Статьи Куриный суп с картофельными клёцками Ингредиенты: Куриные грудки без костей — 3–4 шт. Сельдерей — 1 стебель Лук репчатый — ½ шт. Чесночный порошок — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Морковь — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриный бульон — 1 л Соль, перец — по вкусу Картофельные ньокки — 450 г Молоко/сливки 10% — 500 мл Шпинат — 225 г Приготовление: 1. Куриные грудки обжариваем на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Даём немного остыть и мелко н... 1 Куриный рулет с сыром Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна ... Паста с фаршем, рикоттой и томатами Ингредиенты: Паста — 400 г Оливковое масло — 0,25 стак. Масло оливковое — для жарки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Фарш — 350 г Сушеный орегано — по вкусу Сушеный тимьян — по вкусу Хлопья перца чили — по вкусу Томаты в собственном соку — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кейл — 4 листа Свежий базилик — 150 г Ц... Барбекю "Робин-бобин" Ингредиенты: Печень - 300 г Лук репчатый - 3 шт. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Шпик - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте печенку ломтиками, а лук почистите и нарежьте кружочками. 2. Затем посыпьте печенку солью, перцем, измельченной зеленью и уложите на кусочки шпика. 4. Его сверните трубочкой и нанижите на вертел по несколько штук. 5. Поместите в гриль. Приятного аппетита! Жареные пирожки с капустой Ингредиенты: Сдобное опарное дрожжевое тесто — 500 г Капуста — 500 г Луковица — 1 шт. Кинза — 1 пучок Растительное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с растительным маслом до мягкости, 5 минут. Посолите, поперчите. 2. Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте начинку для пирожков 7–8 минут. За 1–2 минуты до конца приготовления добавьте мелко на... Кабачковые оладьи с сыром Ингредиенты: Кабачки — 200 г Сыр твердый — 100 г Мука — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Яйца — 2 шт. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7–10, чтобы кабачки пустили сок. Затем от... Печенье "Крекер" Ингредиенты: Мука — 300 г Растительное масло — 100 мл Горячая вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Семена льна — 1,5 ст. л. Семечки — 1,5 ст. л. Кунжут — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать горячую воду, растительное масло, соль и сахар, перемешать. 2. В муку добавить разрыхлитель, просеять. 3. В жидкую массу добавить мучную сме... Салат из курицы и свежих овощей Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Листья салата — по вкусу Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3-4 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Лист... Картофель в сливках с грибами Ингредиенты: Картофель — 500 г Лук репчатый — 1–2 шт. Грибы лесные — 300 г Сливки 20% — 200 г Соль — по вкусу Чеснок — 2–4 зубчика Зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. 2. Добавьте вареные лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5. 3. Картофель нарежьте соломкой и добавьте к грибам. Обжарьте до полуготовности, в течение 5–7 минут. 4. Добавьте чеснок и зелень. ... Имбирное печенье Ингредиенты: Мука — 150 г Сливочное масло, к.т. — 70 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 70 г Яйцо С0 — 1 шт. Имбирь — 0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 1 щепотка Ванилин — по желанию Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Добавляем яйцо, мягкое масло. Замешиваем тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам. 3. Формируем из те... Паста с а-ля песто и цветной капустой Ингредиенты на 3–4 порции: Свежая цветная капуста — 300 г Паста — 300 г Шпинат — 200 г Руккола — 1 горсть Острый перчик — 1 шт. Твердый сыр — 100 г Сливки — 100 мл Паприка — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Цедра 1 лимона Сок ½ лимона Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло ⠀ Приготовление: 1. Разделите капусту на соцветия, выложите в фо... Роллы «Филадельфия» Ингредиенты: Листы нори — 3 шт. Рис для суши — 500 г Рисовый уксус — 150 мл Соль — ½ ч. л. Сахар — 100 г Огурец — 2 шт. Сливочный сыр — 300 г Слабосоленая семга — 400 г Рисовый уксус (для подготовки) — 150 мл Вода (для подготовки) — 150 мл Приготовление: 1. Промойте тщательно рис, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду и поместите рис в кастрюлю с толстым дно... Сочные кутабы с зеленью Ингредиенты: Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат, щавель, базилик) — 400 г Тофу или другой сыр — 150 г ⠀ Для теста: Мука — 2 чашки (480 мл) Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Кипяток — 120 мл ⠀ Приготовление: 1. Замешиваем тесто: муку перемешиваем с солью, растительным маслом, выливаем кипяток и замешиваем легкое тесто. Даем тесту немного остыть. 2. Зелень рубим блендером в кашицу. Тофу обжари... Буцики Ингредиенты: 1 стакан муки 2 яйца 1/ 2стакана молока сода – на кончике ножа 80-100 г сливочного масла мед или сметана – по вкусу Приготовление: 1. В просеянную муку добавить молоко, яйца, соду и замесите пресное тесто. 2. Тесто раскатать в пласт толщиной 2–2,5 мм, нарезать небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединить. 3. Сварить буцики в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. 4. Отваренные буцики слегка... 1 Кекс с корицей и малиной Ингредиенты: Мука - 180 г Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Сахарная пудра - 110 г Масло растительное - 100 г Малина - 180 г Корица - 1/2 ч. л. Лимон - 1 шт. Сметана (нежирная) - 1/2 стакана Яйцо - 3 шт. Приготовление: 1. Муку просейте, добавьте разрыхлитель, корицу и ягоды, перемешайте, в центре массы сделайте углубление. 2. Взбейте сахарную пудру с маслом, тертой цедрой и соком лимона, сметаной и яйцами. 3. Вылейте эту массу в мучн... ← Предыдущая Следующая → Первая 3030 3031 3032 3033 3034 3035 3036 Последняя Показаны 45481-45495 из 69019
