Статьи Шоколадный тарт с соленой карамелью Ингредиенты на форму 20–22 см: Для основы: Мука — 125 г Сахар — 2,5 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Сливочное масло, нарезать мелкими кубиками — 100 г Яичный желток — 1 шт. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Ледяная вода — 2.5 ст. л. ⠀ Для начинки: Сливки 33% — 180 г Молоко — 120 мл Темный шоколад — 340 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. ⠀ Для соленой карамели... Тарталетка с курино-ананасовой начинкой Берем тарталетки, наполняем курино-ананасовой начинкой — сытная закуска готова! Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Ананас консервированный — 200 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Орехи грецкие (ядра) — 30 г Соль — по вкусу Перец свежемолотый черный — по вкусу Яйца вареные — 2 шт. Майонез — по вкусу Тарталетки — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу пор... Картошка, тушенная с курицей Вкусный ужин из простых ингредиентов! Ингредиенты: Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г Картофель — 6–8 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приправа для курицы — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень петрушки или укропа — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление... Печенье "Чарох" Ингредиенты: Масло сливочное в тесто — 100 г Масло сливочное в начинку — 30 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахарная пудра — 50 г Молоко — 50 мл Сода — 0,25 ч. л. Соль — 1 щепотка Яблоко — 1 шт. Корица — 1 щепотка Сахар — 2 ст. л. Изюм — 50 г Орехи грецкие — 50 г Уксус 9% — 0,5 для гашения соды Приготовление: 1. В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте щеп... Стромболи Ингредиенты: Для теста: Сухие дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Тёплая вода — 250 мл Мука — 380–390 г Мука — для раскатки теста Соль — ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Для стромболи: Сливочное масло — 40 г Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Моцарелла — 250 г Ветчина — 6 больших ломтиков Соус маринар... Салат "Мимоза" Ингредиенты: Рыбные консервы в масле — 200 г Крупный картофель — 3 шт. Средняя морковь — 3 шт. Большая луковица — 1 шт. Яйца — 4–5 шт. Майонез — по вкусу Зелень — для украшения Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель, морковь отварить в мундире, натереть на крупной тёрке. 2. Яйца отварить вкрутую, отделить белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, желтки на мелкой. 3. С рыбы слить лишнее масло... Салат "Цезарь" с курицей Ингредиенты: Среднее филе куриной грудки — 2 шт. Пармезан — 200 г Большой кочан салата романо — 1 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для заправки: Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Филе анчоуса — 6–8 шт. Дижонская горчица — 1,5 ст. л. Белый винный уксус — 1,5 ст. л. Вустерский соус — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Белый перец &mdas... Запеченая груша с сыpoм, оpехaми и медoм Это oчeнь неoбычнoe, нo неpeaльно вкуcнoe cочетание! ⠀ Ингредиенты: Грyшa — 2 шт. Сыр дop блю — 75 г Грeцкий opех — 15 г Мeд — 5 г ⠀ Приготовление: 1. Груши помыть, paзрезaть пoполам и чaйнoй лoжечкой вынуть cердцевинy.⠀ 2. Cыр наpeзaть, выложить в середину грyши и отпpавить в дyховку нa 25 минут пpи 180°С. 3. Пocыпать нaш дeсеpт рyблeнными opехaми и полить медом. Приятного аппетита! Хачапури по-мегрельски Ингредиенты: Для теста: Вода — 180 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 5 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 300 г Для начинки: Сыр сулугуни — 280 г Желток — для смазывания теста Сливочное масло — для смазывания после выпечки Приготовление: 1. В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, размешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Если дрожжи запен... Фрикадельки в сливочном соусе Ингредиенты: Куриный фарш — 0,5 кг Свиной фарш — 0,5 кг Рис отварной — 150–200 г Грибы — 100 г Сливки — 0,25 л Мука — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, рис и яйца. 2. Формируем фрикадельки, слегка обжариваем. 3. Добавляем ... Запеканка в мультиварке Ингредиенты: Творог 5% — 460 г Простокваша — 160 мл Яйца СО — 2 шт. Желток — 1 шт. Рисовая мука — 45 г Кокосовый сахар — 75 г (можно использовать ванильный или обычный) Цедра лимона — по вкусу Малина или другая ягода — по вкусу Стручок ванили — 0,5 шт. Приготовление: 1. В фудпроцессоре смешать все ингредиенты, кроме ягод (или погружным блендером). 2. Чашу мультиварки слегка смазать сливоч... Салат с ветчиной, орехами и овощами Ингредиенты: Ветчина — 300 г Куриное филе — 1 шт. Капуста пекинская — 1 шт. Морковь по-корейски — 200 г Яйцо куриное — 3 шт. Орехи грецкие (по желанию) — 100 г Майонез — 100 г Вода — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарезать ветчину и нашинковать пекинскую капусту. 2. Куриную грудку отварить. 3. Нарезать куриную грудку и вместе с морковкой по-корейски добавить к капусте и ветчине. 4. Взбить яйца, добавить воду, и муку... Хрустящий картофель с пармезаном Ингредиенты: Пармезан — 100 г Паприка — 1 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1-2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Крупный картофель — 4 шт. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Чеснок — ½ головки Петрушка — для подачи Приготовление: 1. Смешиваем тертый пармезан, соль, перец, чесночный порошок, итальянские травы и паприку. 2. Делаем на каждом клубне поперечные... Имбирные чайные пакетики Ингредиенты: Мед — 2 ст. л. Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Сода — 0,5 ч. л. Мука — 250 г Яйцо —1 шт. Корица — 1 ч. л. Имбирь — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Тёмный шоколад — 100 г Приготовление: 1. В муку добавляем соду и молотые специи, перемешиваем. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли до бела, добавляем яйцо и еще раз хорошо взбиваем. Затем вводим слегка под... Пряная свинина, запечённая с клюквой Ингредиенты на 3-4 порции: Свинина (лучше брать пожирнее) — 800 г Клюква — 300 г Мёд — 3 ст. л. Соевый соус — 40 мл Дижонская горчица — 2 ч. л. Молотый кориандр и корица — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Соль — 1 ч. л. Перец — 1 ч. л. Приготовление: 1. Крупными кубиками нарезаем мясо. 2. Смешиваем мёд, соевый соус, чеснок, травы, соль, перец до однородно... ← Предыдущая Следующая → Первая 3081 3082 3083 3084 3085 3086 3087 Последняя Показаны 46246-46260 из 69099
