Статьи Закуска из брокколи с сыром чеддер Ингредиенты: Брокколи — 1 шт. Вода — 1 л Яйца, слегка взбить — 2 шт. Свежий хлеб без корки — 0,5 шт. Измельченный лук — 0,25 стак. Майонез — 0,25 стак. Сыр чеддер — 110 г Цедра лимона — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Вскипятить воду, опустить брокколи в кипящую воду на 5 минут. Извлечь шумовкой, промыть под холодной водой. Хорошо из... Закуска из тортильи с красной рыбой Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Сыр творожный — 100 г Рыба красная, слабосоленая — 100 г Петрушка или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Переложите в миску творожный сыр. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порежьте. Добавьте петрушку в миску с сыром и перемешивайте, пока петрушка равномерно не распределится. 2. Намажьте творожный сыр с петрушкой ровным слоем на всю поверхность лепешек. 3. Слабосоленую красную рыбу нарежьте мелким к... Капрезе Ингредиенты: Помидоры — 200 г Моцарелла — 100 г Свежий зеленый базилик — по вкусу Оливковое масло — опционально Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры нарезать кольцами толщиной около 0,6–0,8 см или по вкусу. 2. Моцареллу нарвать крупными ломтиками. 3. Выложить помидоры и моцареллу. Посыпать листиками свежего зеленого базилика. 4. Приправить свежемолотым перцем и солью. Сбр... Киш с лососем Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Яйца — 4 шт. Сливки — 200 мл Семга или лосось — 300 г Сыр твердый — 150 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыба для этого рецепта подойдет любая красная, можно взять готовое филе или брюшки. 2. Приготовьте тесто. Соедините муку и сливочное масло, н... Манник с черникой Ингредиенты: Кефир — 125 мл Крупа манная — 100 г Яйцо — 1 шт. Белок яичный — 1 шт. Сахар — 100 г Черника — 100 г Масло сливочное — 45 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука пшеничная — 12 г Приготовление: 1. Чернику переберите, вымойте и обсушите. В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте. Оставьте для набухания на 2 часа. 2. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар. Взбивайте в... Паста с лесными грибами Ингредиенты: Лесные грибы — 800 г Макароны фарфалле (бантики) — 200 г Сливки 20 % — 0,25 л Тертый пармезан — 1 горсть Перец смесь — 1 щепотка Сушеный орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Грибочки чистим и нарезаем. Тушим минут 15 с добавлением масла. Конечно, солим по вкусу. 2. Добавляем сливки, перец и орегано. Томим еще минут 5–10. В процессе отвариваем пасту и трем пармезан. ... Сырное печенье для гурманов Ингредиенты: Мука — 200 г Сыр — 120 г Масло сливочное — 100 г Кетчуп — 1,5 ст. л. Майонез — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Берем глубокую емкость и просеиваем в нее пшеничную муку. Затем холодное сливочное масло натираем на крупной терке и добавляем в емкость с мукой. 2. На мелкой терке трем сыр и кладем в миску к маслу и муке. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты: яйцо, кетчуп,... Куриная запеканка с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г Брокколи, разобрать на соцветия — 300 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Куриный бульон — 300 мл Сливочный сыр — 230 г Сыр моцарелла, измельчить — 1,5 стак. Свежемолотый перец — по вкусу Свежая нарезанная петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC, смазать форму маслом. 2. Курин... Макаронная запеканка Ингредиенты: Макароны — 250 г Масло сливочное — 70 г Помидоры — 200 г Сыр — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Добавьте к макаронам сливочное масло. 2. Переложите половину макарон в форму для духовки. Помидоры нарежьте пластинами, половину томатов разложите на макароны. 3. На помидоры разложите половину сыра.4. Поверх сыра выложите оставшиеся макароны, помидо... Домашние беляши Ингредиенты: Фарш — 150 г Вода теплая — 0,5 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 щепотка Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Лук — 2 шт. Масло растительное — 150 мл Масло растительное в тесто — 1 ч. л. Мука — 3 стак. Приготовление: 1. В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо перемешайте. Добавьте частями муку. Замесите тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте. ... Сметанный торт с фруктовым желе Ингредиенты: Сметана — 600 г Сливки 30-35% — 400 г Солёные крекеры — 100 г Желе фруктовые разноцветные — 3 пачки Ванильный сахар — 100 г Быстрорастворимый желатин — 20 г Приготовление: 1. Готовим желе, следуя инструкциям на упаковке. 2. Разливаем желе по формам и отправляем в холодильник на 4 часа. 3. Желатин смешиваем со сливками и хорошо прогреваем, но не кипятим, так, чтобы весь желатин разошёлся. 4. Смета... Шокобоны Ингредиенты: Вода — 50 мл Молоко — 200 мл Яйцо — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло (для теста) — 80 г Сливочное масло (для смазывания) — 50 г Сливочное масло (для глазури) — 50 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мука — 600 г Шоколад — 100 г Сыр творожный — 150 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Молоко и с... Итальянское печенье с яблоками Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Мука пшеничная — 350 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 2 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В емкость для замешивания теста вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли, взбейте. Всыпьте сахар, еще раз взбейте. 2. Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте. 3. Всыпьте к муке разрыхлитель, затем частями введите муку в тесто, продолжая взбивать. 4. Добавьте в тесто очищенн... «Кармашки» из свинины с помидорами, баклажанами и сладким перцем Ингредиенты: Свинина — 1,8 кг Помидоры — 6 шт. Перец болгарский — 4 шт. Баклажан — 4 шт. Лук красный — 2 шт. Масло растительное — 4 ст. л. Бульон — 1 стак. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Мякоть свинины нарезать ломтиками толщиной 3 см. Надрезать каждый ломтик в виде «кармашка», немного посолить, поперчить. 2. Баклажаны нарезать пластинами, посыпать и оставить н... Творожный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Для основы: Шоколадное сахарное печенье — 140 г Растопленное сливочное масло — 30 г Для творожной начинки: Домашний творог — 400 г Растопленный белый шоколад — 200 г Сливки 33% — 150 г Мелко раскрошенное сахарное печенье — 2 шт. Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л. Взбитые сливки и клубника — для украшения. Приготовление: 1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не стане... ← Предыдущая Следующая → Первая 136 137 138 139 140 141 142 Последняя Показаны 2071-2085 из 68526
