Статьи Гаспачо со шпинатом и папайей Прохладный освежающий суп, наполненный шпинатом, авокадо, огурцом и сельдереем. Чтобы поднять его на новый уровень, добавьте немного кусочков папайи или чили перца . Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 3 порции: 100г. свежего молодого шпината 2 спелых авокадо 100г. огурца 2 стебля сельдерея 1 стакан кубиков льда 100г. холодной воды 100г. любой сальсы 50г. сока лайма ... Рулет "Ореховый" Ингредиенты: Для теста: 2 стакана - муки 4 ст. л.- густой сметаны 50-100 гр.- сливочного масла или маргарина 1/2 стакана - сахара 1 шт.- яйцо 1/4 ч. л. - соли 1/4 ч. л. - соды Для начинки: 1 стакан - грецких орехов 1/2 стакана - сахара 2 ст. л. - меда 1/8 ч. л. - корицы Приготовление: 1.Соединить все ингредиенты для теста и замесить сладкое тесто. Раскатать тесто в пласт, оставля... Вкуснейший торт с бананами и шоколадным муссом Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) — 125 г Мука — 250 г Сахар — 100 г Миндаль — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Шоколад черный — 200 г Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г Сыр сливочный — 250 г Сахарная пудра — 100 г Ром — 2 ст. л. Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл Банан — 3 шт. Приготовление: 1. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте просеянну... Цыплята запеченные с горчицей Ингредиенты: Цыплята — 2 шт. Картофель — 1 кг Горчица острая — 100 г Масло сливочное — 50 г Тимьян — 10 веточек Лимонная цедра — 1 ч. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Перец чесночный — 2 ч. л. Крупная соль — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло растопить. С половины веточек тимьяна снять листики. Смешать масло с чесночным перцем, 3 ст. л. горчицы, лимонной цедрой, листиками тимьяна и щепоткой с... Медово-яблочный пирог с орехами Ингредиенты: Мука — 150 г Масло сливочное — 120 г Творог — 100 г Яйцо — 1 желток Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Мёд — 2 ст. л. Яблоко — 3 шт. Грецкие орехи — 3–4 шт. Приготовление: ⠀ 1. Взбиваем размягченное масло с сахаром, добавляем творог, желток и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Замешиваем наше те... Жюльен Ингредиенты: Грибы, тонко нарезать — 450 г Лук, тонко нарезать — ½ чашки Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 3 ч. л. Белое вино — ¼ чашки Сметана — 1 стак. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Моцарелла, измельчить — 1 чашка Чашка — 250 мл Приготовление: 1. Грибы вымойте и тонко нарежьте. 2. Разогрейте духовку до 190 ºC. 3. Растопите 2 ст. л. сливочног... Сметанно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18 см: Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пласт Сахар — 50 г + 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Мак — 100 г Молоко — 120 мл Сметана 20% — 300 г Приготовление: 1. Молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара. 2. Высыпать мак в молоко, варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая. 3. Сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ... Слоеный салат из куриной грудки и соленых огурцов Ингредиенты: Куриная грудка вареная — 150 г Яйца — 2 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Майонез — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Вареное мясо нарвите руками и выложите в формировочное кольцо, которое установите на блюдо. 2. Смажьте майонезом и выложите сверху нарезанные средними кубиками соленые огурцы. 3. Натрите на огурцы вареные яйца. Их тоже обильно смажьте майонезом. 4. Натрите... Бефстроганов с гречневой кашей Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 200 г Лук репчатый для мяса — 30 г Лук репчатый для гречки — 30 г Шампиньоны — 50 г Огурец маринованный — 40 г Масло топленое для мяса — 20 г Масло топленое для гречки — 20 г Соль — 1 г Перец — 1 г Горчица (зерновая) — 3 г Крупа гречневая — 80 г Морковь — 30 г Бульон (грибной или говяжий) — немного, около 200 г С... Постное печенье с инжиром Ингредиенты:⠀ Для начинки: Сушёный инжир — 230 г Сахар или сироп — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Вода — 5 ст. л. ⠀ Для теста: ⠀ Мука — 220 г Сахар или сироп — 3 ст. л. Растительное масло — 80 мл Вода, кипяток — 120 мл Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Смешать в глубокой миске... Минтай в сырном соусе Ингредиенты: Филе минтая — 500 г Сыр — 100 г Молоко — 150 мл Масло сливочное — 20 г Мука пшеничная — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на средней терке и разделите на две равные части. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите сливочное масло. Растопите масло и всыпьте перемешивая муку. 3. Влейте в сковороду молоко перемешивая и прогревайте до загустения. Добавьте половину тертого сыра и ... Норвежский торт Verdens beste «Самый лучший торт в мире» — так характеризуют норвежцы свой традиционный десерт. Этот рецепт очень популярен в Норвегии и готовят его на важные торжества. Ингредиенты: Для бисквита: Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 желтка Мука — 120 г Молоко — 4 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для безе: Яйца — 4 белка Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка ⠀ Сли... 1 Паста с сырным соусом Ингредиенты: Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Тыква мускатная — 300 г Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. Куриный бульон — 1,5 стак. Паста — 300 г Сыр твердый — 200 г Молоко — 1 стак. Мускатный орех тертый — 2 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на средн... Булочки а-ля "Синнабон" Ингредиенты: Мука — 540 г Молоко (в тесто) — 280 мл Молоко (в помадку) — 50 мл Масло сливочное (в тесто) — 60 г Масло сливочное (в начинку) — 60 г Яйцо — 1 шт. Сахар (в тесто) — 80 г Сахар (в начинку) — 180 г Соль поваренная — 0,75 ч. л. Дрожжи прессованные — 20 г Ванилин — 0,5 ч. л. Корица молотая (в начинку) — 4 ч. л. Сыр сливочный — 250 г ... Мясо-гармошка "Мандарин" Ингредиенты: Свинина — 1,5 г Морковь — 2 шт. Яблоки — 1 шт. Мандарины — 2 шт. Соевый соус — по вкусу Соль — по вкусу Перец молотый — чёрный Приготовление: 1. Цельный кусок мяса вымыть, обсушить. Сделать надрезы (не до конца) по всему куску. Толщина ломтей — около 2,5 см. 2. Посолить и поперчить мясо. Полить соевым соусом. Можно использовать любимые специи. Оставить мариноваться на 30 минут. 3. М... ← Предыдущая Следующая → Первая 3005 3006 3007 3008 3009 3010 3011 Последняя Показаны 45106-45120 из 67852