешки на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!