Статьи Холодный чай с куркумой ⠀ Ингредиенты: Вода — 2 чашки Куркума — 1 ч. л. Корица — ¼ ч. л. Сок апельсина — ½ шт. Подсластитель — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Добавить 2 чашки воды в сотейнике и разогреть на сильном огне. Затем добавить куркуму и корицу, перемешать. 2. Как закипит, снизить пламя и варить еще 10 минут. 3. Снять с огня и дать остыть. 4. Вновь перемешать, добавить лед, сок апельсина и сироп. Подавать. ⠀ Приятного аппетита! Быстрая запеканка из кабачка и моркови Ингредиенты: Кабачки — 1 шт. Морковь — 1 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Почистите морковь, вымойте, после натрите морковь на средней терке. 2. Сполосните кабачок и просушите, натрите на той же терке, что и морковь. Соедините ингредиенты. 3. До... Жюльен Ингредиенты: Грибы, тонко нарезать — 450 г Лук, тонко нарезать — ½ чашки Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 3 ч. л. Белое вино — ¼ чашки Сметана — 1 стак. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Моцарелла, измельчить — 1 чашка Чашка — 250 мл Приготовление: 1. Грибы вымойте и тонко нарежьте. 2. Разогрейте духовку до 190 ºC. 3. Растопите 2 ст. л. сливочного масла,... Картофельные булочки для бургеров Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 200 г Пшеничная мука — 280 г Пюре картофельное — 200 г Теплая вода — 150 мл Растопленное сливочное масло — 60 г Яйцо — для смазывания Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Приготовление: 1. Сварите картофель, слейте воду и приготовьте пюре. 2. В муку добавьте все сухие ингредиенты и перемешайте. 3. В остывшую картошку добавьте теплую воду... Паста с курицей, шпинатом и вялеными томатами ⠀ Ингредиенты:⠀ Паста пенне — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Куриное филе, нарезать маленькими кусочками — 450 г Приправа для курицы — 1 ст. л. Вяленые томаты — 250 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Сливки 10% — 120 мл Молоко — 360 мл Куриный бульон — 120 мл Моцарелла, натереть — 150 г Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Свежий шпинат — 450 г ⠀ Приготовление... Постный нутовый суп Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Крупная луковица — 1 шт. Крупная морковь — 4 шт. Стебли сельдерея — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Нут отварной или консервированный — 300–400 г Макароны — 150 г Овощной бульон или вода — 2 л Сушеный тимьян — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — для подачи ⠀ Приготовление: 1. В большой кастрюле разогрейте масл... Отбивные из индейки с сыром и помидорами Ингредиенты: Филе индейки – 250 г Помидоры – 2 шт. Сыр твердый – 80 г Сметана – 1 ст.л. Мука пшеничная – 2 ст.л. Соль, перец, чеснок сушеный – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: 1. Филе индейки нарезать на порционные куски, выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком. 2. Филе посолить, поперчить, смазать сухим чесноком. Каждый кусок обвалять в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. 3. Помидоры н... Шоколадный пирог с творогом и вишней Ингредиенты: Мука - 200 г Сливочное масло - 180 г Горький шоколад - 180 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Разрыхлитель - 10 г Начинка: Вишня - 400 г Творог - 350 г Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Ванилин по вкусу Приготовление: 1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. С помощью блендера взбить яйца с сахаром, взбивая постепенно влить шоколадно-масляную смесь. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. 2. С помощью блендера взбить творог, добавить яйца, сахар, в... Запеканка с курицей и овощами Ингредиенты: Кабачки - 2–3 шт. Куриное филе - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 1 шт. Сыр твердый - 50 г Сметана - 2–3 ст. л. Растительное масло - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Филе смешать со сметаной, горчицей, солью и перцем и оставить на 5 минут. 2. Кабачки и сыр натереть на крупной терке. Натертые кабачки отжать. Зелень мелко нашинковать. 3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить ... Картофельные блины Ингредиенты: Картофель – 410 г Лук репчатый – 170 г Яйца – 1 шт. Мука – 180-200 г Молоко – 360 г Масло растительное – 5 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель натереть на мелкой терке. Лук нарезать. Смешать лук и картофель и с помощью погружного блендера измельчить до получения однородной массы. 2. В картофельную массу вбить яйцо, влить молоко и растительное масло(3 ст. л.), перемешать все ингредиенты. Всыпать просеянную муку, посолить, поперчить и перемешать все до од... Запеченные куриные бедра с гречкой в рукаве Ингредиенты: Гречка - 300 г Куриные бедра - 5-6 шт Лук репчатый - 1 шт Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Гречку промыть и залить кипятком, оставить на 30 минут. 2. Куриные бедра натереть солью, перцем и специями и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить в сковороду к курице, жарить еще минут 10. 3. Гречку откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Гречку и курицу с луком переложить в рукав для запекания, зав... Салат «Аппетитный» Ингредиенты: Капуста белокочанная - 200 г Огурец - 1 шт Редиска - 100 г Ветчина или сервелат - 300 г Лук зеленый(перо) по вкусу Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, перемешать и немного размять руками. Положить капусту в салатник. 2. Огурцы, редиску и ветчину(сервелат) нарезать соломкой. Лук мелко нашинковать. 3. Все ингредиенты смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить майонезом. 4. Салат «Аппетитный» готов, ... Рулетики из лаваша с сыром и чесночным соусом Ингредиенты: Лаваш - 1 шт. Сметана - 80 г Болгарский перец - 20 г Зелень (базилик и укроп) по вкусу Листья салата - 40 г Сыр (сулугуни) - 70 г Соус: Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 150 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Взбить миксером все ингредиенты до однородного состояния. Отправить в холодильник на 2 часа. 2. Расстелить лист лаваша и смазать сметаной. 3. Порвать руками листья салата и р... Чебуреки Ингредиенты: Тесто: Мука - 400-450 г Вода - 200 мл Растительное масло - 50 г Сахар - 0.5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Начинка: Свинина - 200 г Говядина - 200 г Лук - 2-3 шт(200 г) Вода - 100 мл Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить сахар, соль, влить воду и растительное масло, перемешать и замесить тесто. Завернуть тесто в пакет и оставить на столе на 35 минут. 2. Мясо пропустить через мясорубку. Лук и зелень мелко нарезать. Смешать... Слоеный салат с куриной печенью Ингредиенты: Куриная - 150 г Яйца - 2 шт. Морковь - 1 шт. Сыр - 60 г Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриную печень отварить до готовности. Отдельно отварить морковь, остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. 2. Морковь и яйца натереть на мелкой терке. Сыр и куриную печень натереть на средней терке. 3. В салатник выложить морковь, смазать майонезом, немного посолить, на морковь выложить куриную печень, посолить, смазать майонезом, на печень выложить сыр, с... ← Предыдущая Следующая → Первая 179 180 181 182 183 184 185 Последняя Показаны 2716-2730 из 68549
