Статьи Рагу с капустой Ингредиенты: 500 гр. свиных рёбрышек 6-7 картофелин 1/4 капусты 1 морковка 1 лук 2-3 лавровых листа Перец черный молотый 3-4 душистых перца Томат (любой) Растительное масло (для жарки) Соль Способ приготовления: 1. Рёбрышки посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. 2. Положить в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука (порезанного полукольцами), обжаренное мясо. 3. Добавить немного воды или бульона и поставить тушить. 4. Картофель порезать крупными кусочкам... Печенье из молочного шоколада, которое тает на языке Ингредиенты: 2 больших яйца комнатной температуры 2/3 стакана сахара 1,5 чайной ложки ванильного экстракта 4 столовых ложки муки 1/4 чайной ложки разрыхлителя 330 г молочного шоколада 3 столовых ложки соленого сливочного масла Приготовление: 1.Яйца взбейте миксером с сахаром и ванилью около 15-17 минут на максимальной скорости. 2.Затем нагрейте духовку до 175 градусов. 230 г шоколада поставьте в микроволновку с 3 столовыми ложками масла на 30 секунд. 3.Перемешайте и снова поставьте на 30 секунд, повторите... Узбекский плов с курицей. Время приготовления: 2 часа 10 минут. Ингредиенты для 6 порций: ●грудка куриная 500 г ●рис жасминовый 500 г ●морковь 500 г ●лук репчатый 300 г ●чеснок 2 головки ●специи для плова 1 чайная ложка Приготовление: 1. Помыть и порезать на куски курицу. В казан налить масло подсолнечное на 1 см. Раскалить. Нарезать лук и обжарить его в масле. Курицу посолить, поперчить, положить в масло. Обжарить на большом огне. Убавить огонь почти до минимума и тушить 30 минут. 2. Потереть морковь на крупной терке. Выложить... Хрустящие картофельные дольки Ингредиенты: 900 г картофеля 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/8 чайной ложки сушеного тимьяна 1/8 чайной ложки сушеного орегано соль и перец 2 столовых ложки растительного масла Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Молодой картофель можете не очищать, просто тщательно вымойте. Нарежьте картофель на дольки и обваляйте в смеси, приготовленой из всех остальных ингредиентов. Дольки выложите одним сплошным слоем на противень, что важно, иначе они не подрумянятся. Выпекайте около 30 мнут до зол... Салат с куриным филе, сухариками и овощами Ингредиенты: - 350 гр вареной куриной грудки - 2-3 средних помидора - 2-3 средних сладких болгарских перца - 2 средних свежих огурца - 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр - 1 головка чеснока - 150 гр сыра твердых сортов - майонез Приготовление: 1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять. 2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры... Вишневый чизкейк, 150 ккал Описание приготовленного блюда: . Вишневый чизкейк . 12 порций; . Калорийность на порцию 150; . Время приготовления 1 час; . Ингредиенты (все в граммах или миллилитрах); 100г сливочного масла 150г муки 150г творога 180г сахара (150 в тесто, 30 в вишню) 500г вишни 10г желатина 8. Описание по пунктам; Сливочное масло перетираем с мукой, добавляем сахар и творог. Ставим в холодильник на 30 минут Замороженную вишню кладем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу. Ставим на огонь. Воду в вишню мы НЕ добавляем(!) В... Ягодный чизкейк Свирль. Сколько есть разных творожных десертов! Всех и не съесть... Вот и еще один рецепт чизкейк с клубникой из творога и толченого печенья с маслом. Загадочный рисунок на поверхности чизкейка создан с помощью черничного варенья. Вам потребуется: Основа: Печенье или крекеры - 200 г Сливочное масло - 115 г Сахар - 30 г Ванилин - 1 чайная ложка Начинка: Творог - 450 г Сахар - 180 г Яйцо - 2 шт Жирные сливки - 100 мл Мука - 3 столовых ложки Ванилин - 1 столовая ложка Соль - 1 чайная ложка Сок лимона - 1 столовая ... Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: ●куриное филе - 4 шт. ●вода - 2 стакана ●шампиньоны - 500 г ●лук репчатый (крупный) - 1 шт. ●сливки 22% - 500 мл. ●растительное масло - 2 ст.л. ●сливочное масло - 1 ст.л. ●соль - по вкусу ●перец черный свежемолотый - по вкусу Приготовление: 1. Гречку промыть под холодной проточной водой. В сотейник налить 2 стакана воды, довести до кипения, посолить, всыпать гречку, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить гречку до полного испарения воды (до готовности). 2.... Салат с копченной курочкой Аппетит Ингредиенты: Копченная курочка (любая ее часть) - 300г Сыр сулугуни или адыгейский - 300г Помидорки ";черри"; - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Майонез, соль, перец черный молотый. Приготовление: Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. Я еще добавляю в этот салат кириешки. А сыр и помидоры беру обычные. Лингвини а-ля Карбонара Ингредиенты: 200 г лингвини 2 средних яйца 5-6 кусков бекона 2-3 зубчика чеснока 1/3 стакана белого вина соль и перец по вкусу тертый пармезан Приготовление: Отварите лингвини в подсоленной кипящей воде до состояния аль-денте. Нарежьте бекон на мелкие полоски или кубики. Обжарьте его до золотисто-коричневой корочки. Поперчите. Чеснок мелко нарежьте и добавьте к бекону. Готовьте минуту-две. Влейте белое вино. Отделите белки от желтков. Вилкой взбейте белки с тертым сыром, солью и перцем. Пасту выложите к б... Капустные оладушки с сырком Ингредиенты: Капуста-300 гр. Яйцо, Сыр(твёрдый)-50 гр.(натереть), Мука-2 стол.ложки, Разрыхлитель-0.5 ч.л., Зелень,соль, Сметана-1 стол.ложка. Приготовление: 1.Капусту мелко порубить,проварить в подсол.воде-10 минут.Воду слить,капусту остудить+все остальные ингредиенты. 2.Обжаривать оладушки на смазанной и разогретой сковороде.Подавать со сметанкой! Приятного аппетита! Зимнее варенье с лимоном и имбирем Ингредиенты: Имбирь Лимон Сахар Приготовление: Итак. берём имбирь, чистим его, режим тоненькими пластинками, взвешиваем. Берём лимон, кстати, самый первый раз я варила это варенье без лимона, было очень вкусно. Только тогда, для пробы я взяла больше сахара. Лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь, удаляем косточки. Взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю, в которой будем варить варенье. Взвешиваем сахар 1х1, в любое варенье я кладу сахара столько, сколько у меня фруктов. Засып... Салат с кальмарами Просто и вкусно Ингредиенты: 1 кг кальмаров 1 баночка зеленого горошка 5-6 шт. среднего размера помидоров зелень (укроп,петрушка) майонез Приготовление: Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек,мелко порезанную зелень.Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить,по вкусу. Приятного аппетита!; Оригинальный десерт Для приготовления этого необычного мороженого нам прежде всего понадобятся картонные стаканчики для напитков, деревянные палочки для мороженого, а так же коробочка ванильного мороженого, слегка измельченный арахис (можно солененький, для пикантности), шоколадные конфеты с начинкой (нуга, пралине, помадка, крем и т.п.), растопленный на паровой бане, молочный либо любой другой шоколад либо готовая шоколадная паста вроде Нутеллы, ну и завершение к составным продуктам можно взять вареную сгущенку либо арахисов... Слойки с ветчиной и сулугуни Ингредиенты: Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины) Ветчина - 150 г Сыр сулугуни - 150 г Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 1/2 пучка Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Соль Перец черный молотый Приготовление: Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками. Сулугуни натереть на крупной терке. Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку. Снять с огня и доба... ← Предыдущая Следующая → Первая 4466 4467 4468 4469 4470 4471 4472 Последняя Показаны 67021-67035 из 69019
