Статьи Спагетти с грибами и мясным соусом Ингредиенты: 200 гр спагетти 7 шампиньонов 1 лук репчатый 200 гр фарша говяжьего 100 гр томатного соуса (хорошего) (если хорошего не нашлось, лучше взять приличную томатную пасту) 100 гр сметаны растительное масло (для жарки) оливковое масло (для заправки спагетти) соль перец черный молотый зелень петрушки 1 стакан бульона любого, кроме рыбного (можно заменить водой) Приготовление: 1. Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны – тонкими пластинами. 2. Обжариваем на растительном масле лук. 3. Добавляем шампиньо... Самый быстрый и вкусный десерт Бананы в шоколаде Ингредиенты: - 2 банана - 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок. - 1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоко... Рулет с клубникой без выпечки Ингредиенты: -18 шт. печенье Юбилейное (или 15 шт. Топлёного молока), -200 г. сливочного масла, -300 г. творога, -200 г. клубники, -100 мл молока, -160 г. сахарной пудры, -20 г. какао, -1 ч. л. ванильной эссенции. Приготовление: Предварительно достать масло из холодильника. Масло и 1/2 сахарной пудры перемешать вместе с какао до однородности массы. Смешать творог с остальной сахарной пудрой, эссенцией и взбить. Пропитать печенье молоком. На лист фольги выложить шоколадную массу в виде прямоугольника. Све... Шоколадный кекс за 5 минут! Ингредиенты: - 4 столовой ложки муки - 4 столовые ложки сахара - 2 столовые ложки какао - 1 яйцо - 3 столовые ложки молока - 3 столовые ложки сливочного масла - 1 кружка Приготовление: 1. Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке) 2. Добавьте муку, сахар и какао 3. Полученную смесь перемешайте и добавьте яйцо, сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте 4. Установите микроволновку на максимальную мощность (... Картошка запеченная в кефире под сыром Ингредиенты: Картошка 10 шт Кефир 0.5 1 луковица 3 зуб чеснока Сыр 150 гр Соль Перец Укроп. Приготовление: 1/Картошку очистить,нарезать,выложить в противень.Лук порезать полу кольцами,поджарить 3-5 минут на под. масле..Выложить лук на картошку. 2.Кефир вылить в миску ,добавить измельченный чеснок,укроп,соль,перец.Залить получившимся соусом картошку . 3/Поставить в духовку на минут 30.Затем достать и посыпать потертым сыром и поставить еще на минут 15 в духовку. Рафаэлло из творога Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал: 200 г творога нежирного % жирности 1 ст.л. меда + сахарозаменитель (стевия) по вкусу 200 г кокосовой стружки 30 шт миндаля Способ приготовления: Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo". Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час. И на шарики, и на обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурк... Картофель по-герцогски (англ.кухня) Ингредиенты: 1 кг картошки 50 г масла 4 яичных желтка 40 мл сливок 20 г тертого пармезана соль щепотка перца и муската Приготовление: 1.Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить, остудить и взбить в пышное пюре,добавив масло. 2.Влить сливки, желтки, всыпать пармезан, соль, перец и чуть-чуть муската. Еще раз все тщательно взбить. 3.Разогреть духовой шкаф до 200 градусов Цельсия, застелить противень пекарской бумагой. 4.Положить кар... Ачма - турецкие булочки Ингредиенты: Мука пшеничная — 5-6 стаканов, (у меня всегда 6 стаканов уходит) Молоко (тeплое) — 2 стакана, Дрожжи (сухие) — 10 г Масло растительное — 1 стакан, Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло сливочное — 100-150 г Маслины (без косточек) Яйцо (для смазывания) — 1 шт Кунжут (черный, для посыпки) ***стакан гранёный = 200 мл. Для опары - в стакане тёплого молока развести дрожжи с сахаром и с одной столовой ложкой муки, оставить на 20-30 мин., до образования "шапочки". В большую чашку вылить опару, доба... Яичницы-глазуньи в картофельных корзиночках Ингредиенты: картофель (средний) 6-8 шт. соль и перец по вкусу яйца куриные 24 шт. Приготовление: Это - не самый быстрый завтрак из возможных, но он рассчитан на большое количество голодных персон, так что не переживайте: вам будут благодарны! Итак, сытные картофельные корзиночки с яичницей-глазуньей внутри! Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200 градусов и пеките картофель 45-60 минут. Затем очистите кожуру и натрите картофель на терку. Поставьте нагрев духовки на 220 градусов. Поб... Салат Пушинка Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варёных яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез. Приготовление: 1.Грибы и лук пожарить по отдельности, затем мешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. 2.Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой. Бисквит на кефире. Ингредиенты: масло или маргарин - 100 гр сахар - 0,5 ст яйцо - 1 шт мука - 2 ст кефир - 0,5 л сода - 0,5 ч.л соль ванилин изюм Приготовление: 1. Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита. 2. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм. 3. Форм... Легкий летний чизкейк с ягодами Ингредиенты: Печенье - 300 г Сливочное масло - 125 г Обезжиренный йогурт - 500 мл Взбитые сливки - 300 мл Желатин - 14 г Сахарная пудра - 5-6 столовых ложек Ягоды - 250-300 г Сахарная пудра по желанию - несколько столовых ложек Приготовление: 1. Начинка: Замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Йогурт смешайте с сахарной пудрой.Желатин поставьте на медленный огонь до растворения,но не доводя до кипения.Остудите.Смешайте взбитый йогурт с желатином.Тщательно перемешав, добавьте взбитые сливки и аккур... Рулеты из свинины с грибами Ингредиенты: - 600 г свиного филе куском, без костей - 400 г шампиньонов - 2 больших луковицы - 2 яйца, сваренных вкрутую - 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла - 1 стакан жирных сливок - соль по вкусу - молотый черный перец по вкусу - подсолнечное или оливковое масло Приготовление: 1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая. 2. Промойте... Грибной суп Ингредиенты: картофель шампиньоны макароны лук морковь растительное и сливочное масло специи, лаврушка зелень Приготовление: 1. Пока картошка варится, порежьте крупно шампиньоны и обжарьте минут пять на раст. масле + слив. масле 2. Порежьте лук и натрите морковь 3. Обжарьте вместе с грибами. Сильно не зажаривайте 4. Закиньте в картошку специи, лаврушку. Макароны возьмите такие. Немного. Можно любые мелкие макароны. (Это не рис, это макароны) 5. Затем в кастрюлю закиньте макароны, проварите минуты 3, доб... Оранжет Ингредиенты: апельсин - 4 шт вода - 0,5 литра сахар - 3 стакана горький шоколад - 400 г дополнительно: ваниль, корица, специи Приготовление: 1.Моем апельсины и очищаем от корочки, если она толстая. 2.Если апельсины с тонкой корочкой, нарезать на дольки и вырезать мякоть тонким ножиком. Нарезать корочки на полоски. 3.Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем сахар (специи) и доводим до кипения. Бросаем в воду корочки,варим пока не станут прозрачными. Если вода выкипела, а апельсиновые корочки ещё не готовы, долит... ← Предыдущая Следующая → Первая 4467 4468 4469 4470 4471 4472 4473 Последняя Показаны 67036-67050 из 69019
