Статьи Котлеты из индейки Ингредиенты: Филе индейки -500 г Лук репчатый - ½ шт. (100 г) Хлеб пшеничный - 30 г Молоко - 120 мл Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе индейки нарезать небольшими кусками. Лук почистить, разрезать на 4 части. Подсохший хлеб замочить в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок. 2. Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом измельчить с помощью мясорубки или блендера. Добавить соль, перец. Хорош... Рыба в картофельной корочке Ингредиенты: Рыбное филе - 400 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 1 ст. л. Мука - 25-30 г Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут. 2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. 3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. 4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обваля... Очень шоколадный брауни Бомбический рецепт для всех любителей шоколада! Сохрани в копилку! Ингредиенты: Тёмный шоколад — 350 г Сливочное масло — 230 г Коричневый сахар — 350 г Яйца — 4 шт. Желтки — 2 шт. Мука — 160 г Какао — 5-6 ст. л. Приготовление: 1. Сложите ломаный шоколад и сливочное масло в сотейник. На среднем огне растопите шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу насыпьте коричневый са... Пицца в палочках Ингредиенты: Пресное дрожжевое тесто — 300 г Твердый сыр (тертый) — 160 г Салями — по вкусу Для подачи: Острый томатный соус (опционально) Приготовление: 1. Раскатайте тесто и нарежьте на прямоугольники. 2. Распределите поверх каждого немного сыра и колбасы. 3. Защипните края и оформите заготовки. 4. Выпекайте при 180 °C 18-20 минут. 5. Подавайте с томатным соусом (по желанию). Приятного аппетита! Средиземноморский салат с авокадо и лососем Ингредиенты: Для лосося: Филе лосося — 500 г Чесночный порошок — 1 ч. л. Луковый порошок — 1 ч. л. Молотый чёрный перец — ⅛ ч. л. Оливковое масло — ½ ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Для заправки: Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Винный уксус (опционально) — 1 ст. л. Морская соль — 1 ч. л. Чёрный перец — ⅛ ч. л. Петрушка рубленая — 2... Французский тост-сэндвич с сыром Ингредиенты: Твердый сыр — 160 г Хлеб для тостов — 4 ломтика Куриное яйцо — 2 шт. Молоко — 100-150 мл Соль, черный перец — по вкусу Хлебные крошки — для панировки Сливочное масло (опционально) — для жарки Калорийность на 100 г — 258 ккал Приготовление: 1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 2. Нарежьте сыр. Поместите между ломтиков хлеба и уплотните сэндвичи. 3. Обмакните сэндвичи в яичную смесь (с ... Сырное печенье с тимьяном Ингредиенты: Сливочное масло — 120 г Полутвердый сыр — 170 г Черный молотый перец — 1 ч. л. Веточки тимьяна — 3–4 шт. Соль — 0,5 ч.л. Мука — 300 г Приготовление: 1. Кладем натертый сыр, листики тимьяна и остальные ингредиенты в миску или блендер. Растираем до получения теста. Если тесто не собирается в один комок, добавьте ложку холодной воды. 2. Делим тесто на 2 части и формируем из каждой цилиндр диаметром около 4 ... Торт "Черный лес" Ингредиенты: Для бисквита и украшения: Пшеничная мука — 100 г Кукурузный крахмал — 50 г Какао-порошок — 30 г Пищевая сода — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Куриное яйцо — 5 шт. Сахарный песок — 170 г Коктейльная вишенка (красная) — 25 шт. Для крема и начинки: Сливки 33% (охлажденные) — 500 мл Творог — 500 г Черный шоколад — 150 г Вишневый сироп — 150 мл&nbs... Шампиньоны запеченные с адыгейским сыром Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Адыгейский сыр - 150 г Чеснок - 2 зубчика Сметана - 3 ст. л. Базилик зеленый - 2-3 веточки Соль по вкусу Приготовление: 1. У шампиньонов вырезать ножки. Ножки мелко нарезать. Сыр натереть на терке и измельчить с помощью вилки. Чеснок пропустить через пресс. 2. Смешать ножки грибов с сыром, чесноком, базиликом, добавить сметану и перемешать, можно немного посолить. 3. Шляпки грибов выложить в форму для запекания и слегка... Овощное рагу с грибами Ингредиенты: Картофель - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Сладкий перец - 1 шт Кабачок - 1шт Грибы - 220 г Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2-3 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить картофель, жарить на среднем огне под крышкой до мягкости. 2. Лук, перец, кабачок, грибы нарезать небольшими кубиками и положить в сковороду к картофелю, ... Запеченная свиная рулька Ингредиенты: Рулька свиная - 1 шт. (800-1000г) Чеснок - 5-6 зубчиков Соль - 1 ст. л. Перец молотый - 1 ч. л. Мед - 1 ч. л. Майонез - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Приготовление: 1. Рульку поскрести ножом, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать ножом глубокие надрезы в шкурке. 2. Зубчики чеснока разрезать пополам и поместить в надрезы на шкурке. Рульку натереть солью и перцем. 3. В миске смешать майонез, горчицу и мед. Обма... Картофельные зразы с постной начинкой Ингредиенты: Картофель в мундире — 800 г Шампиньоны — 150 г Цукини — 150 г Лук репчатый — 140 г Морковь — 120 г Мука пшеничная — 1 ст. л. Сухари панировочные — 2 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить заранее. 2. Лук очистить и порезать кубиком, морковь и цукини пот... Слоеные квадратики с яйцом и беконом Быстрое и простое блюдо, которое идеально подойдет для сытного завтрака. Хрустящее слоеное тесто, ароматный хрустящий бекон, расплавленный сыр и запеченное яйцо - чем не идеальное сочетание! А еще такие квадратики удобно брать с собой ;) Сохрани себе, поделись с друзьями! Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Твердый сыр — 50 г Бекон — 12 полосок Яйцо — 8 шт. Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... Датский шоколадный пирог с изюмом Ингредиенты для формы 30х11х5 см: Темный шоколад — 120 г Сливочное масло — 150 г Сахар — 110 г Ванильный сахар — 2 маленькие упаковки Грецкие орехи мелкого помола — 80 г Яйца — 4 шт. Мука — 70 г Пекарский порошок — 1 ч. л. Изюм — 50 г Апельсиновый ликер — 2 ст. л. Масло — для выпечки Панировочные сухари — для выпечки Верх: Абрикосовый джем Темный шоколад &mdash... Филе индейки под вишневым соусом Ингредиенты: Филе индейки — 250 г Вишня — 1 стак. Лук — 1 шт. Вино белое — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Мускатный орех — 1–2 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сливочное масло — 20 г Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Вымойте под проточной водой вишни, мясо. 2. Филе индейки порежьте кусочками поперек волокон, толщина примерно 1,5 см. Пос... ← Предыдущая Следующая → Первая 2883 2884 2885 2886 2887 2888 2889 Последняя Показаны 43276-43290 из 67852