​Салат "Кобб" с лососем

Ингредиенты:⠀

• Филе лосося — шт.
  
• Яйца — 4 шт.
  
• Авокадо — 2 шт.
  
• Консервированная кукуруза — 200 г
  
• Салат "Романо" — 1–2 шт.
  
• Красный лук — ½ шт.
  
• Помидоры черри — по вкусу
  
• Cоль — по вкусу
  
• Перец — по вкусу
  
• Лимонный сок — по вкусу
  
• Оливковое масло — по вкусу
  
• Зелень (опционально) — для украшения
  

⠀
Приготовление:
⠀
1. Яйца сварить вкрутую, остудить, нарезать и отложить в сторону.
2. Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить филе лосося, несколько капель сока лайма или лимона и щепотку соли и перца. Обжаривать по 3–5 минут с каждой стороны, до готовности. Затем крупно нарезать и отставить в сторону.
3. Салат вымыть и порубить. Приправить солью и перцем и отложить в сторону.
4. Помыть и нарезать помидоры. Отложить в сторону.
5. Очистить и мелко нарезать красный лук.
6. Очистить и нарезать авокадо, отложить в сторону.
7. В большую салатницу выложите листья салата, яйца, помидоры, лук, авокадо и кукурузу.
8. По желанию посыпьте салат зеленью и хорошо перемешайте.
⠀
Приятного аппетита!