Статьи Куриные грудки со спаржей Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Копченая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Стебли спаржи — 12 шт. Вяленые помидоры, нарезать — 30 г Сыр моцарелла — 4 ломтика Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºC. 2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.... Лимонник Ингредиенты: Мука — 1 стак. Масло сливочное — 200 г Сметана — 3 ст. л. Лимон — 2 шт. Сахар — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Масло порубить, добавить муку и сметану. Замесить тесто. Положить тесто в холодильник на час. 2. Лимоны вместе с кожурой мелко порезать. Добавить сахар. Хорошо перемешать. 3. Форму диаметром 20-22 см застелить пекарской бумагой. Разделить тесто на две неравные части. Большую част... Запеченный картофель в медово-лимонной глазури Ингредиенты: Мелкий картофель — 0,5 кг Оливковое масло — 0,25 стак. Растопленное сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Чеснок — 2 зубчика Нарезанные листья петрушки или другой зелени — 1 ст. л. или по вкусу Лимонный сок — 1 ст.л. Мед — 1 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Молотый черный перец — 3 щепотки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175–180°С. 2. Сделайте... Чизкейк с хурмой без выпечки Ингредиенты на форму 18 см: Печенье — 240 г Молоко — 80 мл Порошковый желатин — 15 г Сливки 33–35% — 200 мл Маскарпоне — 250 г Сахарная пудра — 40 г Сметана 25–30% — 200 г Корица — 2 ч.л. Пюре хурмы — 150 г Желе со вкусом апельсина — 1 упаковка Приготовление: 1. Подготовка. Чизкейк лучше делать в кольце для выпечки, а также использовать ацетатную ленту. Берём твёрдую ровную поверхность (у а... 1 Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу Цукини (нарезанные) — 4 шт. Томаты (разрезать пополам) — 450 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC. 2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги. 3. Поместить по цент... Мягкое яблочное печенье Ингредиенты на 20–25 шт: Сливочное масло — 120 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 180 г Сода —0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Корица — 1 ч. л. Яблоки — 1–2 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Духовку разогреть до 180 ºС. Яблоко очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, снова взбить. 3. Просеять в т... 1 Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 шт. Картофель (сырой, без кожуры) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Грибы (отварные) — 100 г Отвар картофельный — 50 мл Зелень (любая) — 1 пучок Масло растительное для жарки лука — 3 ст. л. Масло растительное — для обжаривания рулетов Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить ме... Компот из яблок и шиповника Ингредиенты: Яблоки — 2 шт. Сахар — 1 ст. л. Шиповник — 20–30 г Приготовление: 1. Вымойте и нарежьте яблоки. Выложите их в ковш и залейте водой. 2. Вымойте шиповник и выложите его к яблокам. Добавьте сахар. 3. Варите компот на умеренном огне в течение 10 минут, а затем дайте ему еще столько же настояться. Приятного аппетита! Песочный пирог с вишней Ингредиенты: Мука — 400 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Яичные желтки — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный сахар — по желанию Для начинки: Очищенная вишня — 1 кг Сахар — по вкусу Корица — 1 ч. л. Панировочные сухари — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Добавьте к муке холодное ма... Куриный рулет на праздник Ингредиенты: Куриное грудка с кожицей — 3 шт. Куриный фарш — 500 г Лук-порей — 1 шт. Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Чернослив — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи (перец, острый соус, веточка тимьяна и т. д.) — по вкусу Приготовление: 1. Луковицу и лук-порей вымойте, обсушите и нарежьте. 2. Разогрейте на сковороде ложку растител... Банановый чизкейк без выпечки Ингредиенты: Для основы: Овсянка — 50 г Орехи — 50 г Финики без косточки, курага или чернослив — по вкусу Для чизкейка: Творог — 200 г Бананы — 2 шт. Ряженка — 400 мл Какао — 10 г Желатин — 20 г Вода — 90 мл Мёд — по вкусу Приготовление: 1. Перемолоть в блендере орехи, овсянку и финики до однородной массы. 2. Распределить по дну формы, застеленной пергаментом. Хорошо утрамбовать и отправить в холодильник. 3.... Слоеный салат с форелью, клюквенным соусом и творожным сыром Ингредиенты: Сливочный сыр без добавок — 240 г Укроп — 2 большие горсти Лимонный сок — 1 ст. л. Форель горячего копчения, разобрать на кусочки — 400 г Редиска, мелко нарезать — 8 шт. Нарезанный красный лук — 3 ст. л. Козий сыр — 150 г или аналогичное количество сливочного сыра Огурец, нарезать кубиками — 2–3 шт. Запеченный перец, нарезать полосками — 180 г Сливочный сыр с чесноком &md... Говядина, маринованная в груше с хрустящими овощами Ингредиенты на 2–3 порции: Говядина — 500 г Груша — 1шт. Маленькая луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. ⠀ Для гарнира: Морковь — 1 шт. Перчик чили — 1 шт. Маленький качан пекинской капусты — 1 шт. Брокколи — 100 г Зеленый лук — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовлен... Яблочный пирог на песочном тесте с глазурью Ингредиенты:⠀ Для теста: Мука — 320 г Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 120 г Желток от яйца — 2 шт. Сок лимона — 1 ст. л. Вода — 80 мл ⠀ Для начинки: Яблоки — 1,3 кг Сахар — 200 г Корица — 0,5 ч. л. Крахмал — 3 ст. л. ⠀ Для глазури: Масло сливочное — 20 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Сахарная ... Десерт "Творожный домик" Ингредиенты: Творог — 400 г Сметана — 2-3 ст. л. Сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г Печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт. Молоко — 100 мл Шоколад (для украшения) — 50 г Приготовление: 1. Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероя... ← Предыдущая Следующая → Первая 3051 3052 3053 3054 3055 3056 3057 Последняя Показаны 45796-45810 из 67975