Статьи Творожный торт «слёзы ангела» Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название Слезы ангела. Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Ингредиенты: Для основы : • 1 ст муки • 1 ч.л разрыхлителя • 80 г масла • 2 ст.л сахара • 1 небольшое яйцо Для начинки: • 50... Зразы картофельные с курицей Ингредиенты: • 400-500 г курицы, • 5-6 картофелин, • 150 г сыра, • укроп, • соль, • перец, • приправы для курицы, • 2 яйца для панировки, • мука, • подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление; 1. Курицу можно отварить, если вы противник жареного, но в этом варианте вкуснее куриное мясо обжарить мелкими кусочками с добавлением приправ: соли, перца, карри, сушеной зелени. 2. Картофель я отварила очищенным в соленой воде (у меня еще не молодой картофель), охладила и натерла на терке, добавила к нему ... Творожный пирог с ананасами от Вероники Крамарь. Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус. Ингредиенты: • мука пшеничная - 300 г; • кефир - 200 мл; • сахар - 180 г; • растительное масло - 100 мл; • яйцо - 2 шт.; • разрыхлитель - 12 г; • растительное масло для смазывания формы. • Для начинки: • творог - 250 г; • яйцо - 1 шт.; • сахар - 3 ст. л.; • ванильный сахар - 1 пакетик; • ананасы консервированные (кусочки) - 1 ... Картофельная пицца на ужин Ингредиенты: 3-4 порции: 700 гр чищенного картофеля 2 яйца 2 ст л муки 3-4 зб чеснока соль,перец 3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы 200-250 гр копченых,охотничьих колбасок 2 средние головки репчатого лука 1 сладкая паприка 150 помидоров черри 170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного) несколько перьев зеленого лука Приготовление: 1. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,переме... Крокембуш Хотите удивить всех гостей за праздничным столом? Приготовьте потрясающий французский десерт под названием крокембуш! Выглядит он весьма эффектно, ведь приготовленные из заварного теста пирожные выкладываются пирамидкой и заливаются карамелью. А поскольку пирожные начиняются очень вкусным кремом, оторваться от сладости просто невозможно. Поэтому не теряя лишнего времени, скорее приступаем к приготовлению. Ингредиенты: Для пирожных: • Мука — 150 г • Молоко — 250 мл • Масло сливочное — 100 г • Яйца куриные... Пирожки картофельные бабушкины Эти пирожки готовила моя бабушка, потом мама – это наш самый вкусный и любимый воскресный завтрак. Конечно правильнее было назвать блюдо пирожки с картошкой на у нас в семье всегда говорили картофельные пирожки! Ингредиенты: • Кефир — 500 мл • Мука — 600-700 мг • Сода — 1/3 чл • Соль — ½ чл Начинка: • Картофель — 1 кг • Масло сливочное — 50 г • Молоко — 100 мл • Соль — по вкусу • Сливочное масло для смазывания. • Сметана для подачи. Приготовление: 1. На рабочую поверхность просеять муку с солью и содо... Пирог “баноффи” Ингредиенты: Основа: • Крошка от печенья – 2,25 стакана • Сливочное масло – 110 • Сахар – 3 столовых ложки Начинка: • Растопленное сливочное масло – 110 г • Коричневый сахар – ½ стакана • Ванилин – 2 чайных ложки • Сгущенное молоко – 300 мл • Взбитые сливки – 2 стакана • Сахарная пудра – 3 столовых ложки • Ванилин – 1 чайная ложка • Спелый банан – 4 шт Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до ... Быстрый рулет на сгущенном молоке. Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема сухости должна решиться. Ингрдеиенты: тесто: • сгущенное молоко - 1 банка; • яйцо куриное - 2 шт; • соль - щепотка; • сода - 1/2 ч.л; • лимон - для погашения соды; • мука - 1 ст; • подсолнечное масло - для смазки; начинка:... Бисквит классический Ингредиенты: • 4 яйца среднего размера, комнатной t! • 120 г сахара • 90 г муки • 30 г крахмала • 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя • ванилин по желанию Приготовление: 1. Кладем яйца в чашу миксера, слегка взбиваем. 2. Затем добавляем весь сахар и взбиваем яйца с сахаром (постепенно увеличивая обороты миксера) до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста, оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой несколько секунд (фото № 1). 3. *** Время взбивания яично -... Маринованные печёные перцы Ингредиенты: 4 больших болгарских перца 4 зубчика чеснока 1 ч.ложка с горкой сушеного базилика 1 ч.ложка с горкой крупной соли 1 ч.ложка без горки сахара 6-7 горошин черного перца 5 ст.ложек оливкового масла 1 ст.ложка бальзамического уксуса сок четвертинки лимона Приготовление: 1. Перцы моем и сушим. 2. Кладем на решётку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. На это ушло 20 минут. 3. Затем перцы осторожно складыв... Творожный торт на скорую руку Ингредиенты: • творог — 500 гр., • сметана — 300 гр., • желатин — 30 гр., • питьевая вода — один стакан, • сахар/мед — В 200 гр./три столовые ложки, • фрукты, ягоды — желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр., • мята, ягоды для украшения. Приготовление: 1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. 2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара... Невероятно вкусный рис с овощами и грибами Ингредиенты: • 300 г пропаренного риса с диким • 1 морковь • 2 луковицы • 300 г шампиньонов • 100 г зеленого горошка • 100 г спаржевой фасоли • 100 г консервированной кукурузы • соль, перец • растительное масло для жарки Приготовление: 1. Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. 2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде. 3. Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 ... Омлет как в детстве Ингредиенты: • Яйцо 6 шт. • Молоко 300 мл. • Соль 0,5 ч.л. • Масло сливочное для смазывания формы Приготовление : 1. Яйца разбиваем в чашку. 2. Вливаем молоко. 3. Солим по вкусу. 4. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. 5. Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет. 6. Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую... Клубничное тирамису В этом десерте я соединила то, что любит мой сынуля – его любимый тирамису и клубнику. Ну, правда, “тирамису” это можно назвать с натяжкой, поскольку ни яиц, ни кофейной пропитки я не использовала, так что правильнее будет назвать это десертом в стиле тирамису. Ингредиенты: • сыр “маскарпоне – 250г • сливки 35% – 200мл • клубника – 400г • сахарный песок – 150г • бисквитное печенье савоярди (“дамские пальчики”) – 20 шт. Приготовление: 1. Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягу... Торт цукотто Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом. Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму. Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим. Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость. Ингредиенты: корж: 2 яйца 100 г сливочного масла 120 г сахара 20 г какао 100 г муки 2 ч.л. разрыхлителя начинка: 300 мл сливок 33... ← Предыдущая Следующая → Первая 3923 3924 3925 3926 3927 3928 3929 Последняя Показаны 58876-58890 из 69382
