Статьи Рулетик с орехами Ингредиенты: Большой лаваш — 1 шт. Колотые орехи — 250 г Вареная сгущенка — 1 банка Масло сливочное — 100 г Приготовление: 1. Достаем из холодильника 100 г масла и оставляем греться до комнатной температуры. 2. Ядра орехов перебираем и измельчаем ножом. 3. Перемешиваем сливочное масло, сгущенку и орехи. 4. Расстилаем лаваш. Размазываем тонким слоем по листу. Ту сторону, которая после заворачивания окажется сверху, очищаем на 2 см от о... Спагетти с тунцом, луком и помидорами Ингредиенты: Спагетти — 250 г Консервированный тунец — 1 банка Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Пармезан — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Слегка обжарить на растительном масле. 2. Помидор помыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Когда овощи будут готовы, добавить к ним тунец. 3. Спагетти отварить, слить с них во... Яблочным тарт без сахара и подсластителей Ингредиенты: Для основы:⠀ Мука зелёной гречки (можно использовать другую муку) — 120 г Миндаль — 80 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 70 г Вода холодная — 1–2 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Для начинки: Яблоки — 5–6 шт. Корица — 1 ч. л. Масло кокосовое или сливочное — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Измельчите миндаль. В чаше блендера смешайте миндаль, муку, сол... Куриные фрикадельки в томатно-сырном соусе Ингредиенты: Куриный фарш — 450 г Панировочные сухари — 45 г Пармезан, мелко покрошить — 25 г + для посыпки Петрушка, мелко порубить — 2 ст. л. + для подачи Чеснок, измельчить — 4 зубчика Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 3 ст. л. Томатная паста — 800 г Хлопья красного перца — 1 ч. л. Моцарелла, натереть — 200 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. В большой миске смешайте до объеди... Пирог "Слёзы ангела" Ингредиенты на пирог 21–22 см: Для теста: Мука — 160 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 2 ст. л. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Желток — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Для творожного слоя: Творог — 500 г Сметана — 100 г Желтки — 3 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 10 г Манная крупа — 25 г Для белкового слоя: Белки — 4 шт. Сах... Салат из кукурузы и авокадо Ингредиенты: Листовой салат — 100 г Початки кукурузы — 2 шт. или 0,5 банки консервированной Помидоры черри — 300 г Авокадо — 1 шт. Красный лук, мелко нарезать — 0,5 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сок лайма или лимона — 1 ст. л. Свежая кинза, измельчить — 0,5 пучка Соль — 0,25 ч. л. Перец — 0,25 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Нарежьте овощи и добавьте их в глубокую миску.... Тесто для пиццы Ингредиенты: Тёплая вода — 310 мл Сухие дрожжи — 3 г или 10 г свежих Мёд или сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 500 г Приготовление: ⠀ 1. В тёплой воде развести мёд и дрожжи, дождаться активации дрожжей. 2. Всыпать муку, соль, масло, замесить упругое тесто на низкой скорости миксера. Оставить в тепло месте подходить до увеличения в 1,5–2 раза. 3. Подошедшее тесто разделить... Быстрый пирог с творожным сыром и томатами Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто -—250 г (1 лист) Творожный сыр — 120 г Томаты — 0,5 кг Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Прованские травы — 1–2 ч. л. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Свежий базилик — несколько листиков Каперсы — по желанию ⠀ Приготовление: 1. Лист теста немного раскатать, на присыпанном мукой столе. 2. Творожный сыр ... Говяжий фарш с грибами в сметанной подливе Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Королевские шампиньоны — 200 г Нарубленный лук — 0,5 шт. Нарубленный чеснок — 1–2 зубчика Говяжий фарш — 400–450 г Мука — 2 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Дижонская горчица — 0,5 ч. л. Бульон говяжий, куриный — 250 мл Сметана 20% — 120 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовл... Лимонный кекс с маком по рецепту Насти Азурабовой Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 200 г Густой натуральный йогурт или нежирная сметана — 220 г Растительное масло — 120 мл Тертая цедра лимона — 2 ст. л. Лимонный экстракт — 1–2 ст. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Кондитерский мак — 20 г Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Лимонный сок — 3 ст. л. Цедра лимона — для украшения Приготовление: ... Рулетики из кабачков с творожной начинкой Ингредиенты: Кабачок — 1 кг Творог — 350-400 г Укроп — по вкусу Чеснок — 1-2 зубчика Сметана или майонез — 1-2 ст. л. Соль, перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки вымойте, отрежьте хвостики. Нарежьте тонкими пластинками до 5 мм. Перед жаркой кабачки лучше не солить, чтобы не выделялся сок. 2. Смажьте гриль силиконовой кисточкой с растительным маслом. Обжарьте кабачки с двух сторон до готовности. Переворачи... Куриное филе с ароматным рисом Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Рис — 200 г Масло оливковое — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Чоризо или другая сыровяленая колбаса — 100–150 г Маслины — 50 г Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Перец свежемолотый — по вкусу Приготовление: 1. Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе больш... Гороховый суп с сельдереем и сухариками Несмотря на свою простоту, минимум ингредиентов и отсутствие традиционных копченых ребрышек, гороховый суп получается ароматным, насыщенным и потрясающе вкусным. Все это – благодаря гармоничному сочетанию различных видов белых кореньев. Ингредиенты: сухой горох - 200 г вода - 1,5 л лук - 1 шт. морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. корень сельдерея - 200 г масло растительное - 2 ст. л. зелень - 1 пучок сухарики из бе... Куриный салат с виноградом и сыром Ингредиенты: куриное филе - 1 шт. камамбер - 1 шт. зеленый виноград - 1 гроздь натуральный йогурт - 150 г горчица в зернах - 2-3 ч. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде или запечь в духовке. Камамбер нарезать кубиками. Виноград помыть и отделить ягоды. 2. Смешать натуральный йогурт с горчицей, приправить по вкусу. 3. Выложить все ингредиенты в тарелку, полить заправкой и ... Шоколадный пирог с карамелью Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Песочное печенье — 200 г Какао — 2 ст. л. Какао — для посыпки Сливочное масло, к. т. — 110 г ⠀ Для карамели: Сахар — 250 г Сливки 33% — 250 мл ⠀ Для шоколадного крема: Цельное молоко — 600 мл Темный шоколад — 350 г Желатин — 4 листа или 20 г Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 60 г Кукурузный крахмал &md... ← Предыдущая Следующая → Первая 3084 3085 3086 3087 3088 3089 3090 Последняя Показаны 46291-46305 из 67852