Статьи Нежный и легкий салатик Ветка Сакуры Ингредиенты: - 500 гр куриной грудки - 1 банка ананасов кусочками (340 гр) - 1 банка кукурузы - 4 яйца - 1 луковица - 50 гр сыра - майонез - 2 зубчика чеснока (по желанию) Приготовление: 1. Курицу и яйца сварите и остудите, начнем с украшений. Нужно нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходите по спирали, чтобы получались такие ребристые «пуговки». 2. Оставшиеся яйца нарежьте. Курицу расщепите на волокна,или лучше нарежьте кубиками, так как заправляется ... КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ Запеченная картошка в духовке с грибами отлично подойдет как на обед и ужин, так и на праздники. Потому что фаршированная картошка не только сытная но и чрезвычайно вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.) Картофель 15 шт. Чеснок дольки 8 шт. Шампиньоны 2 кг Оливковое масло 2 ст.л Соль 2 ст.л Перец черный молотый щепотка Петрушка 1 пуч. Лук-шалот 3 шт. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Хорошенько моем картофель, натираем солью с оливковым маслом и запекаем на противне 15-20 минут. 3. Режем грибы мелко г... Булочки из слоеного теста от Анны Гомон * слоеное тесто * тертый сыр или сахар с корицей * взбитое яйцо 1. На прямоугольных кусках теста сделать надрезы. 2. Смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр). 3. Начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик. 4. Свернуть рулетики в улитки. 5. Смазать взбитым яйцом. 6. Выпекать до готовности. Картошка в беконовой одёжке Ингредиенты: Картофелин средней величины - 8-1- шт. Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок Для соуса: Сливочное масло - 2 стакана Мука - 1 ст. ложка Бульон - 1/4 л Сметана - 100 г Соль Перец Сок половинки лимона Приготовление: 1. Картошку тщательно моем и варим в мундире. Немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 2000 С духовку на 10 минут. 2. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в ... Чебуреки духовые Ингредиенты: Тесто: Мука 1,5 стакана - 210 г Яйцо 1 шт. Растительное масло - 2,5 ст.л. Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды Начинка: Фарш Лук Соль Специи Для смазки чебуречков - яйцо, сыр, зелень Приготовление: Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник. Лук измельч... Салат Оливье Каждый год 31 декабря мы готовим салат "оливье". Вам потребуется: 800 г ветчины 400 г консервированного горошка 3 средних картофелины 4 средних моркови 5-6 яиц 1 пучок зеленого лука 1 пучок свежего укропа 5-6 средних маринованных огурцов молотый черный перец соль по вкусу майонез по вкусу Как готовить: 1. Отварите морковь, картофель и яйца заранее и охладите до комнатной температуры. 2. Очистите вареный картофель и нарежьте его на маленькие кубики. 3. Очистите вареную морковь и также порежьте ее на к... Куриное филе с лимоном и чесноком Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Оливковое масло — 30 мл Лук шалот — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Сок лимона — 1 шт. Петрушка — 2 ст.л. Паприка — 2 ст.л. Соль — по вкусу Черный перец (свежемолотый) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Необходимо, чтобы филе было толщиной с палец: плоской стороной отбивного молотка простучите толстые места. 3. Нарежьте филе полосками. 4. Мелко нарежьте лук шалот. 5. Мелко нарежьте чеснок. 6. Мелко нарежьте петрушку. 7. Разогрейте оливковое масло в сковор... Шоколадные листочки для украшения торта Совсем просто...Растопить шоколад любого цвета.. взять свежий листочки - лучше розы.. (помойте, если нужно) Нанести кисточкой растопленный шоколад на ОБРАТНУЮ сторону листочка.. не глянцевую.. можно 2-3 раза покрыть... Положить на пергамент или фольгу.. можно изменить форму - положив на скалку или смятую фольгу.. это по желанию.. Дать высохнуть..можно в холодильнике. Осторожно снимаем... Вот и все.. красиво смотрится торт украшенный одними листочками разных тонов.. Тефтельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт Грибы (любые) — 200 г Перец черный Соль Рис — 200 г Масло растительное — 4 ст. л. Фарш мясной — 500 г Сыр твердый — 50 г Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл Приготовление: 1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. 2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле. 3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте н... Творожные уголки Первое место среди кондитерских изделий занимает печенье, т.е. изделие из сладкого теста. В наше время все хозяйки знают, что печенье обладает прекрасным вкусом и ценными качествами, например, легкостью, быстротой приготовления, относительной дешевизной сырья. Ингредиенты: Творог мягкий - 200 гр. Маргарин - 200 гр. Мука - 2 стакана Сахар - чуть больше половины стакана Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: Чтобы приготовить данное блюдо, возьмите: разрыхлитель, сахар, яйцо, а также муку, т... Легкий салат для тех, кто хочет покушать вкусно, а главное-быстро Ингредиенты: Зеленый салат Помидоры «Черри»(обычные тоже подойдут) Креветки Лимон Майонез Базилик,соль,приправы на ваш вкус Приготовление: Налейте в кастрюлю воды и поставьте на плиту закипать Пока вода закипает, нарежте помидоры,а салат нарвите руками(Когда листья салата рваные соус остаётся на них и они лучше пропитываются.) Как только вода закипела, добавьте в кастрюлю креветки, соль и немного базилика. Креветки варить 2-3 минуты. Как только креветки будут готовы, нарежте их в салат или добавляйте це... Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): - 3-4 средних картофелины - 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) - 1 средняя луковица - 2 небольшие морковки - 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной - плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) - 1 зубок чеснока - соль - перец - приправа "10 овощей" - зелень Приготовление: 1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. 2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. 3. На разогр... Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок. Время приготовления: 20 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: ●3-4 средних яблока ●1 яйцо ●2-3 ст. ложки сахара ●щепотка соли ●мука Как готовить: 1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. 2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). 3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим ... Блинчики с творогом Ингредиенты: ● Мука пшеничная 250 г ● Молоко 500 мл ● Яйцо куриное 3 шт. ● Сахар-песок 60 г ● Соль ¼ ч.л. ● Растительное масло 45 мл ● Творог 5-9% жирности 400 г ● Творожная масса 400 г ● Яичный желток 3 шт. ● Сливочное масло 60 г Приготовление: Пожалуй, самые любимые мои блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Испечь тонк... Очень сытный сэндвич Количество сэндвичей: 4 шт. Ингредиенты: Бекон (заранее приготовленный) — 400 г Хлеб – 8 ломтиков Помидоры – 8 ломтиков Мясо – 8 ломтиков Сыр – 4 ломтика Салат – 4 листика Красный лук Майонез Количество сандвичей — 4 шт. Приготовление: 1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. 2. На неподжаренную сторону мажем майонез. 3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо. 4. Затем два ломтика помидоров, нарезанный лук, листья салата. 5. Накрываем вторым кусочком хлеба. Сэндвич готов! ← Предыдущая Следующая → Первая 4431 4432 4433 4434 4435 4436 4437 Последняя Показаны 66496-66510 из 69019
