Статьи Чашушули Ингредиенты : Говяжья грудинка или голяшка без кости — 1 кг Луковица средняя — 3 шт. Чеснок — 3 зубчика Сладкий перец — 1 шт. Помидор средний — 3 шт. Перчик чили — 1 шт. Молотый кориандр — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Соль по вкусу томаты в собственном соку — 400 г Маленький пучок петрушки — 10 г Маленький пучок кинзы — 10 г ... Курица на закуску Ингредиенты : Филе куриное (грудка) — 3 шт. Кефир — 1 стак. Хлопья кукурузные без сахара — 2 стак. Мука цельнозерновая — 2 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ст. л. Сушеный лук — 1 ч. л. Петрушка сушеная — 1 ст. л. Кайенский перец — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление : 1. Нарежьте произвольно куриное филе. Залейте его кефиром и оставьте на 30 минут.&... Сырники с ягодной начинкой Ингредиенты : ⠀ Творог 9% — 500 г Желток — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Мука — 4 ст. л. (2 в тесто, 2 — на обвалку) ⠀ Для начинки : Горсть любых замороженных ягод Сахар — 1 ч. л. ⠀ Приготовление : ⠀ 1. Ягоды разморозить, добавить сахар. Перебить блендером в пюре. Разложить пюре в формочки для льда. Заморозить. 2. Желток взбить с сахаром и ванилином. Добавить творог, тщательно размешать. Доба... Пирожки на кефире с капустной начинкой ⠀ Ингредиенты на 15 шт.: ⠀ Для теста: Вода тёплая — 100 мл Дрожжи сухие — 11 г Сахар — 1 ст. л. Кефир — 250 мл Масло растительное — 120 мл Мука – 450–500 г Соль – 0,5 ч. л. ⠀ Для начинки: Капуста — 600 г Молоко — 100 мл Масло сливочное — 100 г Соль - по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Яйцо — 5 шт. ⠀ Приготовление : 1. Тесто. С... Меренговый рулет Ингредиенты : Охлаждённые белки — 6 шт. Сахар — 250 г Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Крахмал — 20 г Для крема : Творожный сыр — 200 г Сливки 33% — 200 мл Сахарная пудра —80 г Ягоды — для украшения Приготовление : 1. Белки соединяем с сахаром, лимонным соком, солью и взбиваем до средних пиков. Добавляем крахмал, перемешиваем. 2. Массу выкладываем на противень, застеленный перг... Постный картофельный суп-пюре с грибами и гренками Ингредиенты: картофель - 1 кг лук-порей - 1 стебель лук репчатый - 1 шт. овощной бульон - 2 л соль, перец - по вкусу оливковое масло - для обжаривания для подачи: грибы - 200 г гренки из багета оливковое масло - для обжаривания Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарезать, лук порей (белую часть) нарезать кольцами и обжарить в кастрюле на оливковом масле до мягкости. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. 2. Влить овощной бульон, до... Постные брауни Ингредиенты : Финики — 450 г Грецкие орехи — 140 г Миндаль — 100 г Какао–порошок — 60 г Миндальное молоко — 60 мл Черный шоколад — 175 г Морская соль — по вкусу Сахарная пудра — ¼ стак. Грецкие орехи — для украшения Приготовление : 1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме). Измельчите финики и соедините с орехо... Запеченный лосось с овощами Ингредиенты : Филе лосося — 500 г Крабовое мясо — 50 г Творожный сыр для кулинарии — 100 г Майонез — 1 ст. л. Взбитое яйцо — 1 шт. Шпинат — 1 горсть Панировочные сухари — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Запеченные овощи — для подачи Сливочное масло — для жарки На 100 г — 202 ккал Приготовление : 1. Припускаем шпинат на сливочном масле. 2. Смешиваем творожный сы... Маффины с творогом и ягодами Ингредиенты на 8 шт.: Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 80 г Сметана — 100 г Масло растительное — 40 мл Мука — 130 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Начинка : Творог — 150 г Сахар — 30 г Ягоды свежие или замороженные — 100 г Штрейзель : Мука — 60 г Сахар — 1 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приготовление : 1. Взбить венчиком яйцо с сахаром и... Конфеты из мороженого Ингредиенты : Пломбир — 400 г Сухое молоко — 300 г Какао-порошок — для панировки На 100 г — 335 ккал Приготовление : 1. Соедините молоко и слегка подтаявший пломбир. Тщательно перемешайте. 2. Сформируйте из массы шарики. Панируйте в какао. Заморозьте (90–120 минут). Приятного аппетита! Хлебная запеканка "Чудесный завтрак" Ингредиенты: Бекон — 50 г Хлеб белый — 100 г Сыр тертый — 75 г Горошек замороженный — 1 ст. л. Яйцо куриное — 3 шт. Сметана — 1 ст. л. Огурец соленый — 0,5 шт. Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Зелень — 4 шт. Ветчина — 30 г Приготовление: 1. Бекон нарежьте и обжарьте на сухой сковороде. 2. Смешайте с нарезанным маринованным огурцом. 3. Хлеб нарежьте кубиком и п... Пхали со свеклой Рецептов пхали множество, один из самых популярных и подходящих для любого времени года пхали – со свеклой. Это нечто особенное, начиная с внешнего вида и заканчивая вкусом! Все продукты в этой закуске растительного происхождения, поэтому пхали идеально подходит для постного или вегетарианского меню. Ингредиенты: свекла - 200-250 г грецкие орехи - 100 г красный острый перец - 0,5-1 шт. чеснок - 3-4 зубчика свежая кинза - 1 небольшой пучок соль - по вкусу молотый кориандр - 1 щепо... Крокеты из белой рыбы во фритюре с соусом Ингредиенты : для бульона : корень сельдерея - 50 г морковь - 1 шт. лук - 1 шт. душистый горошек - 3 шт. для фарша: белая рыба - 500 г лук - 1 шт. петрушка - 1/2 пучка мука - 2 ст. л. сливочное масло - 20 г цедра лимона - 2 ч. л. для жарки: растительное масло - 500 мл яйца - 2 шт мука панировочные сухари соль, перец Приготовление: 1. Залить очищенные овощи водой и довести до кипения. 2. Добавить несколько горошин душистого перца, сбави... Овощной суп с красной фасолью Ингредиенты на 6–8 порций: Луковица крупная — 1 шт. Морковь средняя — 2 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Цукини или обычный кабачок — 300 г Спелый средний помидор — 5–6 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Куриный, овощной бульон или вода — 1,2 л Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец — по вкусу Отварная или консервированная фасоль — 300 г Неболь... 1 Американский картофельный салат Картофельный салат готовят во многих страна мира, особенно его любят американцы. На ряду с яблочным пирогом и бургерами – это одно из самых популярных блюд американской кухни. Ни один пикник не обходится без этого блюда. Салат подается в холодном виде и хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом. Картофельный салат получается сытным, хрустящим, за счет соленых огурцов и сельдерея, пикантным и очень вкусным. Ингредиенты: картофель - 3-4 шт. яйца - 3 шт. соленые огурцы - 3 шт. ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 2845 2846 2847 2848 2849 2850 2851 Последняя Показаны 42706-42720 из 67975
