Статьи Варёный омлет Ингредиенты: 3 яйца 2/3 стакана молока соль или сахар по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить. 2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. 3. От момента закипания воды на 25 минут. 4. Крышку не сильно прикручивать. И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь и т.д. 5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий. Шоколадный заборчик для торта. Хорошо украсить праздничный торт не менее важно, чем испечь его вкусным. Этот простой, но симпатичный ажурный "заборчик" из шоколада будет смотреться гармонично на любом торте. Делается он элементарно, ингредиентов - минимум. Вам потребуется: пергаментная бумага шоколад 100 г Как готовить: 1. Прежде всего подготовьте пергаментную бумагу: отмерьте полоску (или две), в соответствии с размерами вашего торта. Полоска бумаги должна полностью опоясывать торт, но большой нахлест делать не надо. Ширину полоски... Волшебные пирожки. Ингредиенты: Для теста: ●250 мл воды(теплой) ●75 мл молока(теплого) ●1 ст.л сухих дрожжей ●2 ст.л сахара ●1 ч.л соли ●6+1 ст.л растительного масла ●3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки) Начинка:(на выбор) ●зеленый лук+варенное яйцо ●картофель+жаренные грибочки ●картофель с печёнкой ●жаренная квашеная капуста ●тушеная капуста с грибами ●горох Приготовление: 1.В теплое молоко добавить воду, 2 ст. л сахара и 1 ст.л дрожжей (оставить на 5-7 минут, для поднятия "шапочки") 2.Затем добавить соль, 6 ст.... Куриные сердечки в сырном соусе. Вам потребуется: куриные сердечки 800гр 1 стакан натурального йогурта 100 г плавленого сыра ( Янтарь) 2 зубчика чеснока Зелень 1 луковица Соль, перец Как готовить: 1. Сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать. 2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая. 3. Порезать лук и обжарить отдельно на другой сковороде, добавить к сердечкам. 4. Сердечки должны дать много сока, как только д... Шоколадный торт с творожным кремом Вам понадобится: Для коржей: 1 стакан сахара; пачка сливочного масла; 2 плитки темного шоколада; 2 пакетика ванилина; 6 яиц; 4-5 столовых ложек муки с горкой; щепотка соли; щепотка соды. Для крема: 3 столовых ложки сметаны; 400 г. творога (9% жирности); немного жирных сливок (33%); сахар по вкусу. Как приготовить: Для начала приготовьте крем. Для этого смешайте сметану, творог, сахар и сливки и поставьте в холодильник. На медленном огне растопите масло и шоколад, добавьте ванилин, чтобы получилась ... Сметанный торт Паутинка Ингредиенты: Для коржей: мука - 400 г сливочное масло - 250 г яйца – 4 шт. сметана - 400 г сахар - 400 г соль - 1 ч. л. какао - 1 ст. л. сода - 2 ч. л. вода - 100 мл подсолнечное масло для смазывания Для крема: Сметана – 200 г Сгущенка – 200 г Шоколад – 50 г. Приготовление: Смешайте яйца с сахаром и взбейте. Размягчите сливочное масло. Соду развести в воде. Смешайте все ингредиенты для коржей, кроме какао, и замесите тесто. Разделите тесто на три части, в одну часть подмешайте какао. Смажьте форму раст... Фасолевый суп с домашней лапшой Ингредиенты: - 400 гр фасоли - 150 гр колбасы - 150 гр бекона, ветчины или копченой свинины - 200 гр картофеля - 150 гр моркови - 50 гр лука-порей - зелень (петрушка, сельдерей, сухой красный перец) - чеснок, соль - по вкусу Для приготовления домашней лапши: - 500 гр муки грубого помола - 2 яйца - 200 мл воды - соль Приготовление: 1. Отвариваем фасоль, сливаем воду 2. Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель. Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности 3. Нареза... Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: ● манка 100 грамм ● мука 50 грамм ● разрыхлитель 1/2 ч. ложка ● сахарная пудра 60 грамм ● яйцо ● масло растительное 70 грамм ● молоко 100 мл ● джем или варенье Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов Приготовление: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто. В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладе... Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным. Ингредиенты: -500г куриного филе -Соль, перец, специи для курицы -2 яйца -100г сыра -Мука 1ст.л. Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нра... Кабачковая икра Это с детства любимое блюдо, вы открыли его для себя недавно,или вовсе не знакомы с ним?Скорей записывайте рецепт,это вкуснейшая икра которую я когда либо ела. Обожаю её еще с детского садика и только сейчас приготовила ее сама.Теперь навсегда откажусь от магазинного варианта. Для приготовления я взяла кабачки насыщенного желтого цвета,в интернете посмотрела сорт вроде называется гольд или гольда или просто желтый кабачок,но можно взять привычный для вас сорт кабачка Состав: кабачки 4шт(2-2,5кг) морковь 2... Банановый кекс с изюмом Ингредиенты: 3 спелых банана, 200 гр муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 100 гр растопленного несолёного сливочного масла, 2 крупных яйца, половина чашки сахара (чашка=240гр), 1 ст. л. ванильной эссенции, 3 ст. л. натурального йогурта, 125 гр изюма. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону. 2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы. 3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем. 4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем.... Запеканка из брокколи Ингредиенты: 300 г брокколи, разобрать на соцветия 250 г нежирной ветчины 150 г нежирной тертой моцареллы 50 г зеленого лука 7-8 яиц Приготовление: 1.Разогреть духовку до 190C. Смазать маслом форму для запекания. 2.Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут, и откинуть её на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Тем временем нарезать кубиками ветчину, сыр натереть на терке, зеленый лук мелко порезать. 3.В форму уложить слоями брокколи, ветчину, сыр моцарелла и зеленый лук. Взбить яйца вместе с любыми... Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Приготовление: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завер... Пирог со шпинатом и сыром. Очень вкусный пирог! Ингредиенты: • Тесто слоеное (у меня дрожжевое, но можно и бездрожжевое) - 500 гр.; • Шпинат замороженный (у меня не измельченный, листья замороженные в шариках) - 1 пакет(400 гр.); • Сыр Фета - 100 гр.; • Сыр твердый любой - 100 гр.; • Яйцо - 1 шт.; • Для смазывания - 1 желток; • Для посыпки - кунжут черный (можно мак). Приготовление: Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон. Пока размораживается тесто, займёмся начинкой: Шпинат разморозить (я размораживаю в микроволновке), отжать хорошо р... Паратха-индийские лепешки Ингредиенты: 230 г. муки(+ на присыпку стола) 40 мл растительного масла 100 мл тёплой воды щепоть соли 2-3(330 гр.) отварные картофелины 2 ст. л. мелко порезанного зеленого лука по 1 ст. л. свежей кинзы и петрушки соль перец растительное масло сметана для подачи (если вы не придерживаетесь поста) Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час 2.Картофель отварить,растолочь в пюре, добавить лук,зелень,посолить,поперчить по вкусу и хо... ← Предыдущая Следующая → Первая 4465 4466 4467 4468 4469 4470 4471 Последняя Показаны 67006-67020 из 69019
