Статьи Лосось в нежном соусе Ингредиенты: Филе лосося 2–2,5 см толщиной — 6 кусков Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 0,25 стак. Сливочное масло — 6 ст. л. Оливковое масло — 5 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок — 0,5 стак. Куриный бульон — 1 стак. Каперcы — 0,25 стак. Укроп — по вкусу Лимон, нарезать ломтиками — 0,5 шт. Приготовление: 1. Филе лосося посолите и поперчите, обваляйте ... Морковные кексы Ингредиенты: Мука пшеничная или рисовая — 50 г Мука кукурузная — 50 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 30 мл Сметана 15% — 55 г Масло кокосовое или сливочное — 15 г Морковь — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Подсластитель — по вкусу Корица — 1 щепотка Мускатный орех — 1 щепотка Курага — 40 г Приготовление: 1. Курагу заливаем кипятком на 20 минут. 2. Яйцо с... Блинчики с сыром Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сметана — 250 г Молоко — 150 мл Мука рисовая или пшеничная — 100 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем яйца с солью, добавляем сметану и перемешиваем венчиком. 2. Добавляем остальные ингредиенты и все хорошо перемешиваем. 3. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Печенье–крекер Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 130 мл Масло подсолнечное — 60 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Мука — 340 г Паприка сладкая Кунжут — для посыпки Семена льна — для посыпки Приготовление: 1. Яйцо соединить с солью и сахаром. Перемешать. Влить масло и молоко, перемешать. 2. Муку смешать с разрыхлителем, добавит... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки сырые, очистить — 225 г Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. Черри, нарезать — 200 г Кукуруза — 1 стак. Красный лук, нарезать — 0,5 шт. Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... 2 Маринованные шампиньоны Ингредиенты на две баночки объемом 250 мл: Мелкие шампиньоны — 200 г Небольшая морковь — 100 г Чеснок — 2 зубчика Вода — 200 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 50 мл Перец горошек — по вкусу Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1. В воду добавить сахар, соль, уксус и специи, дать закипеть. Количество уксуса можно регулировать под себя, уменьшая или увеличивая его количество, а вместо моркови добавить болгарский перец ил... Блинный пирог с творогом Ингредиенты: Для блинов (около 27 шт): ⠀ Яйцо С1 — 3 шт. Соль — щепотка Сахар — 2 ст. л. Молоко — 500 г Мука — 250 г Кипяток — 250 г Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Пирог: Блины — 9 шт. ⠀ Для начинки: Творог — 650 г Яйцо С2 — 2 шт. Сахар — 3 ст.л. Мука — 1 ст. л. Ванильный экстракт Для... Французский тыквенный суп Ингредиенты: Тыква — 300 г Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Корень имбиря — 5 г Сливочное масло — 30 г Молоко — 100 мл Бульон куриный — 200 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло. Поджарьте лук до прозрачности. 2. Тыкву очистите, удалите семена, ... Закусочный грибной рулет с начинкой из двух видов сыра Настоящее украшение для новогоднего стола! Ингредиенты: Шампиньоны готовые — 120 г Мука — 25 г Молоко — 110 мл Яйца С1 — 2 шт. ⠀ Для крема: Сливочный сыр —100 г Сметана 20% — 30 г Твёрдый сыр, натереть — 50 г Приготовление: ⠀ 1. Шампиньоны обжарить на сильном огне на сковороде, чтобы выпарить влагу. Добавить немного растительного масла и обжарить до румяности. Посолить, присыпать любимыми травами, поп... Куриные бедрышки по-корейски Ингредиенты: Филе куриных бедрышек — 700 г Луковица, натереть — 0,5 шт. Чеснок, мелко порубить — 4 зубчика Соль — 1 ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Для кляра: Самовосходящая мука — 0,5 стак. (или 0,5 стак. обычной муки с 0,75 ч. л. разрыхлителя и 0,25 ч. л. соли) Кукурузный крахмал — 0,75 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л. Ледяная вода, можно с кубикам... Синнабоны Ингредиенты на 12–14 шт: Молоко — 240 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло размягчённое — 150 г Мука — 550 г Сахар — 100 г Соль — ½ ч. л. Дрожжи — 10 г Молотая корица — 2 ст. л. Для крема: Коричневый сахар — 200 г Сливочный сыр — 120 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный экстракт — ¼ ч. л. Приготовление: 1. В большой миске смешать половину муки и дрожжи.... Творожные рогалики Ингредиенты: Творог 5% — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 250 г Сахар — 80 г Ванилин Грецкий орех — 50 г Корица — ½ ч. л. Приготовление: 1. В миске перетереть сливочное масло, творог, 40 г сахара и ванилин. Постепенно просеять муку, замесить мягкое эластичное тесто. Муки может потребоваться больше / меньше, зависит от влажности творога. На бумаге для выпечки раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, убрать в... 1 Картофельные дольки с сыром и чесноком Ингредиенты: Картофель — 3-4 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 2 ч. л. Чесночный порошок — 2 ч. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Измельчённый пармезан — 50 г Нарезанная петрушка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментной бумагой. 2. Картофель обмойте и разделите на дольки. Переложите их в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте. 3. В маленькой ми... Рыба с овощами и сыром Ингредиенты: Зубатка — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр — 100 г Растительное масло — 20 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Филе зубатки предварительно разморозьте. Овощи очистите и промойте от загрязнений. 2. Форму для запекания смажьте немного растительным маслом. Лук нарежьте полукольцами и разложите равномерно по дну формы. 3. Рыбу наре... Салат "Анастасия" Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Морковь по-корейски — 100 г Капуста китайская — 100–150 г Майонез или сметана — по вкусу Приготовление: 1. Яйца слегка взбить венчиком, посолить и на медленном огне на сковороде с растительным маслом поджарить с двух сторон омлет. Полностью остудить и нарезать тонкой соломкой. 2. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3100 3101 3102 3103 3104 3105 3106 Последняя Показаны 46531-46545 из 69331
