Статьи Бутерброды с вареными яйцами и авокадо Ингредиенты: Хлеб - 2 кусочка Яйца - 1-2 шт. Авокадо - 70 г Помидоры - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Укроп по желанию Приготовление: 1. Яйца(можно использовать перепелиные) отварить до готовности, очистить. Хлеб поджарить на сковороде или в тостере. Помидор нарезать на кружочки. 2. Авокадо размять вилкой в пюре, посолить поперчить. 3. Намазать на хлеб пюре из авокадо, сверху выложить 1-2 кружочка помидора. На помидор выложить нарезанные яйца. 4. По желанию можно посолить и украсит... Тонкие блины на минеральной воде Ингредиенты: Яйца - 2 шт Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком. Влить сильногазированную минеральную воду, сразу же замешать. 2. Всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить растительное масло и перемешать. Накрыть тесто и оставить на 15-20 минут. 3. Разогреть сковороду и смазать маслом. П... Большой а-ля драник с сыром и чесноком Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 80–100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — опционально Масло сливочное — опционально Приготовление: 1. Берёте 2–3 небольших картошки, чистите их и трёте на средней терке. 2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока. 3. Трёте на средней терке сыр. 4. Картошку хорошенько отжимаете от лишней жидкости. 5. Берёте небольшу... 1 Картофельный салат Ингредиенты: Картофель - 3 шт Салями или п/к колбаса - 100 г Лук - 1 шт Огурцы маринованные - 100 г Укроп - 1 пучок Растительное масло - 3-4 ст. л. Горчица зернистая - 1-1,5 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить картофель "в мундире", отсудить, почистить. 2. Смешать растительное масло с зернистой горчицей. 3. Лук тонко нашинковать. Колбасу и картофель нарезать соломкой, нарезать огурцы, укроп мелко нашинковать. 4. В салатнике смешать все ингредиенты и заправить расти... Заливной рыбный пирог Ингредиенты: Филе трески - 400 г Лимонный сок - 1ч.л. Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Рис - 100 г Лук зеленый - 1 пучок Яйца - 3 шт. Сметана 15% - 200 г Майонез - 200 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нашинковать. 2. Филе рыбы нарезать на мелкие кусочки, сбрызнуть лимонным соком. Смешать рыбу с рисом и луком, посолить, поперчить. 3. В глубокую посуду вбить яйца, добавить сметану и майонез. Все хорошо взбить с помощ... Шоколадный соус Ингредиенты: Горький шоколад -35 г Сгущенное молоко - 120 г Сливочное масло - 15 г Какао - 1 ст. л. Сливки (10%) - 60 мл Приготовление: 1. Масло и шоколад растопить на водяной бане. Всыпать ложку какао, хорошо перемешать. 2. Добавить к шоколадно-масляной смеси сгущенное молоко, перемешать. Влить половину сливок еще раз перемешать. 3. Тонкой струйкой влить остатки сливок и довести смесь до однородности. Соус должен получится довольно густым, при этом не будет растекается и твердеть ... Быстрая пицца в батоне Ингредиенты: Вчерашний батон - 1 шт Сыр твердый - 200 г Шампиньоны - 200 г Куриное филе - 300 г Лук репчатый - 1 шт Помидор - 1 шт Сметана 20% - 200 мл Зелень по вкусу Растительное масло - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Филе, грибы и лук нарезать на кусочки. Обжарить мясо на растительном масле, затем добавить грибы и жарить на среднем огне, когда жидкость выпарится, добавить лук и жарить до готовности всех ингредиентов, посолить поперчить. 2. Мелко нарубить зелень и ... 1 Салат «Вкусняшка» Ингредиенты: Свежие огурцы - 200 г Лук репчатый - 80 г Вода кипячёная - 150 мл Соль для маринования лука - 0,3 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Столовый уксус 6 % - 1 ст.л. Куриная грудка - 200 г Яйца - 3 шт Майонез для заправки Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками, замариновать в смеси кипячёной воды комнатной температуры, соли, сахара и уксуса, 10 минут, затем маринад слить. 2. Курицу и яйца отварить. 3. Огурец нарезать соломкой, куриное мясо нарезать соломкой или кубиками. Яйца нарезать к... Шоколадный манник на молоке Ингредиенты: Манная крупа - 210 г Мука пшеничная в/с - 150 г Молоко (теплое) - 250 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 100 мл Какао-порошок - 20 г Сахар - 200 г Разрыхлитель теста - 8 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. 2. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную смесь с с яично-сахарной массой. Перемешать миксером до однородно... Рис с печенью и грибами Ингредиенты: Рис - 350 г Печень - 400 г Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 1 шт Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и залить водой. 2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. 3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие кусочки печень. 4. Добавить к печени лук и грибы, разровнять сверху выложит... Галета Ингредиенты: Мука — 280 г Масло растительное — 100 мл Вода (кипяток) — 100 мл Разрыхлитель — 1.5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Ягоды замороженные — 160 г Яблоки маленькие — 2 шт. Варенье — 2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — для посыпки галеты Приготовление: 1. Просеять муку, добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. 2. В растительное масло влить кипяток, перемеша... Шоколадный чизкейк без выпечки Домашний чизкейк с коньяком порадует насыщенным шоколадным вкусом и легкостью приготовления. Ингредиенты: Сахарное печенье — 100 г Сливочное масло — 50 г Для начинки: Маскарпоне — 250 г Темный шоколад — 100 г Сливки 33% — 150 г Какао-порошок — 2 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Коньяк — 2 ст. л. Приготовление: 1. Печенье поломать, сложить в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой, чтобы получились мелкие крошки. Перемешать... Запечённые картофельные лодочки Ингредиенты: Картофель крупный, помыть — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло к. т. — 180 г Жареный бекон, мелко нарезать — 100 г Сметана — 120 г Твёрдый сыр, натереть — 100 г Молоко — 120 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка или зелёный лук, измельчить — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Проткните каждую картофелину несколько... Двухцветные блины Ингредиенты: Молоко — 3 стак. Куриное яйцо — 5 шт. Пшеничная мука — 2 стак. Соль — 1 щепотка Сахарный песок — по вкусу Коньяк или ром — 1 рюмка Растительное масло — ½ стак. Какао-порошок — 1 ст. л. Орехи, ягоды — для подачи Приготовление: 1. Замешиваем однородное тесто изо всех компонентов, кроме какао. 2. Делим тесто на 2 части. 3. В одну часть теста добавляем какао-порошок и перемешиваем... 3 Куриные наггетсы Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт. Сухари панировочные — 1 стак. Мука пшеничная — 3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Яйцо куриное — 2 шт. Приготовление: 1. Куриное филе промыть и нарезать поперек волокон на плоские кусочки небольшого размера. 2. Для панировки в отдельную миску насыпать 3 ст. л. муки. Добавить в нее соль, все специи и перемешать. 3. Отдельно разбить 2 яйца. 4. Теперь по очереди обвалять кус... ← Предыдущая Следующая → Первая 3416 3417 3418 3419 3420 3421 3422 Последняя Показаны 51271-51285 из 69959
