Статьи Куриные грудки по-итальянски Ингредиенты — 1/2 луковицы — 2 столовые ложки оливкового масла — 2 зубчика чеснока — 800 гр пюре из томатов — 1 чайная ложка орегано — 1 чайная ложка сахара — 3/4 чайной ложки соли — 4 куриных грудки — 2 яйца — соль по вкусу ( для грудок) — 50 гр панировочных сухарей — масло для жарки — 100 гр сыра пармезан — 8 свежих листочков базилика — 120 гр сыра моцарелла или сыра эдам Приготовление 1) Лук натереть на терке и... Рулет из крабовых палочек в лаваше Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной. Ингредиенты — 200 г крабовых палочек — 5 яиц — 3 столовых ложек молока — 5 столовых ложек муки — 2 столовые ложки масла растительного — 150 г сыра — 3 вареных яйца — 4 зубчика чеснока — 100 г майонеза — зелень укропа — соль – по вкусу Приготовление Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, с... Яблочный пирог по немецкому рецепту Ингредиенты — Мука 300 г — Масло сливочное 300 г — Лимон 1 шт. — Куриное яйцо 3 шт. — Сахар 370 г — Яблоко 700 г — Корица 1 ч. л. — Молоко 3 ст. л. — Смесь для пудинга ванильная 150 г — Изюм 40 г Приготовление Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой. Яблоки почистим, нареже... Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода» Ингредиенты — Кефир – 150 мл, масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, — яйца – 2 шт., — сахар – 200 г, — сода – ½ ч.л., — мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), — смородина красная, — черная или белая – 200 г. Приготовление Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. Всыпьте соду и постепен... Пицца Быстрее просто не бывает, жаренная на сковороде Ингредиенты Тесто: — 4 ст. л. сметаны, — 4 ст. л. майонеза, — 2 яйца, — 1/2 ч. л. соли, — 9 ст. л. муки без горки. Начинка — помидоры, — лук, — отварное мясо, — перец сладкий, — сыр. Приготовление Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. Накрыть крышкой, жари... Лёд для шампанского Салат с фасолью и сухариками Ингредиенты фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ветчина (или вареная колбаса) 150 г, зелень, хлеб белый 2 ломтика, чеснок 2 зубчика, майонез, соль и перец черный молотый. Приготовление С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок. С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поп... Куриные грудки по особой технологии Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу. Ингредиенты - 4 куриные грудки - 1 л молока - соль - любимые вами специи Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час. После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на... Торт Битое стекло Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе. Ингредиенты 500 г сметаны 200 г консервированных персиков 100 г печенья 100 г сахара 2 пакета разноцветных желе 1 пакетик ванильного сахара (10 г) 1 пакетик желатина (10 г) Приготовление Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита. Приготовление: Подготов... Хрустящая курица с медом и лимоном Ингредиенты Оливковое масло 60 мл Мёд 3 ст. л. Лимон 2 шт. Цедра лимона 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Перец черный молотый 0,5 ч. л. Куриная грудка 4 шт. Мука 1 ст. Крахмал кукурузный 2 ст. л. Цедра лимона 1 ч. л. Маринад Смешать в миске оливковое масло с медом, соком лимонов, 1 ст. ложкой цедры и по 1/4 чайной ложке соли и перца. Нарезать куриное филе кусочками и положить в закрывающийся пакет. Добавить в него приготовленную смесь, потрясти пакет, чтобы филе покрылось маринадом, и убрать в холодильник на 1-... Бюджетные сырные палочки Почему бюджетные? Потому что недорого и много-много. Ингредиенты - 1 стакан молока - 1 стакан воды - мука - 1 чайная ложка без горки соли - 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом - 200 г твердого сыра Приготовление Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку. Вымешиваем тесто. В готовое тесто добавляем мелко натертый с... 15 основных видов начинки для роллов. Пальчики оближешь! Начинка для роллов бывает самых разных видов. Если вы готовите начинку для роллов самостоятельно, рекомендуем руководствоваться собственным вкусом и добавлять те ингредиенты, которые вам нравятся. Если же вы предпочитаете готовить строго по рецепту, тогда предлагаем вашему вниманию 15 основных видов начинки для роллов, которые повсеместно используются для приготовления тех или иных видов роллов. 1.Листья салата, сыр Буко или Филадельфия, угорь, авокадо и немного красной икры; 2.Икра летучей рыбы, огурец ил... Банановый тарт Ингредиенты Для теста - 200 г муки - 30 г сахара - щепотка соли - 100 г масла Для начинки - 80 г масла - 120 г сахара - 2-3 банана Приготовление Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируе... Воздушный хворост – хрустим всей семьей! Ингредиенты Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г Сметана – 70 г Сода Яйца куриные – 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Сахар – песок – 1 ст. ложка Водка – 2 ст. ложки Уксус Сахарная пудра Масло растительное – 300 мл Приготовление 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однор... Домашнее малиновое мороженое Ингредиенты яйца - 2 шт.; желток сырой - от 1 яйца; сахар - 0,5 стакана; сливки 33-35% - 1 стакана; малина (свежая или замороженная) - 2 стакана; ваниль - на кончике ножа. Приготовление В ковшик положить яйца и желток.Добавить сахар и ваниль.Взбивать на водяной бане (т.е. ковшик установить над кастрюлей со слабо кипящей водой, чтобы дно ковшика не соприкасалось с водой, а было НАД водой (!)) до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка не загустеет. Примерно 5-7 минут. Отдельно взбить сливки до кремо... ← Предыдущая Следующая → Первая 4612 4613 4614 4615 4616 4617 4618 Последняя Показаны 69211-69225 из 69276
