Статьи Гратен из кабачков Ингредиенты: 1 кг. кабачков 1-2 помидора (опционально) 100 г. твердого сыра 500 мл. молока 60 г. сливочного масла + еще для смазывания 1 ст ложка муки растительное масло для смазывания молотый мускатный орех, перец, соль Приготовление: 1. Кабачки нарезать толщиной около 0.5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут - до золотистого цвета. Если есть решетка - лучше запечь на решетке. Половину кабачков выложить внахлест в смазанн... Печенье из ДВУХ компонентов — банана и овсянки ✔2 спелых банана ✔1 стакан овсянки * Разминаем бананы * Засыпаем овсянку (измельчённую в блендере) * Добавляем клюкву (или другие сухофрукты,по вкусу) * Перемешиваем * Влажными руками отщипываем маленькие кусочки. * Катаем шарики * Слегка плющим на пекарской бумаге или на специальной фольге * Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут Приятного аппетита! Тыквенные деруны Ингредиенты: - Картофель 6 шт - Тыква 200 г - Лук репчатый 1 шт - Яйцо куриное 1 шт - Мука пшеничная 100 г Приготовление: 1. Натираем (с помощью комбайна или вручную) очищенный картофель, лук и тыкву. Лишний сок сцеживаем. 2. Добавляем к полученной смеси немного муки и яйцо, а также солим и перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем и формуем небольшие лепешечки. 3. Разогреваем сковороду со средним количеством растительного масла и выкладываем на нее наши лепешки. Обжариваем деруны с двух сторон до золотистой ... Гренки с помидорами и сыром к завтраку Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - половина помидора - 3 столовые ложки тёртого сыра - зелень укропа - соль, перец - растительное масло Приготовление: Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. Обжарить гренки ... Ламаджо на лаваше Ингредиенты: - Лаваш тонкий армянский - Фарш любой с луком-300 гр - Вода минеральная без газа(наливаем в фарш,что бы он был жидковат) - Хмели сунели по вкусу - Соль - Кетчуп чили Приготовление: Фарш смешать с водой,специями и посолить. Лаваш кладем на протвинь( протвинь нужно смазать,а еще лучше застелить пергаментом для выпечки). Смазать лаваш кетчупом. Сверху намазать тонким слоем фарша. Можно лаваш разрезать пополам,удобней скручивать. И ставим в духовку.Я пекла 5 минут при 175* с обдувом. Еще горячи... Пицца - капкейки. Пицца – капкейки это универсальное блюдо похожее на небольшие пирожные, вкусное и ароматное. Время приготовления: 30 мин. Порций: 6-8 Вам потребуется: дрожжевое тесто для пиццы 200г томатной пасты 250г мелко нарезанного мяса или колбасы 200г сыра 8 кусочков тонко нарезанной пеперонни или ананасов специи Как готовить: 1. Помещаем тесто в подготовленные формы. 2. Затем смешиваем томатную пасту с любимыми специями, и помещаем равномерным слоем на тесто. 3. Выкладываем мясо или колбасу (также можно доба... Салат Импровизация Ингредиенты: продукты на глаз помидоры-2 шт огурцы-2 шт сосиски "молочные "- 2 шт твердый сыр-50-100 г майонез или сметана соль по вкусу Приготовление: Помидоры нарезать четвертинками, огурцы -половинками. Сосиски порезать кружочками, сыр натереть на терке. Все вместе соединить , заправить майонезом/сметаной, посолить. Подавать сразу. Приятного аппетита! Круассаны с шоколадом Ингредиенты: 310 гр. сливочного масла (не меньше 82% жирности) комнатной температуры 1/2 кг. муки высшего сорта 1 коф. л. сахара 1 яйцо 1 коф. л. соли 60 мл. теплой воды 250 мл. молока + 2 ст. л. растительное масло 25-30 гр. живых или 9 гр. сухих дрожжей 100-150 гр. черного шоколада Приготовление: В небольшой глубокой мисочке разводим теплой водой раскрошенные живые или сухие дрожжи, даем им постоять в тепле минут 6-7. Добавляем к разведенным дрожжам сахар и 250 мл. теплого молочка, перемешиваем и остав... Паста-пирог Ингредиенты: - 1 столовая ложка оливкового масла, - 350 гр мясного фарша - 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс - ½ лук, мелко нарезанного кубиками - щепотка красного острого перца - соль и перец по вкусу - 800 гр очищенные помидоры - 450 гр короткой пасты - 2 столовые ложки свежего тертого пармезана - моцарелла 2 стакана, натертого Способ приготовления: 1) Разогреть духовку до 200 градусов 2) Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне 3) Добавить мясной фарш и лук - перемешать и п... Рогалики Ингредиенты: Для теста: - 700 грамм муки. - 200 мл молока/теплой воды. - 3 яйца. - 200 грамм сахара. - 11 грамм сухих дрожжей. - 10 грамм ванильного сахара. - 100 грамм сливочного масла. - растительное масло для смазки противня. Для начинки: - повидло/джем/варенье/сгущенка. - сахар. Приготовление: 1) В теплом молоке или теплой воде растворить дрожжи и размешать, пока они не растворятся. Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто. Добавить сливочное масло и вымешивать до тех пор, пока тесто... Тортик Эскимо Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Ингредиенты: Для теста: 4 яйца (отделить белки от желтков) 1 стакан сахара 10 ст.л. холодной воды 2 ст.л. с горкой какао 1/2 ч.л соды 1 стакан муки 1 ч.л. ванилина Для крема: 1 стакан сахара 3 ст.ложки. муки с горкой 2 яйца ванилин 1 стакан теплого молока 250гр сливочного масла Д... Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью Ингредиенты: - творог – 200 г - сахарная пудра – около 3 ст. ложек - ванилин – 1 упаковка - шоколад – 100 г - сливочное масло – около 30 г Приготовление: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. 2. С помощью кисточки (лучше силиконовой, но подойдет и обычная) наносим шоколад на внутреннюю поверхность формочек. Это первый слой, и поэтому нестрашно, если будут небольшие огрехи и дырочки. 3. Ставим формочки с шоколадом в морозильную камеру минут на 10, чтобы шоколад застыл. 4. Повторяем процедуру, только теп... Пирог-ватрушка Ингредиенты: Яйцо куриное 5 шт. Сахар 1 ст. Сметана 1 ст. Творог 550 г Мука пшеничная 1 ст. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло сливочное 50 г Манная крупа 1 ст.л. Вишня вяленая 0,5 ст. Приготовление: 1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара. 2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана. 3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемеши... Кекс с сухофруктами Ах, аромат... Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, НО как? Как можно не взять второй? + я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты. Вам потребуется: Сливочное масло 200г Сахар 150г Яйца 4шт. Изюм 150г Курага 100г Чернослив 100г Орехи 150г Мука 300г Разрыхлитель 3ч.л. Как готовить: 1. Первым делом замачиваем сухофрукты в... Муравейник. Ингредиенты: Маслo сливочнoe - 125 г Яйцо - 1 шт Сахар - 4 ст. л. Молокo - 4 ст. л. Мука - 3 стак. Орехи грецкие (по желанию) - 100 г Молоко сгущeнное (вареное) - 1 бан. Приготовление: Сахар с яйцом растереть,Добавить растопленное масло, молоко Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 ми... ← Предыдущая Следующая → Первая 4457 4458 4459 4460 4461 4462 4463 Последняя Показаны 66886-66900 из 69019
