Статьи Шампиньоны в сливочном соусе Ингредиенты на 1–2 порции: Луковица, нарезать кубиками —1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Шампиньоны, нарезать — 300 г Петрушка свежая, нарезать — 2 ст. л. Копченая паприка — 1 ч. л. Овощной или мясной бульон — 120 мл Соевый соус — 1 ч. л. Жирные сливки — 4 ст. л. Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Обжарить лук на сковороде с небольшим количес... Печенье с морковью Ингредиенты: Морковь — 250 г Сахар — 0,7 стак. Растительное масло — 100 мл Мука — 2,5–3 стак. Разрыхлитель теста — 10 г Соль — 0,25 ч. л. Изюм — 100 г Приготовление: 1. Изюм замочите в горячей воде на 10 минут. 2. Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте к моркови сахар и растительное масло. 3. Добавьте промытый и обсушенный изюм. Все перемешайте. Добавьте соль, разрыхлитель и частями введите муку.&nbs... Нежнейший паштет из печени Ингредиенты:⠀ Печень птицы или кролика, к. т. — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь небольшая — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Сердечки — 100 г (если их нет, то увеличить количество печени) Масло сливочное — 40–50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке или мелко нарежьте. 2. Потушите сердечки с луком и морковью почти до готовности, ... Зразы из свинины с начинкой из зелени Румяные зразы, а внутри сюрприз — нежная начинка из петрушки с яйцом. По-домашнему уютное блюдо, которое хорошо дополнить вареной цветной капустой, картофельным пюре или салатом из огурцов. Ингредиенты: Мякоть свиного окорока — 800 г Большая луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 1 большой пучок Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 50 г Белый хлеб — 3 ломтика Сливки — 150 мл Панировочные с... Сметанник Ингредиенты на форму 22–24 см: Для песочной основы: Мука — 300 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 8 ст. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Для сметанной заливки: Яйца — 5 шт. Сметана 15–20 % — 700 мл Картофельный или кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сахар — 5 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить нарезанное на кубики сливочное... Облепиховый чай Ингредиенты: Облепиха — 200 г Вода — 1 л Мед — 3 ст. л. Тимьян — 5 г Приготовление: 1. Пюрируем ягоды блендером. 2. В заварочный чайник кладем веточки тимьяна и мед. Помещаем облепиховое пюре в сито. 3. Добавляем горячую воду (75 °C), отфильтровывая жидкость в чайник. 4. Перемешиваем до растворения меда. Настаиваем 20 минут. Приятного аппетита! Галета с томатами Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 стак. Холодное сливочное масло кубиками — 110 г Греческий йогурт — 2 ст. л. Холодная вода — 0,25 стак. Соль — 1 ч. л. Сухой розмарин — 0,5 ч. л. Для начинки: Лук — 2 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Винный уксус или бальзамический соус — 2 ч. л. Спелые мясистые томаты — 2 шт.... Чиа-пудинг с малиной, йогуртом и фундуком Ингредиенты на 2 порции: Семена чиа — 6 ст. л. Молоко овсяное 3,2% (можно заменить коровьим) — 400 мл Мёд — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 5–6 капель Йогурт без добавок — 200 г Малина — 100 г Малина — для украшения Фундук — 50 г ⠀ Приготовление: 1. В миску или кастрюльку налить молоко, добавить семена чиа, мёд, ванильный экстракт и тщательно перемешать до однородности. 2. Накрыть крышко... Пирог с рыбой и рисом Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г Лосось, филе — 200 г Рис отварной —120 г Яйцо куриное вареное — 1 шт. Зелень — несколько веточек Желток — для смазывания Кунжут, лен — для посыпки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Тесто разморозить и раскатать, чтобы получился прямоугольник. 2. Яйцо нарезать мелким кубиком и смешать с рисом и измельчённой зеленью. Посолить. ... Хрустящая картошечка Ингредиенты: Картофель — 450 г Подсолнечное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Розмарин — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Красный перец — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики. 2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте картофель и приправьте розмарином, солью и перцем. 3. Готовьте, не... Фрикадельки в сливочном соусе Ингредиенты: Куриный фарш — 0,5 кг Свиной фарш — 0,5 кг Рис отварной — 150–200 г Грибы — 100 г Сливки — 0,25 л Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, рис и яйца. 2. Формируем фрикадельки, слегка обжариваем. 3... Тонкие блинчики на лимонаде Ингредиенты: Молоко — 0,5 стак. Лимонад — 0,5 стак. Масло растительное — 0,25 стак. Мука пшеничная — 0,5 стак. Сахар — 1 ст. л. Куриные яйца — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску вбейте яйцо, добавьте сахар. 2. Взбейте яйцо и сахар пару минут, влейте лимонад. 3. Добавьте молоко в миску с основой. Всыпьте пшеничную муку, после взбейте все миксером быстро. Добавьте в тесто масло, оставьте на 10 м... Обалденная паста с креветками Невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 г Петрушка — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Томатная паста (или консервированные томаты) — 400 г Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. Черный перец — по вкусу... Тортилья с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Ветчина — 100 г Сыр — 80 г Соус томатный — 2 ч. л. Майонез — 2 ч. л. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Каждую тортилью смажьте томатным соусом, не доходя до края 2 сантиметра. 2. Ветчину порежьте соломкой и выложите на середину тортильи. 3. Сыр натрите не мелкой терке и выложите поверх ветчины. Укроп сполосните и обсушите, мелко порежьте. Посы... Сливочно-сырный суп со шпинатом и макаронами Ингредиенты на 4–5 порций:⠀ Овощной бульон или вода — 1 л Молоко — 150 мл Сливки 20% — 100 мл Сыр грюйер (можно использовать обычный плавленый сыр) — 150 г Рожки, ракушки или другой вид мелкой пасты — 80 г Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шпинат свежий — 50 г Масло сливочное — 50 г Прованские травы сухие — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Пер... ← Предыдущая Следующая → Первая 3094 3095 3096 3097 3098 3099 3100 Последняя Показаны 46441-46455 из 67852