Рыбный паштет с сыром и луком
Ингредиенты:
- Тунец в масле — 180 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 80 г
- Луковица — 0,5 шт.
- Сок лимона — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
1. По желанию замените тунец на любые консервы, которые вам по вкусу – сардины, скумбрия, сайра и т.д.
2. Натрите сыр на средней или мелкой терке.
3. Куриное яйцо отварите 10 минут в подсоленной воде. Остудите и почистите яйцо, натрите на средней терке.
4. Переложите сыр и яйцо в чашу блендера, добавьте туда же тунец в масле.
5. Очистите и сполосните лук, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в чашу.
6. На высоких оборотах измельчите все, добавьте в паштет соль, перец, сок лимона по вкусу. Перемешайте все и снимите пробу.
7. Переложите паштет в банку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
1 комментарий
Marina
2019-10-22 21:53:03
Немного сродни хумусу, но кажется, довольно вкусно. Попробую. Спасибо.
Ответить