Статьи Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов Ингредиенты: Паста тальятелле — 100 г (4 гнезда) Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс) — 1 зубчик Репчатый лук (мелко нарезанный) — 0,5 шт. Шампиньоны (нарезанные) — 100 г Сметана (20%) — 250 мл Куриное филе — 2 шт. Тертый пармезан — 3 ст. л. с горкой Томатная паста — 2 ч. л. Петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст. л. Соль — по вкусу ... Ленивые творожные печеньки Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло, к. т. — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 400 г Сахар— 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с творогом в большой миске, добавить муку, яйцо, разрыхлитель, я еще добавил пару капель орехового экстракта для запаха. Вымесить до однородности. 2. Раскатать тесто скалкой, толщиной примерно в пол сантиметра. Небольшой миской вырезать лепешки. Каждую обмакнуть в с... Яблочный сидр без алкоголя Ингредиенты: Яблочный сок — 1 л Газированная вода — 500 мл Яблоки — 2–4 шт. Апельсин — 1 шт. Корица, палочка — 1–2 шт. Гвоздика — 5–8 шт. Сахар — 2–4 ст. л. Приготовление: 1. Налейте в кастрюлю яблочный сок. Доведите до кипения. 2. Добавьте корицу, гвоздику и сахар. Убавьте огонь и проварите его 5 минут. 3. Добавьте апельсин и яблоко порезанные кружочками. Варите напиток еще 5–6 минут. 4. Процедите и ост... Фахитас с креветками Ингредиенты: Крупные креветки, очистить, удалить хвосты — 450 г Порошок чили — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Тмин — ¼ ч. л. Чесночный порошок — ¼ ч. л. Копчёная паприка — ¼ ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Красный перец, тонко нарезать — 1 шт. Жёлтый перец, тонко нарезать — 1 шт. Луковица, тонко нарезать — ½ шт. Соль — ½ ч. л. Сок ½ лайма Кинза, мелко нарезать Тортильи Приго... Домашний батон за 30 минут Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Дрожжи сухие — 6 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 30 г Молоко — 100 мл Вода — 50 мл Масло растительное — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Яичный желток — 1 для смазывания перед выпечкой Молоко — для смазывания перед выпечкой Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты: дрожжи, муку, соль, сахар. Смешайте воду, молоко и растительное масло. 2. Всыпьт... Сытный салат Ингредиенты: Свежий шпинат — 1 горсть Томаты — 60 г Жареные грибы — 70 г Авокадо — 0,25 шт. Фета — 30 г Куриное яйцо — 2 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лимона — по вкусу Сливочное масло — для жарки Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Припускаем шпинат на сливочном масле. Авокадо и помидоры нарезаем. 2. Соединяем шпинат, грибы, помидоры и авока... Тосты с грушами и творогом Ингредиенты: хлеб для тостов - 4 кусочка творог - 200 гр сметана или жирные сливки - 2-3 ст. л твердая груша - 1 шт сахар - 2 ст. л сливочное масло Приготовление: 1. Смешайте творог со сметаной или сливками, чтобы получилась нежная масса. Добавьте половину сахара и перемешайте. 2. Очистите грушу от кожуры и нарежьте дольками. 3. Разогрейте на сковороде сливочное масло с сахаром и хорошо перемешайте. 4. Положите дольки груш и жарьте с дву... Салат из китайской капусты с маковой заправкой Ингредиенты: китайская капуста половина кочана морковь 1 штука яблоко 1 штука зелёный лук и петрушка по небольшому пучку лимон 1 штука Для заправки: натуральный йогурт 1 стакан мак 2 чайные ложки 1 ст л лимонного сока Соль с перцем добавляем по вкусу Приготовление: 1. Мак заливаем горячей водой на 15 минут, откидываем на сито. 2. Нашинкуем капусту. Морковь натираем н... Тефтели кавказские Ингредиенты: мякоть говядины - 150 г молоко - 1 ст. л курага - 1 шт. яйцо - 1/2 шт. йогурт натуральный - 1 ст. л соль Приготовление: 1. Мясо два раза пропустите через мясорубку с частой решеткой. 2. Курагу нашинкуйте тонкой соломкой, соедините с фаршем, добавьте молоко, яйцо, посолите и перемешайте. 3. Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, доведите их до готовности в духовке, затем полейте йогуртом и про... Сагудай из скумбрии Ингредиенты на 3 скумбрии: 3-4 луковицы 3 ст. л соли 1 ст. л сахара 1/2 стакана раст. масла 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше) 1 стакан воды зелень укропа перец чёрный молотый лавровый лист. Приготовление: 1. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать. 2. Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляе... Манная запеканка на кефире Ингредиенты: 200 гр кефира 200 гр манки 50 гр муки 2 яйца 100 гр сахара соль, сода 50 гр растопленного слив.масла Приготовление: 1. Все тщательно перемешать, вылить в форму. 2. Запекать при 180 С минут 30 до румяности. Приятного аппетита! Картошка в "одежке" Ингредиенты: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона для соуса: 25г масла сливочного, 1 ст.ложка муки, 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) 100г сметаны, соль, перец, сок половинки лимона Приготовление: 1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить. 2. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в... Кисель из малинового варенья Малиновое варенье может сделать кисель слишком жидким, поэтому при привычных объемах жидкости потребуется большее количество крахмала. Ингредиенты: крахмал – 60 г вода – 1 л малиновое варенье – 200 г сахар – по вкусу Приготовление: 1. В удобную емкость установите дуршлаг, протрите через него малиновое варенье так, чтобы оно обрело однородную консистенцию и отделилось от косточек. 2. При отсутствии дуршлага можно использовать сложенную в несколько с... 1 Банановый пудинг Ингредиенты: Банан - 3 шт Вафли - 200 г Мука - 4 ст. л. Молоко - 3 стакана Яйца - 3 шт Сахар - 3/4 стакана Соль - ¼ ч. л. Ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. В большой кастрюле смешать сахар, муку, соль и молоко. Поставить на огонь и готовить помешивая . Как появятся пузырьки, убавить огонь и готовить еще 2 минуты. Убрать с огня. 2. Все яйца смешать в миске, добавить небольшое количество горячей молочной смеси, перемешать. 3. Кастрюлю оп... Картофельный киш Ингредиенты: Картофель- 300 г Яйца - 2 шт Помидоры - 100 г Сыр твердый - 100 Г Сливки - 100 мл Ветчина - 100 г Панировочные сухари - 30 г Зеленый лук по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать сухарями. Картофель посолить, поперчить сбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую до 180 гр... ← Предыдущая Следующая → Первая 3054 3055 3056 3057 3058 3059 3060 Последняя Показаны 45841-45855 из 69039
