Шампиньоны запеченные с адыгейским сыром

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 500 г 
• Адыгейский сыр - 150 г 
• Чеснок - 2 зубчика 
• Сметана - 3 ст. л. 
• Базилик зеленый - 2-3 веточки 
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. У шампиньонов вырезать ножки. Ножки мелко нарезать. Сыр натереть на терке и измельчить с помощью вилки. Чеснок пропустить через пресс.

2. Смешать ножки грибов с сыром, чесноком, базиликом, добавить сметану и перемешать, можно немного посолить. 

3. Шляпки грибов выложить в форму для запекания и слегка посолить. Нафаршировать смесью шляпки грибов. И оправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-30 минут. Шампиньоны с адыгейским сыром и чесноком готовы.

Приятного аппетита!