Статьи Абрикосовый джем на зиму Ингредиенты: Абрикос — 500 г Сахар — 400 г Вода — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовьте только самые спелые абрикосы, сахар и воду. Ее количество может быть любым, в зависимости от того, насколько плотно вы сможете уложить абрикосы для варки. 2. Абрикосы очень тщательно вымойте, разделите на половинки, удалите косточки. 3. Сложите половинки абрикосов в антипригарную кастрюлю или таз с толстым дном, залейте водой так, чтобы только покрыло, не больше! Варите до мягкости... Компот из абрикосов на зиму Ингредиенты: Абрикос — 800 г Сахар — 140 г Вода — 2 л Приготовление: 1. Абрикосы вымойте под прохладной водой. 2. Удалите косточки, стараясь оставить фрукты целыми. Сложите их в стерилизованную банку, заполняя ее на одну треть, добавьте сахар. 3. Залейте чистой прохладной водой почти до cамого верха банки, неплотно прикройте чистой крышкой. Поставьте банку в высокую кастрюлю на плотную ткань, залейте теплой водой до «плечиков» банки. Доведите до кипения воды и стерилизуйт... Шоколадный кекс с кокосовой начинкой Ингредиенты:⠀ Для теста: Мука — 200 г Сода пищевая — 0,5 ч. л. Какао — 50 г Сахар — 200 г Сливочное масло — 175 г Яйцо — 2 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Сметана — 80 г Кипяток — 125 мл Шоколадные капли (стружка) — 175 г ⠀ Для начинки: Белок яичный — 1 шт. Сахарная пудра — 130 г Крахмал — 10 г Кокосовая стружка — 150 г ... Кабачковые сырники Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Творог — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2 шт. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать образовавшуюся жидкость. Поперчить, чеснок пропустить через пресс. Вбить одно яйцо и 2 белка. Добавить творог, перемешать до однородной массы. 2. Пожарить на растительном масле под закрытой крышкой с каждой стороны по 2 минуты. 3. Подавать со сметной. Приятного аппетита! Быстрый "квас" Этот рецепт для всех любителей быстрого и простого приготовления. Получается вкусный освежающий напиток красивого янтарного цвета и насыщенного вкуса с пузырьками. Ингредиенты: Вода — 3 л Сухарики (ржаные) — 300 г Сахар — 1 стак. Дрожжи — 7 г Лимонная кислота — 1 ч. л. Кофе растворимый — 1 ст. л. Изюм — 15 шт. Приготовление: 1. В кипячёную и остуженную до 35 °С воду всыпать сахар, размешать. Добавить ложку кофе. Он даёт цвет и вкус. Положи... Крупеник с яблоками Ингредиенты: Крупа пшеничная — 150 г Творог — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Мука — 3 ст. л. Корица — 1 ч. л. Яблоко — 1 шт. Масло сливочное — 20 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Соединить в миске творог, яйцо, сахар, муку, разрыхлитель и пробить эту массу до полной однородности. 2. Ввести в смесь готовую пшеничную крупу (кашу на воде) и корицу. Осторожно распределить ингредие... Салат из апельсинов, крабовых палочек и кукурузы Ингредиенты: Апельсины — 100–150 г Кукуруза консервированная — 100 г Крабовые палочки — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 70 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Заранее отварите куриные яйца вкрутую, затем остудите их и почистите. 2. Нарежьте яйца кубиками для салата. Почистите крабовые палочки от упаковки, нарежьте их кубиками. 3. Срежьте кожуру с апельсина, нарежьте мякоть крупно, чтобы салат получился сочным.&... Французские тосты с творожным кремом, ягодами, медом и гранолой Отличная идея для вкусного завтрака! Ингредиенты: Хлеб — 2–4 кусочка Крупное яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Корица — по вкусу Малина — горсть или две Творог — 1 пачка Сливки — 50–70 мл Мёд — 1–2 ч. л. Крупная овсянка — 2–3 ст. л. Розмарин (опционально) — для украшения Приготовление: 1. Яйцо слегка взбить. 2. Хлеб обмакнуть во взбитое яйцо, а потом в сахар, посыпать немного ко... Стожки из фарша Ингредиенты: Фарш — 400 г Капуста молодая — 180 г Сметана — 2 ст. л. Сыр твердый — 50 г Картофель — 200 г Вода — 100 мл Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Капусту сполосните и нарежьте тонкими полосками. Прогрейте сковороду, влейте масло и переложите капусту. Так как капуста молодая, она быстро готовится. Жарьте капусту помешивая 7–8 минут. 2. Подг... Овсяные квадратики с джемом Ингредиенты:⠀ Мука — 190 г Коричневый сахар — 190 г Овсяные хлопья долгой варки — 120 г Соль —0,25 ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сода —0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Холодное сливочное масло — 170 г Джем — для начинки Приготовление: ⠀ 1. Овсяные хлопья, муку, соль, сахар, разрыхлитель, соду и корицу помещаем в чашу кухонного комбайна и перемешиваем. Добавляем холодное сливочное масло, ... Куриные котлеты с пюре и грибным соусом Ингредиенты: Филе куриное — 1250 г Белые грибы (для соуса) — 500 г Сметана (для соуса) — 100 г Сливки (для соуса) — 300 г Сливки (для пюре) — 150 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель (для пюре) — 1 кг Масло сливочное (для пюре) — 80 г Масло сливочное (для фарша) — 75 г Хлеб — 100 г Молоко — 100 мл Чеснок — 10 г Яйца — 2 шт. Баз... Суп харчо с копченой курицей Ингредиенты: Копченая курица — 250 г Рис — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Специи для супа харчо — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Копченую курицу выложите в кастрюлю, залейте чистой водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне 20 минут. 2. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. 3.... Творожные рогалики Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (сухой) — 100 г Масло сливочное (холодное) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. 2. На присы... Салат "Королевский" Ингредиенты: Ананасы консервированные — 150 г Куриное мясо — 150 г Шампиньоны — 100 г Горчица — 1 ч. л. Майонез — 1 ст. л. Йогурт натуральный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Промойте шампиньоны и нарежьте кубиками. Обжарьте грибы в сковороде с добавлением растительного масла. Жарьте 3–4 минуты помешивая, добавьте соль и черный перец п... Клафути с клубникой Ингредиенты: Мука — 100 г Сахар — 60 г Молоко — 200 мл Яйца — 4 шт. Сливочное масло — 50 г Ягоды — 300 г Приготовление: 1. Соедините в чаше муку (100 гр), сахар (60 г) и щепотку соли. 2. Добавьте молоко (200 мл). 3. Разбейте в массу четыре яйца. Если миксер не используете, разумнее будет хорошо перемешивать будущее тесто после каждого добавления яйца. 4. Растопите 50 г сливочного масла и также влейте ... ← Предыдущая Следующая → Первая 166 167 168 169 170 171 172 Последняя Показаны 2521-2535 из 68549
