Статьи Клюквенно-грушевый коктейль Ингредиенты: груша - 1 шт. клюквенный сок (морс) - 300 мл лед - по вкусу светлый ром - 120 мл замороженная клюква - 6 шт. Приготовление: 1. Грушу очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кусочками. 2. Сложите грушу в блендер и влейте клюквенный сок. Тщательно взбейте до однородности. Перелейте смесь в шейкер, наполненный льдом. Добавьте ром. 3. Хорошо взболтайте и разлейте по бокалам. 4.&... Салат с пастой и овощами Ингредиенты: Паста — 220 г Тонко нарезанный огурец — 1 шт. Нарезанные помидоры черри — 2 шт. Мелко нарезанный маленький красный лук — 1 шт. Нарезанная петрушки — для украшения Перец молотый — по вкусу⠀ Для заправки: Авокадо — 2 шт. Сок лимона — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Хлопья чили — по вкусу Петрушка — 2 ст. л.+Кинза — 2 ст. л. или по вкусу⠀ Приготов... Семга в сливочном соусе Ингредиенты: Семга — 700–800 г Черри — 8–10 шт. Сливки 20% — 350 мл Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сыр — 50–70 г Зелень — 1 пучок Лимон — 0,25 шт. Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Все продукты режем заранее, так как готовится все очень быстро. Черри режем пополам, если крупноваты — на четвертинки, зелень рубим, сыр трем на терке, чеснок мелко режем. Семгу режем на 4 куска (разрезаем на пол... Грушевый пирог Ингредиенты на форму 20 см:⠀ Йогурт греческий — 180 г Растительное масло — 60 мл Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт. Цедра лимона — 1 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Сода пищевая — ¼ ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Груша — 2 шт. Корица молотая — 0,5 ч. л. Приготовление: ⠀ 1. Подготовить форму для выпечки. Дно проложить бумагой для выпечки, бока и дно смазать кусочко... Курино-кабачковые кексы Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Кабачки — 150 г Куриные яйца — 1 шт. Кефир — 100 мл Мука — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе ополосните и нарежьте кусочками. Филе курицы измельчите на мясорубке или в чаше кухонного блендера. 2... Сметанный торт Ингредиенты:⠀ Для коржей: Мука — 450–500 г Сметана 10–20% — 300 г Сахар — 220 г Сливочное масло — 60 г Сода — 0,5 ч. л. с горкой ⠀ Для крема: Сметана — 1 кг Сахар — 200–270 г Ванильный сахар (по желанию) — 10 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сметану смешать с сахаром до его полного растворения. Добавить соду, растопленное сливочное масло и снова перемешать. Частями добавить муку и... Картофельно-сырный суп Густой ароматный суп из картофеля, моркови и брокколи с сыром. Ингредиенты: сливочное масло - 2 ст. л. морковь - 1-2 шт. чеснок - 1 зубчик куриный бульон - 1 л картофель - 3-4 шт. мука - 1 ст. л. вода - 120 мл молоко - 180 мл брокколи - 300 г сыр чеддер - 200 г Приготовление: 1. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Брокколи мелко нарежьте. 2. Растопите масло в кастрюле. ... Шоколадный кекс с кокосовой начинкой Ингредиенты:⠀ Для теста: Мука — 200 г Сода пищевая — 0,5 ч. л. Какао — 50 г Сахар — 200 г Сливочное масло — 175 г Яйцо — 2 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Сметана — 80 г Кипяток — 125 мл Шоколадные капли (стружка) — 175 г ⠀ Для начинки: Белок яичный — 1 шт. Сахарная пудра — 130 г Крахмал — 10 г Кокосовая стружка — 15... Смузи с огурцом и базиликом Овощные смузи - это прекрасная альтернатива обычному перекусу. Данный вариант с огурцом и базиликом получается очень освежающим, но пикантным, ведь мы в него добавили соус табаско. Ингредиенты: огурец средний - 4 шт. перец болгарский зеленый - 1/2 шт. базилик - 1 средний пучок соль, перец - по вкусу соус табаско (зеленый) - по вкусу Приготовление: 1. Огурец очистить, крупно нарезать и выложить в блендер. 2. Добавить крупно нарезанный перец, л... Кисло-сладкий ткемали из желтой алычи Ингредиенты: алыча желтая - 1 кг вода - 50 мл перец красный молотый - 1 ч. л. уксус столовый (9%) - 1 ч. л. сахар - 60 г укроп сухой (семена) - 1 ст. л. чеснок - 5 зубчиков Приготовление: 1. Выложить в глубокую кастрюлю перебранную и вымытую алычу. 2. Варить 3 минуты под крышкой. 3. Протереть массу через дуршлаг. 4. Уваривать пюре до густоты, приблизительно 35 минут на среднем огне. Периодически по... Свиные отбивные Сочные отбивные из свинины с салатом рэдиччо и томатным соусом. Ингредиенты: отбивные из свинины на кости - 2 шт. винный уксус - 1 ст. л. салат рэдиччо - 1 горсть томатный соус - 6-8 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу оливковое масло - 5 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте сковороду на очень сильном огне. Смажьте отбивные 2 столовыми ложками оливкового масла, посолите и поперчите. Обжарьте 5 минут с одн... Пирог из картофеля и рыбы Нежный пирог из картофельного пюре с белой рыбой и овощами. Ингредиенты: филе белой рыбы - 300 г соль - по вкусу черный перец - по вкусу лимонный сок - по вкусу картофель (крупный) - 4 шт. сливочное масло - 50 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. зеленый горошек - 1 горсть петрушка - 4-6 стеблей сыр - 100 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 170 °C. 2. Рыбу нарежьте небол... Рататуй с тыквой Ингредиенты: растительное масло - 7 ст. л. лук - 2 шт. чеснок - 4 зубчика острый перец чили - 0,5 шт. болгарский перец - 2 шт. тыква (маленькая) - 0,5 шт. пастернак - 1 шт. стручковая фасоль - 150 г цуккини - 1 шт. баклажан - 1 шт. картофель - 1 шт. помидоры - 2 шт. сахар - 0,5 ст. л. томатная паста - 1 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу вода - 250 мл ... Куриный рулет с авокадо Ингредиенты: авокадо - 1 шт. лимон - 1 шт. чеснок - 2 зубчика лук репчатый - 1 шт. куриная грудка помидоры - 2 шт. бекон - для обертывания зеленый лук соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Разрезать большое филе, маленькое оставить нетронутым. Разрезать каждую половинку вдоль не доходя до края. Приправить специями, отбить. 2. Достать мякоть авокадо, размять вилкой. Измельчить чеснок, лук, пом... Шоколадные брауни по-турецки Ингредиенты: сливочное масло - 150 г тёмный шоколад - 300 г яйца - 4 шт. светло-коричневый сахар - 300 г цельнозерновая мука - 150 г разрыхлитель - 1,5 ч. л. порошок какао - 30 г турецкий шоколад - 100 г Приготовление: 1. Шоколад и сливочное масло поместить в термостойкую посуду. Отправить ингредиенты в микроволновую печь на 30 секунд для того, чтобы они растопились. 2. В большую миску разбить яйца и доб... ← Предыдущая Следующая → Первая 3103 3104 3105 3106 3107 3108 3109 Последняя Показаны 46576-46590 из 67887